‘壹’ 小汤圆糯米小丸子怎么煮
想要制作美味的汤圆其实非常简单，我们只需要先烧一锅清水，等锅中的水沸腾之后把汤圆倒入锅中，并在锅中清水再次沸腾之后将火转成小火慢慢熬煮。
等我们的汤圆都变软并且漂浮在水中之后，我们就可以将鸡蛋磕入碗中并打散，然后再倒入煮汤圆的锅中，等锅中的蛋花都浮起来之后，一碗美味的汤圆就做好了。
‘贰’ 糯米小圆子怎么煮好吃
糯米小圆子可以加入一点，甜酒和鸡蛋花一起煮。
‘叁’ 醪糟小汤圆怎么煮好吃
醪糟小汤圆
主料
糯米粉
适量
醪糟
适量
辅料
鸡蛋
一个
枸杞
少许
冰糖
少许
步骤
1.糯米粉加清水，和面方式，和好，冻冰箱冷藏。随吃随取。
2.捏成小拇指头大的小丸子
3.清水，烧半开，依次放入小汤圆，枸杞（可先用水泡泡），醪糟，冰糖。待小汤圆浮起。倒入打散的鸡蛋，不停的用筷子把鸡蛋花划散开。
4.最后的甜味根据自己的口味调和皆可
小贴士
小汤圆，水半开的时候下锅，大火煮沸后，全部浮起水面，再冲入搅拌好的鸡蛋。
‘肆’ 糯米小圆子的做法窍门
方法/步骤
糯米粉分成四碗，每碗50G粉。
糯米小圆子的做法
搅拌机加入红萝卜和小半碗水搅拌成泥。
糯米小圆子的做法
3
然后过滤出汁，这就是天然的食用色素了。
糯米小圆子的做法
4
同样方法做出其它的颜色。用水果代替也可以，如蓝莓可做出蓝色，红心火龙果可以做出玫红色。
5
加入面粉中混成面团。水不要一次性添加太多，少量慢慢添加。如果你做的是一般的圆子，只需加入水就可以了，前面的几步都可以省去。
6
再将面团搓成2CM大小的小圆子。色彩很漂亮是吧？
7
小锅加入冰糖和水煮开。
8
放入小圆子，等小圆子煮到浮起来就可以吃了。也可按个人喜好，做成其它的口味的，比如加入牛奶或是炼奶。或是做成芝麻、花生馅的小汤圆。
END
注意事项
温馨提示：小汤圆适合3岁以上的宝宝食用。
‘伍’ 糯米粉做汤圆的步骤窍门
焦糖小汤圆
材料：糯米粉200克、白芝麻10克、白糖15克
材料：
1、糯米粉里先倒入一半开水烫面，用筷子搅匀，再加入一半温热水拌匀，揉成光滑的面团。
2、把糯米团搓成长条，切成如蚕豆大小的剂子，搓圆后撒上白芝麻，在案板上滚一滚，让汤圆粘满芝麻。
3、不粘锅里放油，倒入白糖，下入小麻球，小火煎制。注意一次不要下太多小汤圆，留少许空间。（因为小汤圆在受热的过程中会膨胀至原来体积的两倍大，留少许空间，是为了防止汤圆膨胀后粘连在一起）
4、轻轻地晃动锅体，这时候麻球会慢慢膨胀鼓起，不要用铲子翻炒，麻球太软了，翻炒容易粘连。（注意全程小火，为了防止汤圆遇热快速膨胀爆裂，溅油烫伤自己）
5、煎至汤圆不再鼓起，表面微焦，这时可以用铲子翻炒了，让锅里的糖液均匀地包裹在小汤圆上，形成焦糖层，炒至汤圆表面金黄酥脆，起锅。
营养价值：
汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。馅料主要以纯糖、果料等为主，包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等，再加上比例不小的植物油或动物油，营养和热量都很高。
‘陆’ 只有糯米小汤圆怎么做好吃
糯米粉怎么做汤圆
首先把水磨糯米粉倒进一个深的盆子里面，可以看一下背面的说明书，一边放水一边用筷子搅拌均匀，然后一直搅到雪花状没有干的粉为止，搅拌好以后就可以用干净的手，把糯米粉揉成面团，面团要揉到光滑，趁温热的时候把馅料包进去，这样才不容易破，煮汤圆的时候水要多放一些，煮开以后加入汤圆，等到浮起来以后再继续煮一分钟就可以吃了。
汤圆怎么煮好吃
想要把汤圆煮的好吃，那么在煮的时候就应该避免粘在一起或者黏在锅子上面，可以先把汤圆放到水里面蘸一下，然后再放进锅中煮，这样煮出来的汤圆就不会有粘连情况，而且汤也是非常好喝的，有的人煮出来的汤圆是夹生的，吃完之后会闹肚子，为了能够把汤圆煮好，一定要在水煮开以后再用慢火煮的方法，煮汤圆的时候，等到水煮开以后就用漏勺搅动滚烫的开水，往里面加汤圆，再慢慢的搅动，让汤圆在水里面不停的旋转，避免汤圆沉底，然后再用小火慢慢的煮，一直煮到汤圆变熟，如果汤圆是比较少的一锅可以煮完，那么是最好，但是如果汤圆很多，就是要分几锅煮，最好煮一锅就把水换掉，否则很容易发糊。
如果觉得煮汤圆已经吃腻了，也可以尝试其他的做法，像炸汤圆就非常不错，外酥里嫩口感好，难得吃一次也是非常不错的，在制作炸汤圆的时候，要注意避免油飞溅烫伤皮肤。
吃汤圆的好处
吃汤圆能够达到滋补身体以及御寒作用，在中医方面认为，糯米可以达到御寒滋补效果，所以在春季冬季的时候吃就非常不错，经常盗汗的人吃一些汤圆也能达到一定的改善效果。
吃汤圆还可以补脾益气，因为汤圆是用糯米制作而成的。适当的吃一些汤圆就能滋养脾胃，可以达到养气血作用。吃汤圆可以补足气血，汤圆吃了以后身体会变得发热，能够让气血充足，而且对于怀孕以后，腰腹出现坠胀感或者劳动以后出现气短没有力气的症状，吃汤圆都可以达到一定的改善作用。
‘柒’ 怎么做糯米小汤圆
橙羹小汤圆
原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，猪油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3个，青红丝、香精少许。
做法：
1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀，将用50克熟面粉打成的浆糊倒入，搓成馅，切成玉米粒大的小方丁。
2.在箩筐内放些糯米粉，将浸过水的馅块放入滚动，滚成大小适中的元宵。将橙子切成两瓣，挤出汁。
3.水煮沸时，倒入元宵，元宵浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗内。
汤圆皮：糯米粉300克，温水150克，可可粉10克 汤圆馅：巧克力50克，花生酱100克，白糖1汤匙
做法：
1、糯米粉用温水和成团；
2、取出50克面团放入开水中煮1分钟后捞出，重新揉回到面团中；
3、揉好的光滑面团分成2等份，其中一份加入可可粉揉匀；
4、两份面团分别取一小块，搓成长条，将两个长条并在一起扭成麻花状，再分成小剂子揉圆；
5、巧克力切成碎，拌入花生酱，白糖备用；
6、小剂子把中间压出小坑或者擀成圆饼，包入巧克力花生酱，收口揉圆；
7、锅中放入清水，大火烧开，水开后下入汤圆，煮5分钟后汤圆浮起即可。
‘捌’ 糯米小汤圆怎么做好吃
水果糯米小汤圆步骤1
水果糯米小汤圆的做法大全
先把食材准备好
步骤2
水果糯米小汤圆的做法图解
倒入奶锅里一瓶的鲜奶，倒的时候在放入锅中一碗的清水，以免糊底
步骤3
水果糯米小汤圆的家常做法
在快开锅时放入一勺的白糖在里面
步骤4
水果糯米小汤圆的简单做法
开锅以后把小糯米汤圆放入锅里，用小火开始煮到汤圆变成透明的颜色时，就把切好的菠萝放到里面，用勺子来回的翻一翻以免糊底了
步骤5
水果糯米小汤圆怎么吃
再过2分钟后看看菠萝软了没，要是软了就熟了可以关火了盛出，一道奶香十足的小甜品就做好了
‘玖’ 糯米小汤圆怎么煮好吃
糯米粉 200克
水 180克
糯米小汤圆的做法
准备一个容器，倒入糯米粉
准备50度左右的温水，分次倒入糯米粉，边加水边用筷子搅拌，搅至没有干粉后下手揉（注意：不同的糯米粉吸水性不同，先按粉100:水50的比例，有干粉再添水）
揉到粉团不粘手，表面光滑湿润
取出小部分粉团，揉成细长条。（待用的粉团盖上保鲜膜，保持湿润）
切之前撒些糯米粉避免相互沾粘，再切成小粒
准备一个盆，底部先撒些糯米粉
把切好的小汤圆揉成小圆球扔到盆内（揉的过程粉团干可以在手心沾点水，揉起来会轻松点）
小汤圆大概平铺盆底的量开始摇晃盆，让每小汤圆都均匀裹上干粉，再加小汤圆再撒干糯米粉，重复以上步骤
成品图，做好装入密封袋，放冰箱冰冻层，吃的时候取出直接煮
用过不同品牌的糯米粉，吸水量都不同，第一次做记得看情况加水，粉团全程保持湿润