A. 罗非鱼煮汤怎么做好吃
罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫，现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。
用料
罗非鱼 1000g
油 50g
北豆腐 50g
葱 50g
姜 适量
蒜 适量
豆瓣酱 一勺
盐 适量
味精 适量
高汤 两大碗
做法步骤
1、罗非鱼处理好内脏鱼鳞，清洗备用
2、油锅爆香葱姜蒜
3、煎一下，倒入高汤
4、开锅后加入豆腐、蘑菇根、豆瓣酱、盐、味精等调料。盖盖继续炖10分钟入味
5、收汁后装盘，撒上些青葱装饰
B. 罗非鱼炖汤的制作方法有哪些
罗非鱼是一种热带性的鱼，已经成为了我国主要水产品之一，罗非鱼的肉质非常鲜美，而且刺很少，肉质当中含有大量的蛋白质，以及人体所需的各种氨基酸维生素。罗非鱼的性价比很高，是大家很常吃的一种鱼。这种鱼的制作方法也是多种多样，很多人都喜欢拿它来炖汤，罗非鱼制作出来的鱼汤奶白鲜香，非常的好喝。
鱼汤当中还可以加入一些配菜，比方说我很喜欢在鱼汤炖的差不多之后，在里面加入几块豆腐。感觉鱼汤和豆腐真的是绝配，而且豆腐当中还含有大量的优质蛋白，有利于人体吸收。还可以放几颗红枣在里面，能够起到补气养血的作用。罗非鱼的制作方法其实还有很多，比方说香煎罗非鱼，或者清蒸罗非鱼等等，都是非常好吃的做法。
C. 罗非鱼怎么煲汤才好吃
姜葱罗非鱼汤，很香很保暖。建议冬天里女士们可以多喝。1。有一个锅放一半水，烧开2。拍扁两到三块洗干净了的姜，和适量的就一起放到水里，继续煮3。罗非鱼煎到两面金黄，小心地放到锅里面4。煮到姜味出来，罗非鱼熟透5。最后快要盛出来的时候放几条葱
D. 罗非鱼怎么炖着好吃
用料
罗非鱼 1条
葱姜蒜 适量
料酒 2勺
醋 2勺
盐 适量
香菜 2根
豆瓣酱 2勺
大料花椒 少许
炖罗非鱼的做法
鱼洗净控干，葱切段姜切片，香菜切段，备用
E. 罗非鱼煲汤好吃么
用料
罗非鱼 切块
白豆腐 适量
葱花
姜片 几片
白醋 一小小勺
油 少量
盐
1. 锅里放少量油。
2.放入切好的鱼。双面过油，小心翻动。
3.大约一分钟，至鱼肉颜色发白。注意千万不要焦。
4.倒入冷水。放姜片。
5. 鱼汤稍沸腾，放白醋，盐，豆腐。
6. 沸腾后关小火，再煮一会儿。
7.起锅前撒葱花。
F. 罗非鱼怎么炖好吃
1.豉汁烧罗非鱼
准备食材如下：罗非鱼1条，葱段1段，生姜1块，豆豉15克，小米椒3个，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉少许，葱花适量
具体做法如下：将罗非鱼清理干净之后，打上刀花，两面涂上料酒，再涂上一层食盐，起锅加油烧热，将罗非鱼放到锅中，煎至两面焦黄，然后盛出备用！锅内留底油烧热，放入葱姜蒜片，小米椒，豆豉，小火炒出香辣味，再放入3碗清水，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后边煮边搅动，等汤汁煮开，放入罗非鱼，盖上锅盖，煮5分钟，煮好后淋入水淀粉收汁，汤汁浓稠出锅后，撒上葱花即可！
做法2：清蒸罗非鱼
准备食材如下：罗非鱼1条，生姜1块，红辣椒1根，大葱1段，蒸鱼豉油适量，食盐适量，料酒适量
具体做法如下：将罗非鱼清理干净之后，用菜刀从鱼肚脊骨处开刀，将罗非鱼打开，再抹上料酒，抹上食盐，放到蒸鱼盘，放上葱姜辣椒丝，然后放入上汽的蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后出锅，倒掉汤汁，夹掉葱姜辣椒丝，然后放入适量的蒸鱼豉油，换上新的葱姜辣椒丝，再用热油爆香即可！
G. 罗非鱼汤怎么做好吃
罗非鱼汤我喝的是最多啦，我们云南那产的就是罗非鱼，我记得我妈妈经常做的罗非鱼汤是这样的，锅里先放清水烧的快开时放入清洗干净的罗非鱼，再放入少许的料酒，鱼变白色时放盐，鸡精，喜欢吃辣的放点辣椒粉就OK了，在出锅之前放点薄荷叶，这个一定要放，罗非鱼没有这个就少味了，想出来口水都来了
H. 罗非鱼如何炖汤
主料：罗非鱼200g、枸杞叶180g
辅料：油适量、盐适量、姜片3片
具体做法如下：
1、准备好原材料。
7、下盐调味即可。
I. 罗非鱼做汤怎么好
一、将去鳃去脏洗净的罗非鱼按在砧板上取两侧的鱼肉(取肉方法:在鱼尾部位向上斜切一刀向鱼头方向顺势用力推去.)片下肉的鱼头鱼骨不做为做汤的原材料,为避免浪费可以另炒一盘.
二、切鱼片:用手掌按压片下的厚鱼肉,用菜刀先轻切一刀(不切断)再重切一刀(要切断)如此反复操作直至切完.
三、配料的准备:将香菜切成断状;将姜切成丝状放在汤碗底部待用.
四、烧好一锅水,依次放入白酒,油盐,味精,鸡精,等水沸腾立即倒入切片的鱼肉立即停火,用勺子焯一焯就可倒入汤碗中饮用了(饮用之前有条件的话还可以略微家些胡椒粉、麻油增香)