A. 菜瓜洋葱炒肉的做法,菜瓜洋葱炒肉怎么做好吃
食材
主料
菜瓜
250克
五花肉
100克
洋葱
半个
辅料
生抽
适量
盐油
适量
步骤
菜谱简介昨天晚上家里就只有半个菜瓜、半个洋葱了,就着早上解冻的一块肉糊乱炒了一个下饭菜。味道也不错,这个菜瓜很脆口,这道菜主要是酱油提了味。说是炒肉,肉太少了只见菜,就是一个农家菜的风格。这菜瓜今个夏天吃过几次,很不错比较脆口,又清甜适合夏天食用。
菜瓜是我今年才认识的一种瓜或是菜?
我网络了一下:
[菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实,为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角,被有多数刺毛,叶互生,叶片为卵圆形或肾形,宽与长略相等。果肉质,长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜瓜果,可生食。
1、一年生草本植物,茎蔓生,叶子心脏形,花黄色。果实长形或椭圆形,皮白绿色,是一种蔬菜。
2、这种植物的果实。||也叫越瓜,有的地区叫老腌瓜,jiang瓜。] 注:来自网络。
制作步骤
1肉切片,油盐生抽生粉拌均腌10分钟。
2菜瓜、洋葱洗净沥水备用。
3菜瓜、洋葱切成块,洋葱用手拆散备用。
4洋葱与肉一起下锅爆香洋葱,炒至肉5成熟出锅备用。
5倒下菜瓜炒至软身,倒下洋葱与肉翻炒,倒入生抽爆炒片刻至肉熟即可出锅。注意事项一瓶好的酱油,可以让炒出来的菜味道提升,特别下菜。小贴士
一瓶好的酱油,可以让炒出来的菜味道提升,特别下菜。
B. 菜瓜怎么做好吃
凉拌菜反最好吃。具体做法如下,首先准备材料:菜瓜2个、老姜4片、大蒜3瓣、小米辣6个、小葱5颗、盐1勺、酱油4勺、醋4勺、花椒油2勺、白糖1小勺、油泼辣子1大勺。
1、菜瓜洗干净,对半切开,挖掉瓜瓤,再切成丝。
C. 西瓜炒肉怎么做好吃
- 用料 -
西瓜皮
猪瘦肉
盐
料酒
酱油
水淀粉
白糖
姜末
把做法保存到手机
- 做法 -
1.
厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮,去掉里面的红瓤,洗净切薄片,加盐腌15分钟左右
2.
把腌好的瓜皮挤去水份备用
3.
猪瘦肉切丝加盐,料酒,酱油,水淀粉抓匀稍腌
4.
热锅下油,油热后,下少许姜末呛锅,倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用
5.
余油再次烧热,倒入挤干水份的西皮翻炒,加入切好的红椒丝
6.
撒少许白糖提味,再加入炒好的肉丝炒匀即可起锅
D. 西付瓜炒肉怎么做好吃
6.沥少许水,加入适量盐,翻炒均匀即可。
小贴士
1、肉腌制下会比较嫩。
2、炒至西葫芦断生即可。
E. 占瓜炒肉怎么做好吃
主料
占瓜
100g
鸡胸肉
150g
辅料
胡萝卜
30g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
干红椒
2个
步骤
1.原料
2.原料全部切成丁
3.葱 姜 干红椒切好备用
4.胡萝卜切丁
5.葱 姜 红椒 花椒 下油锅煸香
6.加入鸡丁翻炒至变色
7.变色后加入占瓜胡萝卜翻炒 淋少许酱油 加盐 鸡精调味
8.翻炒均匀 装盘上桌
F. 炒菜瓜怎么做好吃,炒菜瓜的吃法
平常的菜瓜加上几粒花椒炸香,再加上大蒜和青椒调味,简单的家常小炒,照样精彩。不爱用味精,出锅前点几滴香油,香而明亮。
食材
主料
菜瓜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
青椒
1个
大蒜
适量
步骤
1.备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。
2.将菜瓜切片,青椒切丝,蒜拍一下,切片。
3.锅中倒油,冷油下花椒。
4.花椒炸出香味下青椒和蒜。
5.将青椒和蒜翻两下,随即下菜瓜。
6.炒变色,加盐调味。
7.关火,滴几滴香油,即可起锅。
小贴士
1.出锅前点几滴香油,香而明亮。记住是出锅前。
2.菜瓜易熟,不要过分炒,否则越炒水越多,而且会变黄。
3.炒菜瓜或者炒青萝卜用几粒花椒炸锅是相当香的。
G. 菜瓜炒猪肉的做法,菜瓜炒猪肉怎么做好吃,菜瓜
先洗净切成片,准备好辣椒、姜和葱,然后就开火放油,油热放葱姜,再放辣椒,最后放入菜瓜。
翻炒几次再放盐酱油和佐料,直至炒熟就可以出锅了,一盘菜瓜就可以享用了
H. 菜瓜炒肉的做法
1. 准备好食材猪肉,菜瓜,火腿肠,红椒,待洗干净。
2. 把食材切好待用。
3. 油烧热放大蒜炒出香味,然后依次放猪肉,红椒,火腿肠,菜瓜一起炒。
4. 一起炒
5. 起锅,落盘。
I. 菜瓜怎么做好吃
菜瓜好吃的做法有很多,下面介绍一款好吃的凉拌菜瓜做法:
食材:菜瓜一个。
辅料:大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜粉适量、香油适量、盐2克、镇江香醋5毫升、白糖5克、干辣椒适量。
具体步骤:
1、备料。
J. 妄想山海菜瓜炒肉怎么做
菜瓜炒肉配方:肉类(草龟肉、縻肉、小兽肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水马肉、柞牛肉、鳌蝎肉、钦原肉、鼍龙肉、狙狼肉、狻禄肉、豪兕肉、荆熊肉、孟极肉、彘肉、蟾肉、隆蟹肉、翠鹞肉、赤翎肉、嬴鱼肉、疣猪肉、秃鹫肉)+高级调料(胡荽粉、五香粉)/菜类(5级菜、6级菜)。
制作方法:二级灶台-烹饪
作用:增加540点饱食度和大量凝神,防御增加120,持续15分钟并获得部分灵气,可喂给宠物增加饱食度和灵气。
(10)菜瓜炒肉怎么做好吃窍门扩展阅读:
相同材料还可产出:荤素搭配。
荤素搭配配方1:肉类(草龟肉、麋肉、小兽肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水马肉、㸲牛肉、鳌蝎肉、钦原肉、鼍龙肉、狙狼肉、狻禄肉、 豪兕肉、荆熊肉、孟极肉、彘肉、蛫肉、隆蟹肉、翠鹞肉、赤翎肉、嬴鱼肉、疣猪肉、秃鹫肉)+辣料(秦椒粉、辣料粉)+菜类(3级菜、4级菜)
荤素搭配配方2:杂碎(兽心、兽肝、兽脑、兽肠、腰花、蹄腱、肥板)+菜类(5级菜、6级菜)。
荤素搭配配方3:珍品(鸡翅、熊前爪、蟹钳肉)+菜类(5级菜、6级菜)
荤素搭配配方4:肉类(草龟肉、麋肉、小兽肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水马肉、㸲牛肉、鳌蝎肉、钦原肉、鼍龙肉、狙狼肉、狻禄肉、 豪兕肉、荆熊肉、孟极肉、彘肉、蛫肉、隆蟹肉、翠鹞肉、赤翎肉、嬴鱼肉、疣猪肉、秃鹫肉)+菜类(5级菜、6级菜)
制作方法:一级、二级灶台-烹饪
作用:增加420点饱食度和中量凝神,防御穿透增加25,持续15分钟并获得很多灵气,可喂给宠物增加饱食度和灵气。