Ⅰ 苦瓜炒猪肉怎么做好吃
主料苦瓜300克瘦肉250克辅料油适量盐适量酱油适量淀粉适量
步骤
苦瓜炒瘦肉的做法步骤11.准备好猪肉，苦瓜，蒜
苦瓜炒瘦肉的做法步骤22.瘦肉切片用淀粉，酱油，盐腌制半个小时
苦瓜炒瘦肉的做法步骤33.苦瓜挖去瓢切片
苦瓜炒瘦肉的做法步骤44.用盐腌渍半个小时，半小时后用清水冲洗干净。
苦瓜炒瘦肉的做法步骤55.锅中热油，加入蒜瓣加入瘦肉炒至变色
苦瓜炒瘦肉的做法步骤66.加入苦瓜大火翻炒4分钟
苦瓜炒瘦肉的做法步骤77.调入少许盐即可
Ⅱ 苦瓜炖猪肉的做法
首先把猪肉切成片，之后给它炒香，之后放入调料，快熟的时候再放苦瓜一起炖就可以了
Ⅲ 猪肉炒苦瓜怎样做好吃
猪肉炒苦瓜的做法大全
苦瓜清洗干净，切片。放一点盐，腌制一下。再用清水洗干净，这样子苦瓜就没有那么苦了
步骤2
猪肉炒苦瓜的做法图解
蒜米切丁
步骤3
猪肉炒苦瓜的家常做法
切肥肉
步骤4
切瘦肉
步骤5
先把肥肉放锅里面爆一下，这样子猪油就会非常香，炒的才也会非常香
步骤6
肥肉爆好油了，就放瘦肉进去炒了，
步骤7
放盐，把肉盛出来，备用
步骤8
下苦瓜翻炒一下。下盐
步骤9
猪肉炒苦瓜怎么炖
苦瓜差不多煮熟了，就下刚刚炒好的猪肉，翻炒一下，这个时候怕苦的朋友，就可以放一点点糖。再下一点点生抽，就可以出锅了
Ⅳ 苦瓜炖肉怎么做好吃
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苦瓜炖肉
夏天正是吃苦瓜的季节。而且苦瓜含有丰富的维生素，能降血糖、抗病毒、防癌。对于爱美一族来说苦瓜最大的功效是能减肥、美容、清火排毒。既然这么多好处，那买些苦瓜来做着吃吧。
中文名
苦瓜炖肉
主要食材
苦瓜，肉末
口味
清淡
调料
葱末、姜末、酱油
苦瓜炖肉
将肉末加少许葱末、姜末、酱油腌料搅拌均匀，静置几分钟。
苦瓜洗净后，按三、四公分左右的厚度切段，挖空籽和棉膜。
将腌过的肉末填满苦瓜的中央，放入炖盅（或小碗，一次做的多些就用大盘子装好了），淋少许高汤，上锅蒸熟。
方便小窍门
每次我们去超市买东西总是要多买，等到想起来要吃的时候有些都坏了，所以保存这些食物的时候就有些小窍门。
猪肉末或牛肉末，每次多买些，分成几份小份，尽量压薄，再用保鲜膜紧密的包住，装入冷冻保存用的保鲜袋里，这样一来每次取用的时候就很方便了。
蔬菜买回来后就洗拣干净，尽量把水晾干后，装入保鲜袋放冷藏室保存。反正是每周麻烦一次，之后几天就可以很方便的使用这些蔬菜了。
简易高汤的制作保存：每次我们炖了排骨汤或是鸡汤，多留些汤汁用小盒冻成冰块。这样做什么菜需要高汤的时候，化几块高汤冰块就可以了。
Ⅳ 苦瓜与瘦肉怎样做好吃
主料
苦瓜300g
调料
调和油适量、食盐适量、酱油适量、淀粉适量
苦瓜炒瘦肉步骤1
苦瓜炒瘦肉的做法大全
准备好猪肉，苦瓜，蒜
步骤2
瘦肉切片用淀粉，酱油，盐腌制半个小时
步骤3
苦瓜炒瘦肉的家常做法
苦瓜挖去瓢切片
步骤4
苦瓜炒瘦肉的简单做法
用盐腌渍半个小时，半小时后用清水冲洗干净
步骤5
苦瓜炒瘦肉怎么吃
锅中热油，加入蒜瓣加入瘦肉炒至变色
步骤6
苦瓜炒瘦肉怎么做
加入苦瓜大火翻炒4分钟
步骤7
苦瓜炒瘦肉怎么炒
调入少许盐即可
Ⅵ 瘦肉苦瓜怎么做好吃
首先把买来的苦瓜洗净切片放热水焯一下去苦味，然后把猪肉切丝先炒肉丝在放苦瓜这样做很好吃
Ⅶ 苦瓜和猪肉怎么煮，
用料：苦瓜200克，猪里脊肉200克，葱未2克，姜片2克，精盐3克，味精适量。 制法：苦瓜洗净切丝，里脊肉洗净切丝，用蛋清湿淀粉抓匀。锅置于火上放入花生油待油烧至六成热，放入里脊丝翻炒至八成熟后取出。锅内放花生油，油(油食品)热后放葱、姜末翻炒爆香；放入苦瓜翻炒二分钟，再将猪肉丝放入，加精盐、白糖合并翻炒，最后放味精少许出锅。
Ⅷ 猪肉炒苦瓜怎样炒好吃
夏天暑气重，吃一点家常的苦瓜炒猪肉来败败火，不失为明智的选择，简单易学，我和家人都经常吃，这道菜也成了餐桌上家人的最爱，我毫无保留与你分享它好吃的诀窍，相信你一定会爱上它的。
工艺：炒
口味：家常味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.所有食材
2.里脊肉洗净，切成3毫米左右的片将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，可使肉片含更多水分，从而饱满多汁
3.苦瓜洗净去瓤，纵向对半剖开后，切成薄片，姜、蒜洗净，切成末备用
4.锅中烧开水，将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出，沥干水分备用
5.锅中放油加热至六成热，放入肉片炒至变色断生，盛出备用。用家乐鸡粉的腌制后的肉片，炒出来会很细滑
6.锅中留少许油烧热，将焯好的苦瓜倒入锅中，加入盐、糖翻炒均匀
7.最后放入肉片炒匀炒熟即可。肉片经过家乐鸡粉的腌制，味道更加丰润鲜美，也因水分保留更多，口感也更佳
烹饪小贴士：
苦瓜用热水焯一下，是为了减轻苦味，如果能够接受它的苦味，则可以省略此步骤，不必焯热水
先用家乐鸡粉肉把肉腌制一下，把肉中的水分牢牢锁住锁住，就会带来鲜嫩多汁的味觉享受