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鸡爪炖萝卜怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-04-03 20:12:11

A. 白萝卜和鸡爪一起煲汤好吗

只不过要先煲鸡爪半小时,后放白萝卜煲15分钟。

B. 萝卜丝炒鸡爪的做法,萝卜丝炒鸡爪怎么做好吃

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。(收起)
食材
主料
胡萝卜
350g
熟鸡爪
200g
辅料

适量

适量
生抽
适量
料酒
适量
五香粉
适量
小葱
适量

适量
蒜头
适量
卤汁
适量

步骤

1.胡萝卜切细丝。

2.葱姜蒜切碎。

3.熟鸡爪对切。

4.卤汁备用。

5.先把鸡爪入锅中用少量的热油略炒。

6.然后加入姜蒜,适量的卤汁炒匀。

7.倒入胡萝卜丝一起翻炒。

8.待萝卜丝和鸡爪炒匀后,加入少量的生抽,适量的料酒,盐,五香粉炒匀入味。

9.撒上葱花即可。

10.上菜了!
小贴士
萝卜炒至断生即可,脆香可口!

C. 怎么炖鸡爪好吃又简单窍门

炖鸡爪好吃的做法
用料
鸡爪
拆骨肉
酱油
黄酒或料酒
生抽
盐 少量
味素 少量


豆油
花椒
大料
香叶
家常炖鸡爪的做法
鸡爪剪掉指甲洗净备用,锅内热油,放葱丝姜丝花椒大料香叶炒香后倒入酱油(多倒一点)
把鸡爪倒入锅内翻炒,待鸡爪都染色后倒入水没过鸡爪,放入拆骨肉
倒入少量黄酒或料酒(个人喜欢黄酒觉得料酒味道太大)后放生抽提鲜,大火烧开后转中小火炖二十分钟以上
汤汁变少以后,放入少量的盐(口淡者可不放)和少量的味素,翻炒均匀
大火收下汁,出锅
小贴士
ps:拆骨肉可放可不放,感觉这样加工一下拆骨肉很好吃呢。

D. 炖红萝卜汤的做法,鸡脚炖红萝卜汤怎么做好

萝卜和鸡脚各有妙用,秋后萝卜赛人参。秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用,也可止咳。跟鸡肉等炖着吃,可补气顺气。
望采纳。

E. 萝卜鸡爪一起红烧怎么做

先烧鸡爪,大概四五分钟以后,再加入切好的萝卜,美味又营养

F. 白萝卜烧鸡爪的方法

材料:猪棒骨2根 鸡爪8个 姜片 大白萝卜一个 橘子皮一片 香菜 盐
做法:
1、猪骨和鸡爪冲洗干净
2、猪骨凉水下锅,焯水
3、煮开后撇去浮沫,鸡爪入开水焯1分钟
4、用热水冲洗干净
5、给鸡爪减掉指甲 哈哈
6、鸡爪剪2段,和猪骨一起备用
7、锅内加开水,放入猪骨、鸡爪
8、加入姜片、橘子皮
9、烧开后改小火
10、白萝卜切滚刀块
11、猪骨炖上一个小时以上,加入切好的萝卜,炖至萝卜软烂
12、加盐调味,放入香菜,可以开始喝啦.浓浓的汤,软酥的萝卜,还有点黏黏的,(⊙o⊙)嗯,那是鸡爪的味道...

G. 鸡爪怎么炖好吃

H. 怎么做川菜法白萝卜红烧鸡脚

素材:
半只适合红烧的嫩鸡、芝麻适量、生姜大蒜葱干辣椒适量、冰糖一大把、黄酒一大碗、一大坨豆瓣酱。
做法:
1、老规矩,先将鸡用自来水洗干净,然后下沸水中煮出血水,再捞起来用自来水洗一遍;生姜大蒜葱干辣椒,洗剥干净备用。
2、炒锅加适量油烧热,下芝麻,小火慢慢翻炒,有芝麻的香味之后,下生姜大蒜干辣椒翻炒。
3、辣味出来之后,下一大把冰糖炒化,下鸡,大火不断翻炒,炒到有糖味加大碗黄酒、适量盐和一大坨豆瓣酱,不断翻炒。
4、准备好砂锅,大火烧热,关火,将炒锅中的鸡迅速转移到砂锅中,迅速把葱加进去,盖上盖,此时你听到呲呲声,没错,用烧热的砂锅收汁,味道是极好的。
5、直到吃的时候再接锅盖即可。