A. 豆角炒饼的做法,豆角炒饼怎么做好吃,豆角炒饼
用料
主料
豆角150g
面粉300g
猪肉60g
辅料
鸡蛋
1个
淀粉
50g
葱
10g
姜
10g
酱油
1勺
料酒
1勺
蒜
10g
米醋
1勺
香油
半勺
豆角炒饼的做法
1.
烙好的饼 切丝
2.
豆角切丝
3.
猪肉切丝
4.
加入少量蛋液
5.
淀粉 抓匀
6.
锅内放油 滑入猪肉
7.
变色 盛出 剩余鸡蛋煎熟
8.
锅内放油 放入葱姜爆香
9.
放入豆角
10.
饼丝
11.
少许料酒
12.
最后放入 猪肉 鸡蛋
13.
调汁 蒜泥 加醋 香油
14.
倒入菜里翻炒出锅
B. 豆角炒饼的做法步骤图,豆角炒饼怎么做好吃
主料豆角半斤饼丝1斤西红柿1个 辅料红辣椒3个耗油适量盐适量老抽适量蔬之鲜适量
步骤
豆角炒饼的做法步骤11.豆角掰段,也可切成丝,西红柿切块备用
豆角炒饼的做法步骤22.热锅凉油,放入辣椒爆香,备好菜和饼丝
豆角炒饼的做法步骤33.锅中放入豆角翻炒片刻后再放入西红柿,炒
豆角炒饼的做法步骤44.豆角半熟的时候把饼丝覆盖住菜,盖盖闷一会
豆角炒饼的做法步骤55.待锅底快没汤的时候搅拌均匀,关火成盘即可食用
C. 炒饼怎么做好吃,豆角肉丝炒饼的家常做法
豆角肉丝炒饼的做法步骤:
1.准备好材料。
2.豆角摘好洗干净,切成斜刀。
3.肉洗干净切成细丝。
4.淀粉放入碗里面,用水稀释,放入肉丝用手抓一下。
5.葱切成小粒。
6.炒锅里面放油烧热,放入肉丝煸炒。
7.放入葱继续翻炒。
8.放入酱油和盐继续翻炒。
9.放入豆角。
10.继续中火翻炒,一直把豆角炒熟了。
11.放入饼丝。
12.继续翻炒,放香油出锅。
13.香喷喷的豆角肉丝炒饼装盘,开吃了!
D. 豆角素炒饼怎么做好吃
1.锅内放油 把做好的饼放在里边
2.烙熟
3.切丝
4.豆角 洗净
5.切丝
6.洋葱切丝
7.加少许蛋液
8.水淀粉 抓匀
9.锅内放油 放入洋葱
10.微变色 出锅
11.余油炒剩余蛋液盛出备用
12.锅内放葱姜 煸香
13.放入豆角
14.少许酱油
15.放入饼丝
16.炒菜料酒
17.放入炒好的鸡蛋 和洋葱小火 盖盖3-5分钟
18.调汁
19.转大火 将调好的汁倒入锅中 翻炒 适时出锅
E. 豆角炒饼丝的制作过程
1、把剩下的饼切成丝;
2、豆角洗净后去筋掰成段;
3、锅热后放少许花椒粒,出香味后倒入少许油煸香;
4、把花椒粒盛出,把豆角放入煸炒,待变色后加少许水继续煸炒5分钟;
5、在豆角上均匀撒入饼丝,加一勺老抽快速翻炒;
6、沿锅边加少许水焖5分钟;
7、加盐和鸡精调味即可。
F. 豆角炒饼怎么做
用料
猪肉 饼丝 豆角 葱 大蒜 酱油 适量 盐 适量
炒饼(肉丝豆角版)的做法
猪肉切成肉丝 我把一部分肥肉单切出来了
G. 豆角肉丝炒饼怎么做如何做好吃
豆角肉丝炒饼
食材清单
肥瘦肉适量
扁豆角适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
糖适量
葱适量
鸡蛋2个
烹饪步骤
1/10
豆角切丝,肉切丝。葱切丝。豆角在沸水中煮5分钟。捞出待用。
2/10
肉切丝。
3/10
饼切丝,我这是2个人用餐的量。
4/10
鸡蛋2个打散。
5/10
鸡蛋炒碎,出锅待用。
6/10
适量油,热了以后把肉丝、葱丝、一小勺糖一起下锅翻炒,变色后加适量料酒去腥用。
7/10
下豆角丝,继续翻炒。直至豆角稍有软榻感。加生抽,喜欢看起来颜色深重的再加老抽适量。
8/10
下饼丝,用筷子拌匀。加一个小碗底的水,转小火,盖盖子焖3、4分钟。
9/10
自己可以中途打开看看效果,不要糊锅。之后加入鸡蛋和适量盐,再翻炒搅拌均匀。
最后一步
成品。
H. 豆角炒饼丝的家常做法
用料
架豆
五花肉
烙饼
酱油
盐
豆角炒饼的做法
选择这种架豆,更嫩,也易熟
小贴士
1、豆角最好选用架豆,较嫩,易熟
2、五花肉煸炒出油后,会有一种特殊的香味,是瘦肉丝不可代替的
I. 扁豆角肉丝炒饼,怎么做扁豆角肉丝炒饼好吃
主料
瘦肉适量 扁豆角适量
辅料
味精适量 盐适量
酱油适量 淀粉适量
扁豆角肉丝炒饼的做法步骤
1.肉切丝 太软就在冰箱冷冻会儿
2.扁豆角切丝…
3.开火,放入油…等油热了后倒入葱姜丝翻炒后倒入肉丝,少许酱油,少许盐…等肉丝变色后盛出,并将葱姜丝捡出扔掉
4.倒入油…油温升高后倒入扁豆角丝,放盐,少许酱油,少许水…盖上锅盖让豆角闷会儿…再倒入肉丝翻炒
5.最后将饼丝倒入翻炒均匀,关火倒入少许味精…翻炒均匀后盛盘