❶ 干萝卜丝怎么做好吃法
首先先要晒干萝卜丝，它的做法：
1.绿萝卜洗净，擦成萝卜丝。
2.萝卜丝添加水，煮开后继续滚煮2分钟。
3.捞出沥干水分，平摊在太阳下晾晒。
4.彻底晾干后，密闭保存。
其次，保存好干萝卜丝，那么干萝卜丝的做法有哪些呢，之前也说过了可以凉拌，也可以炒菜。
干萝卜丝的做法：主料：150g干萝卜丝
配料：适量香油，适量盐，适量糖，适量辣椒油，适量味精，适量香菜。
方法/步骤：
晒好的萝卜干。（就是把大红萝卜切成丝，在阳光下晒成干条），先用开水泡3-4分钟。捞出，挤干水分。加一勺盐，加少许味精，加半勺糖。加一大勺辣椒油。倒少许香油。搅拌均匀即可。装盘，撒点香菜即可。
❷ 晒干的干萝卜丝怎么做好吃
用水发好后洗净，沥干水分，用五花肉块薄片，先炒五花肉片，炒出油金黄，放进萝卜丝，再炒一会，放料，生抽，耗油，大蒜未和姜未，吃辣的，加点辣椒，加一点水，水干收汁，出锅。一碗非常好吃的肉炒萝卜丝就做好了，下饭菜。
❸ 干萝卜丝炒什么菜好吃
主料
干萝卜丝
1把
辅料
小香葱
1根
蠔油
10ml
生抽
10ml
肉汤
100ml
盐
3g
花椒粉
1g
步骤
1.萝卜干提前用温水泡发两小时以上，洗净，沥水
2.姜蒜切片，小香葱切节
3.提前准备好高汤，肉汤鸡汤都行，实在没有就靠浓缩鸡汁或者鸡粉了
4.锅烧热，放油，油烧热后放入姜蒜炒香
5.放入干萝卜丝，翻炒均匀，
6.加入肉汤，略烧
7.加清水一碗
8.加入蠔油
9.加入生抽，大火煮开小火焖十分钟
❹ 干萝卜丝怎么吃比较好吃
干萝卜丝是将胡萝卜切成条再晒成干萝卜丝，最简单的方法是直接凉拌着吃，将晒好的干萝卜丝用开水泡3-4分钟，，再捞出把水分挤干，再往干萝卜丝里加一勺盐，适量味精，半勺糖，一大勺辣椒油，再加一点香油搅拌均匀后装盘，然后撒上香菜就可以吃了，干萝卜丝还可以做小笼包，还可以干萝卜丝炒腊肉，还看可以做成水饺等。干萝卜丝是由太阳直接晒干，经紫外线照射后，能起到杀菌消毒的作用，钙、铁、维生素的含量也会相应增多，干胡萝卜丝还有利尿，助消化，顺气化痰，散淤解毒的功效。
❺ 干萝卜丝怎么拌才好吃
主料有：一根大白萝卜（削皮洗净）、金兰酱油膏、白醋和白糖
白萝卜切细丝，焯水～（切这丝可创了我的记录啦！俺记忆里切得最细得一次：P）
焯好后的萝卜丝要浸在凉开水/冰水中过凉，以保持爽脆的口感。
过凉后的白萝卜，用适量的精盐拌匀，腌10分钟。（经过水焯、过凉、盐腌——白萝卜里的那种不讨人喜欢的味道基本上就已经去被去除掉了；D）10分钟后把白萝卜出的水滗出，然后倒少许的白醋，白糖拌匀，再加点花椒粉就更好啦！～最后浇酱油膏上桌～因为酱油膏的味道偏甜，所以白糖的量可以少放。
❻ 干萝卜丝肉包的做法，干萝卜丝肉包怎么做好吃
材料：面粉250克、干酵母2克、白萝卜350克、黑木耳100克
调料：色拉油2勺、食盐2小勺、姜1块、花椒1小勺、干辣椒6个、水130克、小葱适量、猪油1勺
做法：
1.准备材料：面粉250g，酵母2g，水130g
2.酵母溶于水，加入面粉中，揉成均匀光滑不粘的面团
3.盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至2倍大
4.准备材料：白萝卜约350g，黑木耳1小把，小葱，姜1块，干红椒6个，花椒1小勺
5.萝卜切丝，加入2小勺盐拌匀，静置10分钟左右，将萝卜杀一杀水。黑木耳泡发上
6.拧干多余水分，备用
7.木耳泡发开后，洗净，切碎。葱姜切末
8.锅中加2勺油，下入花椒、干红椒，小火炒3-4分钟，炒出香味来。捞出干椒末不用
9.将萝卜丝、木耳、葱姜末、少许盐和步骤5中的油混合均匀
10.将发好的面取出，再揉一揉，充分排气
11.将面团分成等份的剂子。取一个剂子，擀平，擀成中间厚四周稍薄
12.取适量馅儿包入
13.包好的包子殇10分钟左右。上锅蒸熟
14.锅中加适量油，码入包子，加入3勺热水，盖上锅盖儿，中小火煎至水收干，包子底部金黄即可
❼ 细干萝卜丝怎么做好吃
细干罗卜丝怎么做好吃？把干萝卜丝儿泡好，之后水开撩一下就捞出，放凉水投凉攥干，放生抽精盐味素，辣椒面搅拌均匀，这样就可以吃了，特别爽，清淡可口