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双汇肠怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-04-11 06:32:21

‘壹’ 双汇猪肉火腿肠,的制作方法

准备材料:猪肉馅400克、大葱1小段、姜1小块、玉米百淀粉100克、红曲度粉2克、盐1茶勺、白糖3克、十三香3克、胡椒粉2克

一、准备大约50厘米长的猪肠衣,将肠衣清洗干净,放在清水里浸泡备用。

(1)双汇肠怎么做好吃窍门扩展阅读:

《食品安全国家标准火腿肠》(GB/T20712-2006),依据淀粉含量,将火腿肠分为无淀粉、特级、优级和普通级四类,其淀粉含量依次为≤1%、≤6%、≤8%和≤10%。

淀粉是增加火腿肠出品率、调整产品口感的重要手段,但淀粉加入过多,必然降低产品中肉的含量,造成火腿肠弹性降低、口感偏“面”,影响优质蛋白摄入。从补充优质蛋白、产品优质优价考虑,建议购买时重点关注产品标签中的质量等级标注,尽量选择淀粉含量低、质量等级较高的火腿肠。

在火腿肠的选购和食用上,要注意精挑细选、科学均衡食用,避免购买和食用封口处发黑、发黏、变味的产品,以及肠衣破损、出油的产品。购买后,应在通风、阴凉、干燥处存放,并在保质期内尽早食用。食用时仔细观察肉肠是否有异物存在,发现异常立即停止食用。

‘贰’ 双汇蒜味肠怎么做好吃

蒜味肠的做法如下 :
材料: 台湾肉肠(双汇、育青两个牌子的味道好)4根;

奶酪片1片;

紫皮大蒜1头;

炸油500克(实耗约50克);

炸粉适量,胡椒粉少许。

‘叁’ 双汇火腿肠怎么炒好吃

我觉得双汇火腿肠炸着吃比较好吃。我喜欢吃用油炸的双汇火腿肠,味道比较好,你还可以煮方便面的时候,然后给两根双汇火腿。双汇火腿肠我比较喜欢吃。双汇火腿肠炒的时候你可以给点豌豆一起炒着吃,豌豆配双汇火腿味道绝对好。

‘肆’ 双汇火腿怎么做好吃

爱心鸡蛋火腿肠:

1.去一根王中王,从中间均匀切成两段;
2.切开的火腿肠平面向下,弧面向上,再从中间均匀切至尾端前3厘米左右;
3.将火腿肠弯曲翻转,底部用牙签固定成心形;
4.放入油炸煎热,将打散的鸡蛋倒入心形区域,等待完美出锅~

‘伍’ 双汇火腿肠怎么调好吃

步骤/方法
1、鸡蛋火腿炒饭。
将小火腿肠切成小粒,鸡蛋打散备用。
炒锅内放油,油热时加入葱花,接着加入打散的蛋液。
鸡蛋成型后,加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒,略炒。
加入剩米饭,中火不断地翻炒以免糊锅。
最后加入盐、鸡精,略炒即可出锅。
也可以用一片生菜,加点炒饭和炸肉酱,包起来吃。

2、青椒炒火腿
青椒去蒂洗干净。
青椒斜到切成段备用。
火腿肉切成薄皮。
锅烧热后放入适量的油。
将火腿肉片入锅翻炒。
慢慢地,火腿肉片就变色了。
放入切好的青椒。
继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅。
转中小火焖5分钟左右,出锅前加少许胡椒粉即可。
出锅装盘即可享用。

3、西芹火腿粥。
首先把糯米洗净。
锅里放足量水,把米倒入锅中。
大火烧开。
转小火煮25分钟。
芹菜洗净,切成碎末
火腿切成小丁。
把火腿丁放入锅中搅匀。
中火烧开。
把芹菜末放入锅中,用勺子搅匀。
鸡蛋磕到碗里,搅匀倒入慢慢倒入锅中。
开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀即可。

4、鸡蛋火腿灌饼。
首先把煎锅烧热,放入酥饼。
酥饼受热后会自动鼓起,用筷子捅个洞,鸡蛋打入。
煎至两面金黄。
煎好的饼上抹上辣酱。
放上生菜叶、火腿肠卷起即可。

5、火腿玉米黄瓜丁。
黄瓜与火腿肠切成丁;葱、姜、蒜切成末。
锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香。
锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香。
放玉米粒翻炒一两分钟。
再放黄瓜丁,加盐、料酒、白糖,翻炒几下。
加味精,用水淀粉勾芡即可出锅。

6、火腿三鲜面。
将火腿肠切斜片,肉切丝,青瓜去皮切斜片,香菇泡发后切成片,葱切花,备用;
锅中放适量水烧开,下入面煮熟,加少许盐调味,倒入碗内;
净锅再加油烧热,下入肉丝和香菇炒熟,再放入火腿肠、青瓜和鲜汤烧沸,调入盐、味精、葱花,淋入香油,倒入面条上即可。

7、榨菜火腿糯米卷。
将适量糯米洗净后浸泡二三个小时;
放入锅中加适量水煮熟;
鸡蛋两个磕入碗中,加入小半匙盐、白胡椒粉、葱末,打散;
将鸡蛋用锅铲炒成鸡蛋碎末;
将火腿肠末、榨菜末倒入锅中翻炒均匀;
取一个保鲜袋
将一团糯米饭在保鲜袋上摊开成薄片
放上炒好的鸡蛋榨菜火腿末。
注意事项
火腿的做法多种多样,我给大家简单的介绍了这几种的做法,如果你喜欢的话,那赶紧行动吧,不仅好吃又易学,那赶紧行动吧。
望采纳,谢谢!!!

‘陆’ 双汇脆皮肠怎么做好吃

食材
脆皮肠200克
油适量
干辣椒适量
姜适量
蒜适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
准备好材料
2
把脆皮肠的一端打十字花刀
3
姜蒜切片.干辣椒切段
4
锅里放少许油.
5
油热放入葱姜片.干辣椒炒香.
6
下入脆皮肠翻炒
7
炒至脆皮肠打花刀的那端翻开,象一朵小花就可以了
8
出锅装盘就可以吃了

‘柒’ 在家做双汇火腿肠的做法

原料:

准备上好猪腿肉、淀粉、鸡蛋清、淀粉、红曲粉、盐、葱、姜、五香粉、花椒粉、白糖火腿肠的

做法:

1、淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入,肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱末、姜末拌匀,用手使劲抓,使肉馅细腻。


4、将卷好的肉卷,用锅蒸40分钟即可放凉切片食用。火腿肠的做法简单,做好后方便保存与携带,是居家旅行的必备,自制的馅料干净卫生、实惠,食用起来方便快捷,日常生活中又加了道美味。

个人经验

这样做出来的火腿肠不仅干净卫生,又好吃。

‘捌’ 双汇煎烤炒菜肠怎样做好吃

双汇煎烤炒菜肠可以直接吃,直接吃口味是很不错的,也可以煎烤、炒菜、水煮涮锅、切丁炒饭、微波、烹制食用这些都是可以的,而且不用添加任何调味料,只需要简单翻炒就能闻见醇正肉香,食用方便,营养价值高。