❶ 炖鱼放豆芽的家常做法
先把鱼处理干净，然后放锅里炖煮，水开后加入豆芽，然后加入调料，
❷ 豆芽炖鲫鱼的做法，豆芽炖鲫鱼怎么做好吃，豆芽
豆芽鲫鱼汤的做法
1.将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净，豆芽洗净
2.将收拾好的鱼身擦干，不留水分
3.锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎
4.煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身
5.将葱、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身，并淋入一些料酒
6.大火煮开，转中火，煮至汤色发白
7.倒入豆芽，继续煮5分钟即可
8.最后调入盐和少量胡椒粉调味
❸ 黄豆芽炖鱼的做法
主料
大花鲢
大花鲢
1000g
黄豆芽
黄豆芽
300g
辅料 辅料
油适量盐适量干辣椒适量黄豆豉适量姜适量葱适量鸡精适量
做法 豆芽炖鱼块的做法
1花鲢无头鱼一条。
2切成薄片。
3放盐。
4放料酒和淀粉搅拌均匀腌制一会。
5少放一片姜丝。
6炸干辣椒，把辣椒炸出辣味来后放葱姜。
7小火炒黄豆豉，把油炒红了后加水。
8放黄豆芽。
9放鱼片。
10加盖炖5分钟。
11放花椒粉。
12放鸡精，即可。
小贴士
特别好吃，也特别简单，先把鱼切成片，用淀粉和料酒、盐腌制10到20分钟。起锅把姜葱干辣椒炸一下，特别是把干辣椒炸出辣味来，这个时候转小火放黄豆豉，炒几下后，油变红了后加水，把黄豆芽和鱼片放进去煮就可以了。
❹ 鱼和黄豆芽怎么做好吃
1、主料:鱼200克,豆芽100克。
2、辅料:油适量,盐适量,大蒜适量。
3、步骤豆芽烧鱼的做法步骤：
第一，切好豆芽，切好大蒜叶。
第二，再将鱼放入油锅中大火煎，煎4分钟。
第三，放入豆芽，加少许水煮3分钟。
第四，最后放入大蒜叶，即可出锅豆芽烧鱼成品。
❺ 炖鱼加豆芽好吃不
好吃，而且补钙，有利于蛋白质的吸收，水煮鱼不是放黄豆芽嘛！
❻ 烤鱼的豆芽怎么做好吃
食材用料
鱼一条
绿豆芽适量相克食物
洋葱半个相克食物
薯仔一个相克食物
香菜适量相克食物
葱姜蒜适量
花生油适量
花生适量相克食物
生抽适量
泡椒适量
酸笋适量
酸萝卜适量
辣椒酱适量
辣椒一个
金针菇适量
料酒适量
胡椒粉适量
鸡精适量
老抽适量
绿豆芽烤鱼的做法
12.最后香菜 葱段 辣椒放上面继续烤两分钟即可
❼ 绿豆芽可以煮鱼吗
当然可以，自己做水煮鱼的时候，有时候用黄豆芽，有时候用绿豆芽。都是一样的很好吃。
❽ 豆芽炖鱼块的做法，豆芽炖鱼块怎么做好吃，豆芽
原料：黄花鱼1条(约600克)醋75克盐5克味精5克胡椒粉5克香油10克绍酒15克面粉10克鸡蛋1葱、姜丝、香菜段各适量
做：
1、先黄花鱼鳞鳃内脏用清水洗净切块用盐、绍酒腌拍层干粉、两面沾匀鸡蛋液备用
2、炒锅置火底油烧热鱼块锅用火煎两面金黄倒控净油
3、炒锅置火加底油蒜片炝锅待爆香味醋、绍酒烹加鲜汤煎黄花鱼烧锅慢炖15钟加盐、味精、胡椒粉调口淋香油加葱、姜丝、香菜段即勺