㈠ 减脂期间，如何做鸡胸肉有好吃又健康
取出鸡胸肉，用meat tenderizer（断腱锤）捶打鸡肉，使其保持均匀鲜嫩的口感（可以用刀背代替）。均匀在两面撒上粗盐和大蒜粉，滴几滴红酒，腌制10分钟。腌制完成后两面刷上橄榄油。将平底锅生热后，将肉放入，每一面中火煎4分半到5分钟。不停用铲按压。两面都显诱人的金黄色快好时，每一面滴几滴酱油。关火，在锅中冷却大约5分钟，刷上一层非常轻的蜂蜜。
㈡ 减脂好吃鸡胸肉怎么做
做法
1. 鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水份后切大丁。用料酒、鲜酱油、海盐、黑胡椒调味，腌制片刻。
㈢ 鸡胸肉怎么吃减肥又好吃
鸡胸肉以清蒸或者清炒的烹饪方式吃有利于减肥。鸡胸肉在生活中属于比较常见的肉类食物，富含对人体有益的优质蛋白质。鸡胸肉以热量低，蛋白质含量高，深受减肥朋友的喜爱。不过，鸡胸肉怎么吃也是有方法的，如果烹饪不当，会把低热量的鸡胸肉变成高热量的食物。所以，同样的食物不同的吃法减肥效果也截然不同。
减肥期间以减少高热量，高脂肪，高盐分及高糖分食物，增加低热量，高纤维，饱腹感强的食物，减少脂肪比，增加肌肉比，适量运动辅助，才能达到健康减肥不反弹的效果。饮食是减肥的基础，那么食物的选择和健康的烹饪及食用则决定了热量摄入的多与少。所以，减肥期间会吃和不会吃，减肥效果也不同。
鸡胸肉怎样吃更利于减肥？
分享一道清炒鸡胸肉，既能减少热量的摄入，又能增加饱腹感，同时还能起到减肥的效果。
1，准备食材。
鸡胸肉一块约120克，鸡胸肉可以选择新鲜的或者腌制好的。
2，做法。
鸡胸肉少许油清炒好手撕，注意油量，放5克左右的油为宜。
鸡胸肉可以和红椒或者香菇一起清炒，然后加入适量的盐，翻炒熟为止。加上主食和蔬菜及鸡胸肉一起就是一餐营养美味的减脂餐。
温馨提示：减肥期间的食物选择建议以新鲜的食材为主，这样能最大保留营养成分，减少额外的热量摄入，既能补充营养又能起到减肥的作用。
㈣ 鸡胸肉应该怎么吃才能达到减肥效果
鸡胸肉是一种高蛋白低脂肪的肉类，很利于减肥的人在运动锻炼之后补充能量，鸡胸肉减脂餐的做法也有很多，让我们一起来看看吧！
食材：鸡胸肉、柠檬、小米椒、黄瓜、香菜、香葱、大蒜、生姜、生抽、料酒、白芝麻、蚝油、辣椒面、食用油、食醋
做法：1、生姜切片、香葱切段切碎、蒜切末、香葱切段、小米椒切段、柠檬切片、黄瓜洗净切丝备用。2、起锅烧水，水煮沸后放入鸡胸肉，锅中再加入切好的生姜片、葱段，适量料酒，煮10分钟左右煮熟后捞出，过一遍凉水，放凉后顺着鸡胸肉的纹路手撕成细条状。3、调一碗酱汁，取一只干净的小碗，碗中加入一勺白芝麻、葱花、蒜末、一勺辣椒面，烧热油淋入碗中，然后再加入凉水生抽、两勺食醋、一勺蚝油，搅拌均匀即可。4、将鸡肉丝摆盘，然后倒入调好的酱汁，撒上切好的香菜段、小米椒段、柠檬片、黄瓜丝，搅拌均匀就可以开吃啦！
这两种食用方法都是低脂又好吃，赶快学起来吧！
㈤ 减脂的时候，鸡胸肉要如何吃效果才好
引言：减脂的时候，鸡胸肉要如何吃效果才好？
鸡胸肉以蒸或炒的烹饪方式吃有助于减肥。
鸡胸肉属于生活中比较常见的肉类食品，富含对人体有益的优质蛋白质。鸡胸肉热量低，蛋白质含量高，深受减肥朋友的喜爱。鸡胸肉确实是优质蛋白质的主要来源，但在管理鸡胸肉的同时，要调配好他食材。营养摄入要均衡，要保证摄入的总热量小于消耗的总热量，才能达到减肥的目的。当然，如果你想一口气解决，但又不想忍受口感的不良，可以加入水果和蔬菜汁，用破壁机打碎，换成鸡胸肉蔬菜汁。我知道这听起来有点奇怪，但真的有可能。口感其实并不奇怪。鸡胸肉是比他肉类食物热量低，但热量高的食物。减肥期间吃鸡胸肉，体内热量会逐渐积累，使人体发胖。特别是晚上吃的话，对消化不好