‘壹’ 蒜蓉油菜怎么做
做法
1. 油菜清洗干净，菜梗和菜叶分开。菜根竖着切3段，菜叶横着切拇指宽大蒜切蒜末，小葱切葱花。
2. 锅里少许油爆香蒜末葱末，倒入油菜菜梗翻炒，炒半分钟以上可以尝下，我觉得脆脆的好吃~
3. 放入油菜菜叶子，差不多变软就加盐，就ok啦~
‘贰’ 蒜蓉油菜怎么做简单又好吃
可以直接拿去炒菜，或者是直接放下去爆炒
‘叁’ 蒜蓉油菜的家常做法大全怎么做好吃视频
蒜蓉油菜
主料
油菜适量
辅料
盐适量
蒜两瓣
蚝油适量
蒜蓉油菜的做法步骤
1. 这个菜特别简单，但是好吃，蚝油搭配油菜，不需要其他的调味料。
2. 把蒜切成蒜蓉，直接下锅煸出香味后把油菜下锅，加入少量水，加入少量盐和蚝油，熟后出锅。
3. 完成。
‘肆’ 蒜蓉油菜海鲜菇的做法，蒜蓉油菜海鲜菇怎么做
主料
海鲜菇
200g
油菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜子
10g
水淀粉
适量
鸡精
少许
步骤
10.盛入盘中，即可享用。
‘伍’ 油菜沫蒜蓉怎么做好吃
油菜是我们常见的一种蔬菜，含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘，是一种低脂蔬菜，多吃不长肉的蔬菜。油菜中还含有大量的维生素C，有美容作用，爱美的女孩子要多吃一些。此外，油菜中的钙质是所有绿叶蔬菜中含量最多的，所以油菜是一种对人体非常有益的蔬菜，多吃既能美容减肥，还能给身体补充钙质。
香味儿十足的蒜蓉油菜，什么时候放蒜蓉？让大厨来告诉你正确做法
油菜的做法也很多，平时我们家中最简单、最常做的就是蒜蓉油菜了。洗一洗，切一切，加点蒜蓉下锅一炒就是一盘清爽可口的小菜。多少年来一直是这么做的，可是在酒店当大厨的表哥告诉我，这么做虽然是最快的，但却不是最好吃的。蒜蓉油菜若想好吃，什么时候放蒜蓉是关键，蒜蓉要分成两步放，放错了，味道不够浓，油菜不够香。原来是这样，蒜蓉油菜吃了几十年，才知道放蒜的步骤做错了，怪不得蒜蓉油菜味道不够香。
【蒜蓉炒油菜】
食材：油菜300克，大蒜6瓣，食用油适量，盐1勺，白糖小半勺，鸡精1小勺，香油适量，热水浸泡好的枸杞子数粒
制作步骤：1、准备好所需要的食材，一把小油菜，大约300克，几瓣大蒜，多一点味道更好。
2、小油菜买回来择掉黄叶子，清洗干净，控干水分。切成段，长短全凭自己喜欢，喜欢切多长就切多长。
3、大蒜剥皮，清洗干净，剁成蒜蓉。有压蒜器就更省事儿了，我没找到，就用刀剁剁吧!
4、炒锅烧热，倒入适量食用油，油微微热的时候，把一半的蒜蓉放进去，改小火慢慢炒出大蒜的香气，随着油温的缓慢加热，大蒜在煸炒中也慢慢地变成了金黄色。
5、这时候就可以把切好控干水分的小油菜放进锅里了，小火慢慢翻炒两分钟。
6、随着慢慢翻炒，小油菜变软了，加入1勺食用盐，翻炒均匀。盐不用太多，1小勺足够了。
7、这时，可以把剩下的蒜蓉全部放进锅里了，翻炒均匀，让蒜蓉散发出大蒜的香味。
8、最后出锅前把浸泡好的枸杞子放进锅里，翻炒均匀，出锅装盘，上桌开吃吧！
9、蒜蓉油菜吃了几十年，才知道放蒜的步骤做错了，怪不得蒜味不够香。
10、香味儿十足的蒜蓉油菜，什么时候放蒜蓉？让大厨来告诉你正确做法。
小贴士：油菜含有较多的硝酸盐，放置一段时间，会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐我们都知道，是一种致癌物质，所以炒熟的油菜不能过夜吃，最好少做一点，一次吃完，实在吃不完也别可惜，有时候扔掉的东西也不一定是浪费。
‘陆’ 蒜蓉小油菜怎么做好吃
食材
主料
小油菜
500g
辅料
蒜蓉
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.小油菜洗净，控干水分
2.锅中放入油，油热后爆香蒜蓉至金黄色
3.马上放入小油菜
4.要用大火翻炒，炒到菜变软，即熟了。
5.加盐调味，出锅
‘柒’ 蒜蓉炒油菜怎么做好吃
食材
主料
油菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
1.油菜洗净，蒜子搅成蒜蓉
2.起油锅
3.放入蒜蓉爆香
4.加入油菜
5.加入盐，炒至断生后盛出
小贴士
油菜炒至断生即可，炒太久口感不好
‘捌’ 蒜蓉油菜的做法步骤图，蒜蓉油菜怎么做好吃
蒜蓉油菜的做法：
1.把油菜洗干净并晾干水
2.放入姜片后加入水，把水煮沸腾
3.加入油菜，加上盐，煮15分钟左右即可
4.把油菜装盘
5.加入蒜蓉酱油，可以借鉴我之前的菜谱“自制蒜蓉酱油”