❶ 如何在家做烤冷面
东北特色小吃炒冷面，逛街看电影都想抱着吃，劲道好吃，轻松搞定。不知道南方的朋友有没有吃过我们东北的特色小吃烤冷面，这东西真的很好吃，尤其得到很多女生的喜爱，不管是逛街还是看电影，总喜欢抱着一盒烤冷面，用牙签扎着吃，不管别人怎么看，我就是爱怎么吃就怎么吃。
当然我也很喜欢吃烤冷面，但是在家里做，有时候会觉得很麻烦，尤其做好以后，还要再切成小块，搞不好就会弄得很脏很乱，还不如直接把冷面先切成小块，再去炒，这样制作起来很干净，炒好以后就可以直接吃了，非常适合在家做的方法，个人觉得比路边摊还要好吃。
6、加入葱花和香菜，翻炒均匀就可以出锅了。
❷ 烤冷面很好吃，自己在家你知道怎么做吗
海鲜烤冷面。其实海鲜和甜辣是绝配，辽宁的一些沿海地区有得天独厚的海产优势，用铁板煎过的鱿鱼块、虾仁、花蛤肉、皮皮虾肉，混合浓稠的甜辣酱，绝对能成为高端烤冷面的代表作。还有的地方是甜面酱、醋、白糖、香菜、洋葱等，可以另外加一些香肠、鸡柳、腊肠、青菜、然后辣椒、孜然粉、咖喱酱等。
烤冷面这种发源地在黑龙江密山的小吃据说是九九年开始火起来的，而且那个时候还没有现在味道这么好，最开始只是跟一般的油炸串一起油炸一遍，然后刷上辣酱就完了。把一个鸡蛋打入碗中打散，锅中放少许油将打散的鸡蛋液加入锅中煎一下，铲碎成小的块状。先将电饼铛加热，放一小羹匙色拉油（量少许即可）把一张烤冷面、肠切半放在上面煎。
❸ 烤冷面是东北的美食，烤冷面家里怎么做
先将电饼铛加热，放一小羹匙色拉油（量少许即可）把一张烤冷面、肠切半放在上面煎。将刷油那面翻一下，在没有油那面加鸡蛋（也可以不加），然后再反过来，在朝上那面刷酱，辣椒酱，芝麻，孜然。再翻过来烤，然后就可以吃了，吃的时候可以放醋精和酸甜醋。一个鸡蛋打蛋液，倒在已经加热一会的烤冷面上。
❹ 在家做烤冷面的做法
食材明细
主料
冷面
1张
鸡蛋
1个
辅料
白糖
适量
米醋
适量
香菜
适量
洋葱
适量
色拉油
适量
配料
天津蒜蓉辣酱
适量
香其酱
适量
泰式辣酱
适量
微辣
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
烤冷面的做法步骤
1把香菜、洋葱洗净，切成碎末。
2将天津蒜蓉辣酱、香其酱、泰式辣酱或韩式辣酱按1:1:1的比例调配好。
3将平底锅倒入少许色拉油烧热，把冷面平铺在上面，喷入少许凉开水，加热。
4鸡蛋在碗中打散，浇在冷面上，稍稍凝固后将冷面翻面加热。烹入米醋，撒上白糖。
5这时在翻面的冷面上刷上我们刚刚做好的酱料。
6把烤好的冷面卷曲，切成小块就可以食用了。
❺ 烤冷面怎么做好吃又简单
烤冷面是很火的一道小吃美食，几乎每条小吃街都有烤冷面，很多人都爱吃，吃完一碗还想再吃一碗的节奏，每次经过烤冷面小摊就被吸引住了，烤冷面的做法也是非常简单的，有时候在家里想吃可以自己做来吃，今天小编就教大家做烤冷面，很正宗的做法，味道也不错，可以让你在家也能解解馋了哦，一起来看看吧。
5、最后把它切成一段一段的就可以食用了
烤冷面的做法很简单，几个步骤就做好了，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，好吃的根本停不下来，喜欢吃烤冷面的朋友可以试试看，照着步骤来做，很容易就学会了，以后学会了就在家做来吃了，也不用去外面买了，自己做的吃起来也放心咯。
❻ 很多人都觉得烤冷面很好吃，在家可以自己做吗
烤冷面的原料很容易买到，并且烤冷面制作简单，完全可以在家自己做。
烤冷面是东北地区一道非常美味的小吃，以前只在东北地区流传，后来随着经济的发展，很多东北人出外打工，这道小吃也随之火遍了大江南北，很多地方都有卖烤冷面的摊位。这道小吃好吃不贵，很容易满足人们的胃口。想要在家自己做烤冷面非常容易，烤冷面的制作并不困难，而且网上有烤冷面的原料售卖，很多人在家就能做出美味的烤冷面。
一、烤冷面制作简单，完全可以在家制作。烤冷面是把冷面摊平，在特制的特板上面烤制，加入香菜、火腿肠、鸡蛋，然后根据个人口味加入各种酱料。烤冷面的制作非常简单，稍微有烹饪基础的人都能在家制作，可以用家里的饼铛当铁板，然后把冷面放在上门烤，不需要太复杂的操作。
烤冷面制作简单，原料很普通，完全可以在家制作。大家对此有什么其他看法，欢迎留言讨论。
❼ 东北烤冷面怎么做才好吃
烤冷面是一道东北常见的特色菜肴，我们在街头随处可见，劲道的冷面上裹着一层柔软的鸡蛋，香嫩的口感受到了大家的欢迎。今天给大家介绍的是一道改良过的烤冷面，是我的东北哥们教我的，在家就能做，好吃到停不下来！现在我就把做法分享给大家，在家做出好吃的东北烤冷面！
食材：
改良后的烤冷面，用家中的平底锅代替了烤架和铁板，将洋葱煸炒，发挥出它独有的香气，加入辣椒酱和番茄酱翻炒，色泽诱人，香气四溢。今天小编自己在家做了一大锅，我和我的东北哥们大快朵颐，不一会就吃光了，还是觉得意犹未尽。小伙伴们不妨也在家中试试改良烤冷面，好吃到停不下来！