A. 虫草花炖排骨怎么好吃
主料
虫草花
适量
排骨
1
辅料
盐
少许
老抽
适量
醋
适量
鸡精
少许
姜
1块
蒜
5颗
八角
5克
红干辣椒
适量
花椒
1把
自制豆瓣酱
2勺
步骤
9.因为我觉得排骨的颜色好像没那么漂亮,后面又加了点酱进去
B. 虫草花煲排骨汤的做法
导语:喝汤是一件一年四季都适合的饮食方式,餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,不仅能够暖胃,还能令人心生暖意,请大家跟随我们的步伐,一起来学习更多美味靓汤的制作方法!
在这样一个炎热的夏季里,最适合煲上一锅老火靓汤,让自己的身体能够得到一定的缓解,让我们没有那么容易被这暑气影响。那么既然要喝汤,当然是要喝功效齐全一些的汤汁了,今天我们要和大家分享的这款“玫瑰虫草炖排骨汤”,就是一款营养十分全面,并且可以补充人体流失水分的同时,还能够起到美容养颜效果的靓汤。接下来的内容里,就与大家分享这款“玫瑰虫草炖排骨汤”的制作方法,喜欢喝汤的朋友们,就跟随我们的步伐接着往下看吧!
制作这款“玫瑰虫草炖排骨汤”需要准备的主要食材,基本上都在这款汤的名字当中体现出来了。需要准备的分别有虫草5克、猪肋排300克、玫瑰花30克、食用盐、料酒、生姜、清水。在准备这些食材的过程中,玫瑰花我们要用到的是干花,新鲜的玫瑰花会带有一种鲜花的涩味,这种味道不太适合用来煲汤,所以我们应该用干花来进行煲汤,这样煲出来的汤汁,还会带有淡淡的玫瑰清香,丝毫没有涩的味道。
这款汤汁里面用到的食材,营养成分都是十分丰富的,玫瑰除了具有很好的观赏性,是许多女性朋友喜欢的花之外,其本身也具有很强大的药用价值,玫瑰花的许多部分都可以用来入药,能够起到柔肝醒味、舒气活血、美容养颜的功效,对于一些月经不调、跌打损伤、肝气胃痛等等症状都具有一定的缓解效果。女性朋友们日常生活中,最常用到玫瑰的地方,应该就是 用来泡水了。
接着要说到的就是虫草,虫草对于我们许多人来说都不会陌生,虫草本身的药用价值是更为强大的,因为它独特的药用价值、神奇的功效,以及偶然的形成过程,以及特别的生长环境,在这种种条件之下,都使得虫草成为一款十分独特的食材。但是要将虫草用来直接食用,那是绝对难以入口的,所以将虫草用来煲汤,就成为了人们烹制虫草的首选,这样不仅可以让我们更好地吸收其中的营养成分,同时还能够提升汤汁的味道,让汤汁的口味变得丰富起来。
在烹制这款汤的时候,首先要将虫草清洗干净,然后将虫草放进清水当中,浸泡1个小时左右,将虫草浸泡好之后取出来备用。将猪肋排清洗干净,切成小块,如果挑选的猪肋排比较肥腻,就要将里面的油脂适当清理干净,将油脂部分剔除出来,这样才能够保持汤汁的清爽,看起来不会有油腻的感觉。
接着就可以将处理干净
C. 排骨虫草花汤的做法窍门
虫草花排骨汤是以排骨、虫草花等为原料制成的一道食品。
简介
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
主料
排骨适量
虫草花适量
辅料
水 适量
调料
盐适量
详细步骤
1、准备好虫草花跟排骨。
2、虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。
3、洗净高压锅,倒入排骨。
4、再倒入虫草花。
5、再加适量水,适量盐,稍遥匀。
6、盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。[1]
注意事项
糖尿病人不宜多喝排骨汤:糖尿病患者较容易产生饥饿感,应注意控制饮食,排骨汤太油了,不宜大补。
适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
D. 虫草花炖排骨做法
用料
排骨 300克
清水 1000克
盐 4克
枸杞 10克
虫草花 50克
虫草花炖排骨的做法
准备好所有食材。
然后转微波中火继续烹饪40分钟。烹饪好之后,根据个人口味加入盐
E. 排骨炖虫草花怎么炖
虫草花排骨汤
营养价值:
粗蛋白、B族维生素、维生素D、脂脂肪、粗纤维、碳水化物、钙、磷、铁、虫草酸
适宜人群:
尤其适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、病后虚弱、腰膝酸软者
禁忌人群:
伤风感冒引起的咳嗽、肺热咳血者
虫草花排骨汤
所需材料
虫草花5根、排骨300克、香菇50克、红枣适量、盐适量、鸡精适量
虫草花排骨汤的做法
1、排骨洗净斩块,沸水汆烫备用;香菇泡发,洗净撕片;冬虫夏草、红枣均洗净备用。
2、将排骨、红枣、冬虫夏草放入瓦煲内,注入水,大火烧开后放入香菇,改为小火煲煮2小时,加盐、鸡精调味即可。
虫草花的功效与作用
虫草具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。排骨营养丰富,具有具有滋阴壮阳,益精补血的功效。虫草花排骨汤此汤具有润肺定喘、补虚抗癌、滋阴壮阳、益气补血的功效。这款食谱可以有补肺的作用,对于止咳化痰是有好处的呢,而且也可以有抗衰的作用,对于助消化有好处,还可以起到排毒的作用,对于调理体质有好处,还可以起到补血抗衰的效果。
F. 虫草花炖排骨汤的做法,虫草花炖排骨汤怎么做
主料
排骨适量
虫草花 适量
辅料
水 适量
调料
编辑
盐适量
做法
1、准备好虫草花跟排骨。
2、虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。
3、洗净高压锅,倒入排骨。
4、再倒入虫草花。
5、再加适量水,适量盐,稍遥匀。
6、盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。
G. 虫草花炖排骨的正宗做法,虫草花炖排骨怎样做才好吃的
1.虫草花择洗干净
2.姜切薄片,排骨焯水,玉米切段
3.材料全部放入电压力锅里面,倒入足量的清水
4.设定电压力锅为煲汤的程序,设定预约时间
5.烧好后,放入盐调味,捞出即可
烹饪技巧
1、虫草花择好,浸泡清洗。
2、排骨焯水,可以去除血沫。
3、因为是傻瓜版,所以材料一齐放入,一起出锅。如果有时间照顾,可以先炖排骨,过半小时再放玉米和虫草花,再过半小时,再放枸杞,烧10分钟关火即可。
4、倒入少许盐调味即可出锅,其他均不用放。