⑴ 花甲可以煮什么汤好吃
花甲可以煮什么汤好吃
1、丝瓜花甲汤
主料：花甲少许、丝瓜1条、鲜香菇4朵
辅料：姜少许、盐适量、食用油适量
1. 丝瓜、香菇切粗条，姜切丝；
2. 花甲于滚水中烫开，并清洗干净；
3. 锅中放少许油，爆香姜丝、香菇；
4. 放入丝瓜适当翻炒；
5. 加入开水，小火煮5分钟；
6. 5分钟后加入花甲，再次煮开，调入盐即可。
三菇滚花甲
材料：花甲500克，蘑菇250克，姜4片 盐，胡椒粉适量
1.花甲买回来养2小时左右，吐泥，买的时候跟老板要些淡盐水回来养花甲。
2。锅里放适量清水 姜片大火煲着。
3.先将菌类飞水，去除湿毒。
4.然后用姜丝炒炒菌类。
5.铲入炒过的菌类。
6.大火煮，煮开。
7.放进洗净的花甲继续大火煮。
8.放入花甲，不要煮太长时间，煮到花甲开口即可放盐关火，这样才能保持花甲肉的鲜嫩，加胡椒粉，一款暮春的家庭养生汤做好了。
⑵ 花甲和猪骨头煲汤怎样做才好吃
用料：花甲300克，紫菜适量，蒜5瓣，姜适量，香菜1根，胡椒粉少量
做法步骤：
1，花甲冷水下锅，水中加点料酒，焯水，因为有的花甲里面有沙子。焯好后凉一点再洗干净备用。
2，锅烧热，下整颗的蒜瓣慢慢炸到金黄，下姜，花甲，加少许料酒炒一会儿，加水，煮5分钟左右就可以了。
3，出锅前加少许胡椒粉，盐 。紫菜用平底锅小火焙干，撒在汤上，再撒香菜。
⑶ 花甲煮汤怎么做好吃又简单
用料
丝瓜 1根
花甲 500克
姜 1片
葱 1根
盐 5克
丝瓜花甲汤的做法
花甲买回来，一定要提前用盐水加几滴油浸泡，让其完全吐去泥沙~
夏天的味道~
⑷ 花甲打汤怎么做才好吃
1.花甲泡盐水让它吐尽沙土后洗净.
2.锅中烧开水,加油,把花甲煮至开嘴后加入酸菜,再次煮开,加盐和鸡精调味,洒上香菜末即可.
⑸ 花甲煲汤的做法
花甲买回去后，找个盆盛些咸水养一段时间，最好是晚上吃，早上买回去养，先把里面的沙剔掉。特别提醒：养的水一定要是海水，可不能是自来水，不然花甲都会死掉的。实在没海水就用淡水兑盐吧！只是那浓度怕难把握。（急吃的话，没时间养，那放在锅里稍微煮一下，可不能久，只是稍微汆一下即可。然后一个个瓣开洗干净，只是这样可能汤没那么香甜。）花甲洗干净了就可以做汤了，先在锅里加生姜炒香后倒入水、葱头、盐，烧开后放入花甲，继续煮至水变白，再放入枸杞叶即可。
⑹ 花甲熬汤怎么做
用料
花甲 300克
紫菜 5克
蒜 3瓣
姜 一块
小葱 1根
料酒 一勺
花甲汤的做法
花甲水温大概五六十度的时候下锅，水中加点料酒，焯水
⑺ 花甲炖汤怎么做好吃
花甲炖汤做得说的话就是把这个甲鱼先洗干净，洗干净以后放在汤里面，自己放一些自己喜欢的作料。