❶ 凉拌裙带菜怎么做好吃
主料:裙带菜200g。
辅料:油适量、盐适量、胡萝卜丝适量、芝麻适量、酱油适量、糖适量、醋适量。
凉拌裙带菜的做法
1、裙带菜洗干净,切段或者切丝都可以,胡萝卜刨丝备用。
❷ 裙带菜凉拌怎么做好吃
裙带菜是一种味美适口、富有碘质、营养丰富和经济价值较高的大型褐藻。和海带有些类似。
裙带菜叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。成体有1~2米长,叶和茎都可以食用。
裙带菜中含有多种营养成分,可以预防治疗多种疾病,裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。被称为“海藻之王”、“海中蔬菜”、“美容菜”、“绿色海参”等。
日常生活中凉拌、炖煮,怎么做都是可以的。
配上鲜嫩花瓣,很有夏天的感觉吧?
裙带菜除了凉拌还可以包包子也很好吃,还可以烧汤,可以日式味增汤,韩式裙带菜豆腐汤,也可以裙带菜炖豆腐,还可以裙带菜炖薯仔都很鲜美~
❸ 凉拌裙带菜梗怎么做好吃又简单,做法图解
主料
裙带菜梗 :适量
酱油:适量
陈醋 :适量
第四步
4.加入适量的陈醋和酱油,拌匀稍微放置几分钟就可以开吃了
一定要泡够时间,并常换水
辅料
具体步骤
烹饪技巧
❹ 凉拌裙带菜怎么做好吃又简单
裙带菜,大家都了解这是什么食材吗,这个是海带丝的一种植物,用这一裙带菜来制做的特色美食有很多种多样,能够挑选用于拌凉菜,还能够挑选用于烧菜,那样的作法是非常简单的,可是很多人不容易,裙带菜用于拌凉菜得话就跟海带丝的味儿类似,但是这一裙带菜的营养成分会高些,那么这一裙带拌凉菜的方式有什么?
作法一
1.它是风干的裙带菜,上边是一层盐
2.用冷水侵泡后,变为那样,多洗几次
3.锅中放适当的冷水,煮沸后,放进裙带菜绰水
4.裙带菜很容易熟,一绰水就捞出来,煮时间长了,能变的黏糊
5.略微晾凉后,切条
6.碗里放进一汤匙生抽酱油
7.一汤匙白醋
8.一勺白砂糖
9.一勺香油和油辣椒,搅拌成料汁
10.料汁倒在已摆盘的裙带菜上,翻拌就可以启动
作法二
1.准备好全部食物。
凉拌裙带菜的作法流程2.干裙带菜加水里侵泡5分钟上下,假如嫌腥能够多泡沫。
凉拌裙带菜的作法流程3.黄瓜切丝预留。
凉拌裙带菜的作法流程4.泡好的裙带菜控干水份,添加黄瓜丝、白芝麻,放进白米醋、食用盐、凉菜料、芝麻油翻拌。
凉拌裙带菜的作法流程5.翻拌后摆盘,摆西红柿皮玫瑰装饰设计 。
作法三
食物:裙带菜200g、米醋10Ml、糖5g、盐1.5g、油辣子一勺
作法:1)将有盐粒的裙带菜反复清洗几次添加清小水泡几个小时。2)将锅中的冷水煮沸,添加泡好的裙带菜煮五分钟。3)捞起来裙带菜太凉挤去水分,添加油辣子。翻拌。4)添加醋,盐,糖翻拌。
作法四
1.提前准备的原材料:青笋1根、裙带菜适当、醋、生抽、蔬菜水果精、色拉油
2.将裙带菜干凉小水泡一分钟就可以,把水挤干,青笋削皮
3.窝笋切条,把窝笋丝和裙带放到一个海碗中,切番茄丝
4.把番茄丝放进碗中,放适当的蔬菜水果精,适当的醋
5.适当的生抽(还可以加盐)适当的色拉油,搅拌均匀就可以开吃完
作法五
凉拌裙带菜的作法流程
1. 在商场买的成袋干裙带菜,泡冷水里大概5-10分钟
2. 把泡开的裙带菜在开水里焯一下
3. 用调味品拌凉菜。口感依据自身爱好,多放些米醋会很好吃。
作法六
凉拌裙带菜
去日本料理店常吃到裙带菜,很喜欢裙带菜的口味,是夏天非常好的一款小凉菜。
食物
主要材料裙带菜100g 辅材丝瓜100g白芝麻1勺食用盐适当芝麻油适当白米醋适当凉菜料适当
流程
1.准备好全部食物。
2.干裙带菜加水里侵泡5分钟上下,假如嫌腥能够多泡沫。
3.黄瓜切丝预留。
4.泡好的裙带菜控干水份,添加黄瓜丝、白芝麻,放进白米醋、食用盐、凉菜料、芝麻油翻拌。
5.翻拌后摆盘,摆西红柿皮玫瑰装饰设计 。
小提示
西红柿皮平常全是丢掉的,用西红柿皮做花装饰设计菜式能够变废为宝还能够给菜提色。
依据上边的方式来制做这一裙带菜,做法非常简单,而自己制作起来也非常容易,制作过程中能够依据自身的喜好来挑选加上原材料,加上恍惚间自身喜欢吃的原材料,让自身获得取得成功的特色美食,而在拌凉菜这一裙带菜的情况下还能够放点色拉油,那样会较为香,也更美味一些。
❺ 凉拌^拌裙带梗丝的做法步骤图,怎么做好吃
用料
步骤四里有 看下面
凉拌^拌裙带梗丝的做法
超市的,叫什么盐渍裙带梗丝。抓洗,冲洗,泡洗,洗掉盐
小贴士
用料看步骤四。///
//_-像五香粉,鸡精这些其实我只放了一点点,不知道它有没有起作用,平常炒菜不用,丢那浪费,就这样不让它像个垃圾。
//_有人应该跟我一样吧,喜欢什么都放一丢丢,提鲜提味这些不了解,反正就是适合自己胃口就可以了呗。
///_放对了就美食,猛了就黑暗料理了,嗬嗬嗬嗬嗬。
注意一点就是,放料开始不要多,就是慢慢的一点点加,合你口味就行了。
没有高大上,千滋百味,自己调自己的味
❻ 裙带凉拌怎么做好吃
裙带菜,是褐藻植物裙带菜科的海草,誉为海中蔬菜。多生于温暖海洋中,中国北方沿海及浙江嵊泗均有分布。不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性。
❼ 凉拌马尾藻和裙带梗怎么做如何做好吃
主料
裙带梗 马尾藻 辣椒 盐 味精 料酒 陈醋适量
凉拌马尾藻和裙带梗的做法步骤
1. 先将裙带梗和马尾藻放在水中泡一个小时,等会儿凉拌时不会那么咸。
2. 拿一个碟子,放入辣、椒蒜,加入适量味精、盐巴、料酒、陈醋用于凉拌。
3. 将泡裙带梗与马尾藻的水倒掉!
4. 再倒入开水过一下!
5. 捞出放入盘子中凉拌!
6. 两个一起拌。可以啦。