㈠ 请问一下樱花虾 铁锅饭怎样做才好吃
材料
白米1.5杯 糙米0.5杯 水2.5杯 樱花虾半碗 干香菇三~五朵 昆布一小条 盐巴少许
樱花下饭做法:樱花虾饭是一道由日本米、昆布、沙律油、清酒等做成的美食。
材料
日本米 540克、日出昆布1块、日本沙律油60毫升、清酒 60毫升、樱花虾(刺身用) 30克、蚕豆(熟) 40克、木之芽适量、水 480毫升
1.将昆布放于清水内浸约 30分钟,备用。
2.将洗净的米放入电饭煲内,加入昆布及水,再加沙律油、酒。
3.饭熟后将昆布取出,倒出热米饭。将蚕豆、樱花虾加入拌匀,盛碗。
4.将木之芽放在手心用力一拍,加在饭面即成。
你可以根据自身的喜好和条件来选择合适的做法~
㈡ 芋头樱花虾帕式达怎样做
芋头樱花虾帕式达做法
芋头选购
(1)看外表:拨开芋头的毛皮,仔细观察看有没有霉烂、干硬、斑点等现象,优质的芋头体型匀称,大小一致,表面完好,没有病虫害和机械损伤。
(2)看沙眼:如果芋头的根部附近,有很多带土的凹下去的沙眼或小坑儿,就证明芋头吃起来粉糯;如果表面看起来比较光滑,则口感不会好。
(3)看根部:用刀在芋头的根部划开一个小口,如果流出了比较黏稠的白色液体,并且能很快干结呈现粉状,怎表明此芋头品质较好。
(4)看纹络:一般大个儿的芋头,商家会切半出售,这时就要看它的横切面,紫红色的纹理越密,芋头的口感越好,断面的纹络越稀疏,留白越多,芋头的口感越差。
(5)新鲜度:新鲜的芋头,常常带着泥土的气息,而且捏起来比较硬。劣质的芋头手感发软,萎蔫,新鲜度较差。
(6)掂质量:相同大小的芋头,用手掂一掂芋头,比较其质量。质量越轻的芋头水分含量较少,淀粉含量高,吃起来发面。质量较重的芋头,水分含量高,淀粉会少些,口感就会略差。
㈢ 介绍下《二厨料理海鲜》蜜汁樱花虾的好吃做法
去掉青椒里面的辣椒籽,切成4cm长的细丝,葱白和姜也同样切成等长的丝,把半个酸柑切成薄片,另外半个留着备用. 先用剪刀剪掉虾须。
蜜汁脆皮虾的做法图解33. 将25克吉士粉和玉米淀粉混合均匀,把处理好的虾有虾肉的那一面粘上薄薄的一层粉,有虾皮的那面不要粘粉,白醋,挤入半个酸柑的汁液,然后将5克吉士粉加入10ml清水,待油温6成热时,虾枪和虾脚,调均匀后倒入锅中,用中小火慢慢搅拌至汤汁变粘稠,酸柑片。将虾背展开后,用刀轻轻的剁几下使虾更平整。
蜜汁脆皮虾的做法图解22。
蜜汁脆皮虾的做法图解44. 小奶锅中倒入油;3不要断开. 青红辣椒洗净,呈金黄色即可控油捞出。
蜜汁脆皮虾的做法图解55,葱丝,姜丝,同时加入辣椒丝,油量大约至锅身的2/。
蜜汁脆皮虾的做法图解66. 马上将炸好的虾放入锅中. 平底锅中倒入50ml清水;3处,大火加热,放入粘好淀粉的虾,改成中火炸2—3分钟,放入糖和盐;3,沿着虾背剪开虾皮,用牙签去除下线后,留下1/,迅速摇动锅中的虾,使汤汁将虾包裹住即可
㈣ 煮花虾怎么做如何做好吃
"大白菜 1颗","杏鲍菇 3大支","新鲜香菇 3朵","鸿喜菇 1包","红、黄、绿彩椒 各1/2颗","大蒜 1支","水 1000cc","白胡椒粉 适量","盐 适量","香油 少许","乌醋 1小匙"
1: 备料:杏鲍菇切片、彩椒切丁、鲜蔬洗净剥片备用
2: 以少许橄榄油将樱花虾以小火煸香,并加入彩椒丁拌炒
3: 注入适量水份煮滚
4: 水滚后,放入大白菜叶、综合菇类、大蒜片转中小火煨煮约30分
5: 加入玉米粉水拌匀,让汤汁浓稠,并加入盐及其他酱料调味
6: 起锅前,滴上数滴香油即可
7: 盛锅后,可以再煸些樱花虾加入少许盐,铺洒在上层即可
8: 用心的美味,每口都具又香浓的樱花虾香及鲜蔬的咸甜好滋味!
9: 美味料理搭配HOLA精致盘组,开心过好年~
㈤ 樱花虾炒饭怎么做才好吃
樱花虾炒饭的用料
冷饭1碗 樱花虾10克
鸡蛋1个 洋葱适量
鲜香菇适量 胡萝卜适量
芦笋适量 香葱适量
蒜头适量 生抽适量
盐适量 胡椒粉适量
樱花虾炒饭的做法
步骤9
快速翻炒至饭粒在可以锅中跳跃即可。
㈥ 樱花虾炒韭菜怎样做好吃
樱花虾炒韭菜
材料
韭菜 1小把,樱花虾 1大匙,小条香肠 4条,红葱头 2颗,调味料酒 1大匙,调味料盐 少许
做法
1、锅中放入一些些油,将香肠绞肉放入,拌炒绞肉
2、待锅中绞肉出油,飘出香气,拨至锅边,中间放入樱花虾及红葱头炒香
3、闻到红葱头及樱花虾的香气后,放入1大匙酒,将锅中食材一起拌炒
4、再放入韭菜,下些许盐在韭菜上后,拌炒至韭菜略熟软即可完成
樱花虾又叫樱桃虾、玫瑰虾、火焰虾等,分布于中国台湾地区,以及其他一些东南亚国家。因为体形小,没有带攻击性与破坏性的螯足,食性上属于混合食性,因此,养在草缸里,不会伤害其他生物,还可以清除食物残渣,对水草上附着的藻类做细致的清洁工作。
【适宜疾病】早泄、阳痿
【适宜症状】器质性早泄、频繁遗精、遗精
樱花虾的食疗价值
1、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。经常吃樱花虾的话可以有通乳的作用,对于出现的乳汁少的问题有改善的效果。
2、补肾虚::症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。
3、壮阳:促进性功能、生精助育。
4、亮发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。樱花虾有亮发的作用,而且还可以促进消化,补充人体所需的氨基酸。
樱花虾的食疗价值以及保健的效果,小编介绍了一些相关的内容,樱花虾的保健功效有很多,比如说对于阳痿早泄的情况有改善的作用,而且还可以有提高性能力的作用哦,对于提高体质,补肾壮阳有好处,是不错的一种食材,大家可以经常吃。
㈦ 樱花虾鲑鱼炒饭怎样做才好吃
生活在外食率徧高的现代大都会。常常以在餐舘吃到粒粒分明的炒饭而感到幸福感。 多数人总认为这粒粒分明的好滋味是来自餐厅的专业炉火快炒而成, 这回要用很简单的方式分享给大家,就算刚煮好的米饭也能做出粒粒分明的炒饭, 常看我的食谱的人都知道,平时烹饪都是靠一台电磁炉打天下, 所以千万不要担心炉火的问题哦^^
材料
鲑鱼1片葱(约3~5支)1把樱花虾1把洋葱1/2颗鸡蛋5颗白饭(约2.5~3杯白米)5人份
做法
1
事前准备:将煮好的白饭拨松后放凉鲑鱼:一大匙盐加2大匙米酒 腌20分钟( 不腌也行,但比较不香就是,若未加入米酒请延长腌渍时间,约2-3小时)樱花虾: 以清水洗2次洋葱:切丁青葱:切成葱花,葱白及葱绿分开
㈧ 脆芹樱花虾怎么做才好吃
材料
鱼板丝1/2杯,樱花虾1/2杯,西芹2根,蒜末1大匙,盐2小匙,糖1/2大匙,白胡椒粉2小匙,香油1大匙,姜末1大匙
做法
(1)将樱花虾用热水汆烫3分钟,捞起沥干水份备用。
(2)西芹洗净沥干水份,斜切成厚约0.3㎜的薄片备用。
(3)将所有材料及所有调味料全部一起拌匀,等入味后即可盛盘上桌食用。
㈨ 请教一下樱花虾香芋竹笋饭怎样做好吃呢
一只电锅,满满的在地鲜滋味〜 樱花虾的香、绿竹笋的脆、毛豆的甜、芋头的绵密和三色蔬菜的缤纷,让米饭口感更丰富、美味更加分,又能兼顾均衡饮食的懒人美味料理。
材料
白米1杯糙米1杯香菇水1.5杯樱花虾半碗干香菇5片芋头1/2颗绿竹笋1颗毛豆半碗三色蔬菜丁半碗苦茶油1大匙滴鸡精60cc/1包酱油1大匙盐1小匙黑胡椒少许
做法
1
家庭必备的方便食材: 冷冻蔬菜及干货不但方便储存,且能持久的锁住营养。“樱花虾”富含蛋白质、钙、磷等营养成分,为十大食品中钙含量第一名;“芋头”为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质;“毛豆”中的卵磷脂可改善大脑记忆力和智力水平,所含大豆异黄酮(天然雌激素)能改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。
2
在地小农的安心食材: 选用苗栗县铜锣乡在地有机小农生产的鸭间稻、滴鸡精、绿竹笋、芋头、三义乡农会苦茶产销班生产的苦茶油等安心食材。
㈩ 樱花虾石蚵紫菜汤怎样做好吃呢
材料
鲜石蚵1碗,紫菜1片,樱花虾一小把,橄榄油1汤匙,青葱,水2碗,盐少许,香油少许,白胡椒粉少许
做法
1.起锅下油放入葱白和樱花虾爆出香味后,倒入水二碗.
2.然后再放海蚵,煮沸后再放入紫菜.
3.再滚起加入少许盐调味,滴香油撒白胡椒,葱花.起锅享用.