A. 油白菜怎么炒怎么做好吃
素炒油白菜
用料
油白菜 若干
大蒜 若干
干辣皮 三四个
耗油
醋
素炒油白菜的做法
辣皮洗净，切成小块
B. 如何炒白菜最好吃
6、出锅即可食用。
C. 怎样炒小白菜最好吃炒小白菜有哪些方法
炝炒小白菜
用料
小白菜 盐
豆腐 姜
鸡精
小白菜炒豆腐的做法
1、豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，姜切丝；
2、锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出；
3、炒锅内放油，放姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放味精调味，不喜欢的就可不放了。
D. 白菜怎么炒最好吃
蚝油炒白菜
配料：
白菜 180克、蒜 4瓣、蚝油 15克、食用油 4克、麻椒油 3克、精盐 1.5克
烹饪步骤：
1.原料：白菜，蒜
2.蒜切片，白菜斜刀切片，将白菜叶和白菜帮分开放置
3.锅中倒入食用油，放入蒜片，将蒜片炒香
4.加入白菜帮，翻炒
5.白菜帮要多炒一会，将其中的水分炒出来，然后加入蚝油，蚝油和蒜是绝配，所以有蒜就有蚝油哟
6.将蚝油与白菜帮翻炒均匀，再加入盐，小白菜很新鲜，所以不需要加水
7.加入白菜叶，快速翻炒
8.当白菜叶稍有点塌秧时，加入麻椒油提味，关火出锅
9.清淡的蚝油白菜做好啦
E. 怎样炒油菜好吃
多吃绿叶蔬菜对于身体健康有很好的帮助，油菜、生菜、韭菜等等，我经常会用各种不同的方法烹饪给家人吃，其中炒油菜更是我家日常餐桌上常会出现的，炒绿叶蔬菜的时候，很多人总是因为掌握不好其中的技巧和方法，从而使得绿叶蔬菜容易发黄，而我们可以发现饭店炒的绿叶蔬菜却总能保证翠绿好看，这是为什么呢？其实大家炒菜的时候别直接下锅就炒，牢记几点妙招，炒好的青菜照样会翠绿鲜嫩，不输饭店做的，下面我便将炒油菜的做法详细分享给大家，学会不用去饭店吃了。
油菜炒香菇的做法：
备用食材：香菇10朵，大蒜3瓣，生抽2勺，小油菜1小把，食盐少许，食用油少许；
制作过程：第一步，小油菜准备一小把，将其从根部摘下来，仔细清洗干净，然后将油菜放入一个大碗中，其中加上点淡盐水，让油菜在水中浸泡10分钟；
第二步，这个过程中，将事先放入清水中泡发的香菇，轻轻搓洗干净，挤干其中的水分，将香菇去掉根蒂后切成稍微厚一点的片，同时大蒜剥皮后切成细细的蒜蓉；
第三步，待将油菜泡好水后，捞出，控下水用，炒锅置于火上，将其烧热后，加上点食用油，凉油放入蒜蓉，小火煸炒出其中的香味；
第四步，接着将香菇片下入在锅中，小火继续翻炒一会，待香菇片微微发软的时候，将油菜放入锅中，转至大火，快炒下，沿着锅边淋入一小勺的开水；
第五步，快炒均匀，加上点食盐和少许的生抽调味，翻炒均匀后，便可关火出锅。
小编总结：香菇和油菜可以说是天生的一对，两者搭配可以炒菜、煮汤，亦可做成包子馅，不管怎么做都好吃，当然了要说更为家常的，还要数油菜炒香菇这道菜，油菜的翠绿鲜嫩和香菇的嫩滑多汁相结合，整体的口感特别好，而且这两者本身的价值便都非常高，油菜虽说只是蔬菜，但其含有丰富的微量元素，适当吃对于润肠通便有着很好的帮助，而香菇又是一种对于益气、美容等都有好作用的食材，这两者的搭配，整体的口感和价值都特别丰富，一道素菜，价值和口感都不输肉菜，大家当然也不能错过了学习。
烹饪小技巧：
1、炒油菜，别直接下锅炒，将其择洗干净后，记得要放入在淡盐水中浸泡一会，一方面可以逼出其中的杂质，吃着更加干净卫生，另一方面则可保证油菜翠绿的色泽；
2、炒油菜一定要用大火快炒，在短时间内出锅，油菜才会更加翠绿鲜嫩，不容易会发黄，如果炒菜的时间太长了，有菜不仅会变得绵软，而且还很容易变色；
3、炒油菜的过程中，需要沿着锅边淋入一点点开水，同样也是为了让其口感变得更加清脆，这道菜如果要搭配香菇，便需要先将香菇炒好，再下入油菜煸炒。
炒油菜别直接下锅了，牢记这3点，清脆鲜香，入味好吃，如果你认为这道菜的做法还不错，欢迎收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！
F. 怎样炒油菜更好吃
原料：
菜心、盐、鸡精、姜、蒜、红干椒。
做法：
1、菜心冼净，掐成一段段；
2、油锅烧热，爆姜蒜和红干椒；
3、倒入菜心，翻炒；
4、加盐，继续炒二至三分钟；
5、加鸡精，起锅装盘。
G. 油白菜怎么炒
【家常炒白菜做法】准备食材：主料 白菜3个。
配料：大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、香醋1勺、干淀粉1勺、白糖半勺、盐2勺、食用油适量。
步骤方法：
1、首先把买回来的白菜撕成瓣，然后把白菜放入清水中，放入2小勺盐拌匀，浸泡20分钟。（在炒白菜的时候，先用盐水浸泡20分钟，用盐泡过的白菜炒出来会更加的脆嫩，而且盐水还可以更好的去除残留在白菜表面的农药，清洁效果更强，所以这一步很重要哦。）
2、把泡好的白菜捞出来清洗干净，然后把菜梗和菜叶子分开，再将菜梗切成块，菜叶子撕碎，分开装入菜篮里控干水分备用。
3、准备一个小碗，在碗里放入生抽、蚝油、盐、蒜末、香醋、白糖和干淀粉，再加入少许的清水，搅拌成料汁备用。
4、起锅烧油，等油烧到冒烟时，先倒入白菜梗大火翻炒至变软。（在炒白菜的时候，菜梗和菜叶的受热程度不同，菜梗要炒的时间久一些才能熟，而菜叶子很容易熟，所以要先炒菜梗再炒菜叶子，这样炒出来的白菜才好吃哦。这一步也很关键，所以一定不要省略。）
5、等菜梗炒至半熟的状态，再倒入菜叶子一起大火翻炒，将菜叶炒至断生即可。
6、白菜炒好之后，最后再沿着锅边倒入之前调配好的料汁水，翻炒均匀即可出锅。
7、白菜炒好出锅装盘，这道家常炒白菜就完成了。所以在家炒大白菜时，千万别着急放油下锅炒！首先用盐水将白菜浸泡20分钟再清洗干净。然后再把白菜的菜梗和菜叶分开，先炒菜梗再炒菜叶子，这样还能够保持白菜当中的水分，炒好的白菜吃起来自然就脆嫩又美味了。把好吃的做法分享给你，你也赶紧去做一份尝尝吧，真的很好吃哟。
以上内容就是今天要跟小伙伴们分享做家常炒白菜的全过程，如果你对这菜谱有什么不同的看法，或是有其它不同更美味的烹饪方法，欢迎你在下方留言和大家一起分享，要是你平时也喜欢吃白菜的话，欢迎你的收藏，分享，留言，关注，点赞。有你的关注就是对Mspan美食说最大的支持与鼓励。
小贴士：
一、其实我们可以把切好的菜梗先放到热水中焯一会水，这样也能缩短翻炒的时间，还能够保持白菜当中的水分。然后再把菜梗和菜叶子一起炒就可以了。
二、白菜在翻炒的过程中难免还是会出一点水，为了让菜色更加好看，所以白菜炒好出锅时再以淀粉料水勾芡，这样吃起来就更加的入味，色泽也会更亮。
H. 怎么炒油菜好吃
食材：
油菜 适量
盐 适量
蒜 适量
酱
油 适量
花椒 适量
步骤：
1. 先把油菜的干叶和根去掉，再择好的油菜放在适当的容器里，往盛有油菜的容器里加入适量的水，将油菜清洗干净。油菜上土比较多，要多清洗几遍哦。