Ⅰ 冬瓜干怎么做好吃，冬瓜干的吃法
冬瓜干100g
广东烧肉1块
柱候酱3勺
红葱头适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
老妈亲手晒的冬瓜干先泡软，广东烧肉切片
2
热油锅中倒入红葱头煸香
3
加入去了籽的辣椒片(辣椒的辣多数来自于辣椒籽，去掉籽既惹味又防燥)
4
烧肉片炒出肉油后放入冬瓜干，加3勺柱候酱(按个人口味增减或加少许盐增味)，加入适量开水盖锅盖焖煮
5
15分钟后的美味，肉都不及它受欢迎
Ⅱ 冬瓜干怎么做好吃
试试做这个吧 冬瓜海鲜卷的做法: ·配 料:冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量，精制油、精盐、味精、白糖等调味料。 ·操 作:1.将冬瓜切8厘米见方的薄片，鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用； 2.将冬瓜片用滚水烫软，将虾茸、红萝卜、西芹、北菇等分别在水中烫熟； 3.将鲜虾茸等各种原料拌入精盐、味精、白糖等调味料，包入冬瓜片内卷成卷状，刷上精制油，上笼蒸约3分钟取出； 4.将蒸好的海鲜卷摆入盘中，勾薄芡淋在表面即成。
1、首先准备好冬瓜干150克、葱5克、盐4克、姜3克、清水30毫升；
2、将冬瓜干放入清水浸泡，沥干水分备用；
3、将葱姜分别切末；
4、然后将热锅下油，先放入葱姜末炝锅；
5、再放入冬瓜片；
6、翻炒至冬瓜开始变软后，加入清水和剩余的葱姜末；
7、翻炒均匀，然后烧两分钟，制作完成。
Ⅲ 炒冬瓜干的做法步骤图，炒冬瓜干怎么做好吃
用料
干冬瓜
姜葱
炒冬瓜干的做法
清炒
Ⅳ 酱焖冬瓜干的做法，酱焖冬瓜干怎么做好吃，酱焖
食材
主料冬瓜干100克广东烧肉1块辅料柱候酱3勺红葱头适量
步骤
酱焖冬瓜干的做法步骤11.老妈亲手晒的冬瓜干先泡软，广东烧肉切片
酱焖冬瓜干的做法步骤22.热油锅中倒入红葱头煸香
酱焖冬瓜干的做法步骤33.加入去了籽的辣椒片(辣椒的辣多数来自于辣椒籽，去掉籽既惹味又防燥)
酱焖冬瓜干的做法步骤44.烧肉片炒出肉油后放入冬瓜干，加3勺柱候酱(按个人口味增减或加少许盐增味)，加入适量开水盖锅盖焖煮
酱焖冬瓜干的做法步骤55.15分钟后的美味
Ⅳ 冬瓜干怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视
主料
冬瓜干
100克
广东烧肉
1块
辅料
柱候酱
3勺
红葱头
适量
步骤
5.15分钟后的美味，肉都不及它受欢迎
小贴士
酱料已含盐份，故无需再加盐或少加盐
Ⅵ 晒干的冬瓜干怎么烧好吃
可以清炒着吃。材料：冬瓜干150g、葱5g、盐4g、姜3g、清水30ml。
步骤：
1、冬瓜干放入清水浸泡开，沥干水分备用。
2、葱姜分别切末。
3、热锅下油，先放入葱姜末炝锅。
4、放入冬瓜片。
5、翻炒至冬瓜开始变软。
6、加入清水和剩余的葱姜末。
7、翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
炒烟熏肉原料：烟熏肉150克，杏鲍菇150克，黄瓜25克。
调料：猪油50克，淀粉、盐、酱油、米醋、味精、香油、葱、姜片各适量。
制作：1．杏鲍菇去蒂洗净，控干水分，切片装盘；烟熏肉批成薄片；黄瓜切成象眼片。2．炒锅上火烧热，加入猪油烧至五成熟，放入烟熏肉煸炒片刻，加入酱油、葱花、姜丝和杏鲍菇翻炒，再放入米醋、盐、汤、味精，用文火煨热，锅里仅有少许汤汁时，加入明油翻炒，淋上香油即可起锅装盘。
特点：菇香味浓，清、鲜可口。2.材料用量： 主材料：烟熏肉100克配料：新鲜金针100克，红辣椒2只，葱2根调味料：淀粉1/4茶匙，麻油1茶匙，酱油1/2茶匙，老抽1茶匙，绍兴酒1/2茶匙，高汤1/2碗，沙拉油2大匙。
制作方法：
(1)把烟熏肉刷洗干净后切成薄片，鲜金针摘去蒂头后洗净，红辣椒去头剖开切片，葱切成3厘米段。 (2)将金针、烟熏肉分别放入热水略煮、捞出沥干备用。
(3)把锅烧热，加入2大匙沙拉油，将葱、红辣椒、酒、糖、高汤煮出味，待汤汁剩3大匙时加糖，倒入处理好的金针略翻炒、勾薄芡，起锅前加麻油即可。
Ⅶ 冬瓜干怎么做好吃又简单
我觉得冬瓜干最好吃的做法是做成瓜条，甜甜的，是蜜饯的一种，食品店可以买到，大家可以尝一尝。
Ⅷ 冬瓜干怎么做晒出来的好吃
材料：新鲜冬瓜适量。工具：菜刀一把。
1、首先要把新鲜的冬瓜去皮，皮和瓤一定要祛除干净，然后就直接在水里面清洗一遍。
晾晒成功的冬瓜干只需要待它软了一点就可以包扎在一起，然后放在阴凉处。每次需要做菜的时候拿出来就可以了。