⑴ 用宿舍小锅煮面条 怎么才能使面条不粘在一起
1.煮面时，待水开后先加少许盐（每500克水加盐15克），再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。
2.煮挂面时不要用大火，因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜而成烂糊面。
3.不要等水沸腾了就下面，而应在锅底有小气泡往上冒时就下挂面，然后搅动几下，盖好盖，等水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条速度快，面条柔软而汤清。
如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤，就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。 家庭自制的面条和购买的湿切面应该等锅中水大开时下面，并用筷子迅速在锅中将刚下的面条轻轻向上挑几下，以防面条粘结在一起。然后用旺火煮开，否则会由于水温不够而导致面条表面的面糊不易形成一层黏膜，溶化在水里，面汤变混浊，煮出的面条也不易形成一层黏膜。用旺火煮，锅开两次，点两次凉水，即可出锅。
⑵ 如何让放到锅里煮的方便面显得好吃
⑶ 手上炊具只有一个电煮锅，怎么做一碗好吃的面。
你好！建议做青菜鸡蛋面。步骤如下：1.把电煮锅加上水开烧。2.把青菜摘洗好，鸡蛋打碗里搅好。3.水开锅下面条，煮面的同时有筷子搅着点面，小心胡锅。4.面快煮熟时把搅好的鸡蛋转圈撒进去，等鸡蛋熟了把青菜放进去。5.现在开始放点盐·鸡精·香油·酱油放好关火就OK了。请注意：在水开的情况下把面下进去，下进去之后煮4分钟面就熟了。
⑷ 手工面怎么下锅煮好吃
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
－ 准备食材 －
面粉
水
时令蔬菜
香菇木耳
虾
盐、味精、料酒、醋
－ 步骤 －
1.准备各种自己喜欢的配菜（还可以加洋葱中、猪肉也是很香）
2.开火加油 ，先把鸡蛋摊好放入碗中，再依次炒香菇木耳胡萝卜虾.最后加入鸡蛋.
3.加调料炒加入开水，最好把小油菜放进去.然后关火。这样汤底就做好了
4.面粉加点盐（才劲道哦）加水一点点加搅成絮状。
5.揉面团5-10分钟，直到面团劲道.盖上盖子稍稍醒一下
6.醒好后把面团擀成薄片表面撒多点面粉（另外可以坐锅烧开水了，等面切好水开了就正好下面）
7.卷起来就切成小条...
8.然后好弄散摊开.
9.这时水开加入面条煮熟（大概两三分钟）然后面捞干放入碗中把汤底加进去..依照喜好加点醋或辣椒酱.就可以开动咯
10.劲道又好吃哦！自己做健康卫生.大家来试试吧！
⑸ 煮面条不能开水下锅，怎么煮面条才能劲道
面条在我国的制作食用历史非常悠久，已有4000多年了。它制作简单，价格实惠，营养却十分丰富，一直受到各国人们的青睐。
可见，煮面条也是个“技术活”，大家可以按照小编分享的方法去试试，保准煮出的面条劲道又爽滑，家人直夸像在面馆买的呢。
⑹ 如何在寝室用小锅煮好吃的面条
你可以在外面买好一些佐料。如果说你想用一点点作料的话。你可以去那些面馆，然后去买一点佐料或者让店家给你一点佐料。这样会比较好吃
⑺ 宿舍小电煮锅怎么煮面条
先把锅里放水，把电煮锅通电，然后等水开（水开始冒大泡泡），放面条，等水再次开了，用筷子拨拨面条，防止水溢出来，再加鸡蛋（如果想吃荷包蛋就不要把蛋弄碎），然后等一下，面条煮熟了，可以放调料，一点青菜，麻油就可以关火，享用美味的鸡蛋面了~~~