1. 烤箱怎么烤串
2. 烤箱烤肉串怎么做好吃
将鲜羊肉和肥羊肉洗净
切成2厘米左右大小的肉块
在肉块中加入调料，如盐、孜然粉、辣椒粉等（也可以买专用的调料）。混合搅拌，放置30-60分钟。
用竹签将羊肉串串起来，最后肥瘦相间。
将串好的羊肉串放到烤箱的烤盘或者烤网中。
确定烤箱的调温旋钮在“180度”；功能旋钮在“上下管加热”，将时间旋钮拨动至10分钟
10分钟后，羊肉串可以取出食用了
3. 烤箱牛排串怎么做如何做好吃
食材：
1、牛肉 一大块（叫卖肉的帮忙切成两半，不要切太薄）
2、料酒 三大勺（去腥）
3、耗油、酱油 适量
4、盐 一勺
5、姜 适量
6、蒜头 两片
7. 番茄 一个
8. 洋葱 半个
9.薯仔、胡萝卜、玉米 各一个
10.香菜 适量
11.咖喱块 一块
制作方法：
先用水泡牛肉，去血水。放一边。这时候准备：生姜和大蒜切丁，用个大碗把上述2~6的材料混合均匀。
牛肉去血水，用水冲多几次，放在砧板上用刀背拍打几次，这样烤出来的牛肉就不会太硬。最后甩水后，直接放进步骤1种准备的混合材料中浸泡约10多分钟。
趁着牛肉还在侵泡，这时候准备番茄酱：把7~8的番茄和洋葱加入两大勺糖一起放进去料理机打碎成泥，备用。
给薯仔和萝卜去皮，切丁，锅里烧开水后直接扔进去煮。
这时候，把牛扒拿出来放进烤盘里。烤箱200度上下火，烤8分钟，翻面烤两分钟。
等扒烤完后可以放在烤箱里焖会。这时候往步骤4中加入咖喱块转小火搅拌几分钟，装盘。
把步骤3中准备好的酱泥放进锅里翻炒收汁。
洗干净香菜，把步骤6准备好的配菜和烤好的牛肉装盘，完成。
4. 在家用烤箱烤羊肉串（超简单版本）怎么做好吃
烤箱烤羊肉串的做法步骤
1. 羊后腿肉肥瘦分开，切成可乐瓶盖大小的方块，不能太大，不好熟，太小烤完缩的就没什么东西了。
2. 两块瘦肉一块肥肉穿插穿好，一根签子上穿七八块肉就行，穿好用手攥一下，让肉紧实点
3. 穿好后把肉串放在烤架上，入烤箱中层，下层放铺好锡纸的烤盘。220度，烤五分钟。
4. 拿出来后肉有一点点成熟，正反面依次撒上盐，孜然粒，辣椒面，辣椒碎，入烤箱220度烤10分钟
5. 颜色变深，表面微干焦黄即可
5. 烤箱烤羊肉串怎么做如何做好吃
电烤箱烤羊肉串的做法
使用电烤箱烤羊肉串的做法很多，可以直接选购串好的羊肉串，也可以选购新鲜的羊肉。相对来说，使用直接串好的羊肉串更方便。
1、取新鲜羊肉清洗干净，然后切成2cm大小的肉块。
2、将切好的肉块放在碗中，然后调入食盐、 辣椒 、孜然粉等调料，当然大家也可以选择市面上专用的羊肉串调料，口味更正宗。放入调料之后，腌制30~60分钟。
3、等腌制的时间到了之后，就可以食盐竹签串起来，最好的串法就是肥瘦相间，这样烤制的时候烤出来的油会沾到临近肉块上，也会使整串肉香气扑鼻。
4、将串好的羊肉串放入电烤箱的烤网或者 烤盘 之中，关好烤箱 门 。
5、调节烤箱温度，选择上下管加热模式，温度至180°，大约10分钟之后，羊肉串就可以出炉了。这里小编需要提醒大家的是，烤箱加热有一个过程，最好在烤制之前可以先将烤箱预热一下。
6. 家用电烤箱怎样能烤出好吃的羊肉串
羊腿250克
洋葱半个
辅料
盐
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
电烤箱版羊肉串的做法
1.
半斤羊肉洗净切小块，肥油和肉需分开切，半个大洋葱切丝，加水，孜然粉和盐腌制2小时
2.
竹签在水中浸泡半小时后，将腌好的羊肉按2瘦1肥间隔串起。小心手指不要被竹尖划到
3.
烤箱预热至220度，放入羊肉串烤4分钟后翻面再烤4分钟，烤到一半时已经满屋飘香了
4.
取出烤盘撒上孜然粉和辣椒粉烤1分钟，再取出翻面撒粉续烤1分钟就好了
烹饪技巧
每家的烤箱情况各有不同，不用拘泥于烤制时间的准确性，多尝试几次摸清自家烤箱的脾气。我主要是观色，当羊肉变成淡粉色就取出翻面。这样烤出的肉串鲜嫩不柴。咬一口，羊肉夹杂着外脆里肥的羊油，真是齿颊生香！