1. 能否指点下话梅圣女果怎样做才好吃
话梅圣女果
6
把剥了皮的番茄放在放凉的汤汁里，放在冰箱里冷藏12小时以上
小窍门
汤汁务必放凉后再放入番茄，浸泡12小时以后才会有话梅味
圣女果选购技巧
颜色：真正甜爽的圣女果是深红色的，因为光照和水分都比较的充足。大家挑选的时候颜色越深的越甜。浅颜色的是不怎么甜的小柿子。
硬度：不象其他水果那样软乎的是成熟的表现，只要是深红色的就是熟了的，硬度是越硬越好的，咬上一口，嘴里充满了柿子汁,营养丰富。每天食用一个柿子对女性朋友是很好的，小柿子同样有这种效果，对皮肤的新陈代谢增加脸部红润也是不错的。
新鲜：这种水果柿子的新鲜其实很难判断，都是红红的。但刚倒出来的新鲜柿子都是有叶子的，绿色的那种，大家可以依照绿叶子来选择。还有色泽饱满也是新鲜的表现。
外皮：水果柿子的皮真的是很薄的，一不小心就会出现划破，裂口，等现象。所以大家挑选的时候要小心力度外加仔细挑选。果皮首选光溜的没有斑点的，这种的柿子一般都是很甜的。
水分：挑选水果的过程当中，总是不能忘记这个步骤的，没有水分的水果就不叫水果了，大家仔细挑选，感觉很沉甸甸的就可以了。大家吃水果就是在吸收里面的营养成分，而干瘪了的水果里面的水分也会少些。
2. 怎样的圣女果才好吃,该怎么挑
1、看果实颜色。
一般正常的新鲜的圣女果应该是颜色红并有光泽。但如果是特别红，并且发黑，那么可以断定其存放的时间过于长，不宜选购。
2、看要蒂是否新鲜。
在选择时，选择那些根蒂新鲜的，当然也会有些在运输的过程中脱落，但大多数的还是会存在的。
3、果实宜硬不宜软。
圣女果硬点是没有关系的，但是，如果很软，那么就不要购买了，因为它可能已经存放了一段时间，很容易腐烂变坏。
以上这三点，可以让你选出新鲜的圣女果。建议您在食用圣女果时，最好是连皮一起吃。这样营养更充分。如果对其果皮表面的农药残留不放心的话，可以在清洗时加一些盐进行搓洗，然后再用水冲洗干净。另外，圣女果应真新鲜吃，存放的时间越长，其营养会有一定的损耗流失。
3. 圣女果怎样吃好吃
圣女果也叫小西红柿，外形可人，含有维生素，果酸，碳水化合物，矿物质，番茄色素，胡萝卜素等，营养非常的丰富，那么吃圣女果有什么好处,圣女果吃多了有啥坏处呢，下面我们一起来看看。
吃圣女果有什么好处
1、生津止渴、助消化圣女果味道酸酸甜甜，在炎热的夏天，食欲减退，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。
2、清热解毒圣女果对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好食疗作用。
3、美容养颜、延缓衰老圣女果含有丰富的番茄红素、维生素C、谷胱甘肽，有很强的抗氧化功效，可以美白、增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生。女性朋友常吃圣女果可以变得更美丽，它是一种天然的美容水果。
4、促进生长发育圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，可促进人体的生长发育，增加人体抵抗力。所以儿童多吃圣女果可以帮助长身体。
5、保护皮肤和肝脏圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
6、防癌、抗癌圣女果中的番茄红素可以防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，还可以起到治疗前列腺癌的作用。
7、保护眼睛圣女果中含有丰富的维生素A，而维生素A能够预防夜盲症，保护视力，并且对于多种眼部疾病有一定的缓解作用，所以食用圣女果能够保护眼睛。
8、防晒圣女果具有防晒的功效。圣女果中富含大量的番茄红素，是抵御紫外线的好帮手，另外，这种番茄红素还能保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害。
9、辅助减肥100克圣女果的热量是22大卡，也就是91千焦，很容易被消耗掉，所以圣女果是低热量，高营养的蔬果，并且圣女果含有丰富的膳食纤维和多种维生素，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，预防便秘，促进排毒，并且圣女果中还含有果酸，而果酸能够使脂肪燃烧加快，所以圣女果是一种很好的减肥食物。
圣女果吃多了有什么坏处
1、易伤害肠胃圣女果中的有机酸能起到刺激胃酸分泌的作用，适量食用时可以帮助促进消化，可如果过量食用，则会导致胃酸分泌过多，引起肠胃的不适，出现胃胀痛等情况。特别是不宜空腹大量食用圣女果。空腹时胃酸分泌量增多，而圣女果含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分，易与胃酸结合生成难溶解的块状结石，堵塞胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛。
2、引起腹泻圣女果性寒，有清热解暑、润肠通便的功效，但吃多了则容易加重体内寒气，特别是脾胃虚寒的人群，食用过多圣女果容易出现腹泻、腹痛等症状。
3、可能增加患病几率圣女果中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂，尤其是番茄红素，但如果摄入过多的话，过量的抗氧化作用，可能会清除掉体内原本健康的自由基，反而大大的增加患上疾病的几率。
4、易损害牙齿圣女果带有比较强的酸味，其中含有较多的植物酸，容易刺激牙神经，特别在食用过量很多且不进行漱口或刷牙的情况下，可能会侵蚀牙釉质，对牙齿造成损害。
圣女果一天吃多少合适
建议每天吃20~25颗为宜，不要多吃。
吃圣女果的注意事项：
1、未成熟的圣女果不要吃，因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。
2、脾胃虚寒及月经期间不宜食用；
3、不要空腹食用圣女果，圣女果中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。
4、拉肚子的时候不要吃圣女果，因为圣女果属于寒性的蔬果，如果在拉肚子的时候食用，无疑会加重。
5、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
小记：圣女果酸酸甜甜，一口一个，适量的吃好处多多，注意不要贪嘴，大吃特吃。
4. 圣女果怎么做好吃，圣女果的吃法
食材明细
圣女果300克
冰糖100克
酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
圣女果糖水的做法步骤
1
准备好 所用食材。
2
把圣女果洗净。
3
锅中注入水烧开，下入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出
4
逐个去掉表皮。
5
再将去皮的圣女果加入冰糖放入锅中加入适量的清水。
6
煮至5分钟，晾凉即可。
5. 圣女果怎样吃才好吃
樱桃番茄又名珍珠果、圣女果在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果不仅色泽艳丽、形态优美而且味道适口、营养丰富除了含有番茄的所有营养成分之外其维生素含量是普通番茄的1.7倍。 金龙摆尾 原料：小黄鱼、樱桃番茄、香菜 制作： 1、将小黄鱼掐去头部并且洗净裹上生粉； 2、起油锅将小黄鱼炸至金黄色捞起在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态； 3、把整个樱桃番茄对半剖开后放置在鱼头处撒上香菜即可。 怡红快绿 樱桃番茄原料：樱桃番茄、生菜 制作： 1、生菜去根、洗净在沸水中烫一下后捞出装盘； 2、把整个樱桃番茄对半剖开在生菜叶上摆成两排。 3、把生蒜切碎用少许油略炒一下去味撒在两列樱桃番茄中间。 原料：鸡蛋、橙子、樱桃番茄、葱花、猪油 制作： 1、将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量盐、味精。 2、鸡蛋蒸熟后正面扣在盘子上中间插上樱桃番茄。 3、将橙子切成半圆片摆在边上最后用葱花点缀。 圣女果干 制作圣女果干很简单，只需将圣女果洗干净，然后去除圣女果中的水分，变成了圣女果干了。 制作后的圣女果格外甘甜，且容易携带，办公室的白领们最适合了，既不用清洗也不用担心圣女果的汁液会溅到自己。
6. 买回来的圣女果不甜。怎样才能让他甜
买回来的圣女果不甜，可能和品种有关，你可以洗干净切开，洒点白糖味道不错。
7. 圣女果怎么弄好吃
生吃 榨汁 都可以 本身就是很有营养的东西 怎么做都很好吃
8. 圣女果怎么做好吃
食材明细
圣女果300克
冰糖100克
酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
圣女果糖水的做法步骤
1
准备好 所用食材。
2
把圣女果洗净。
3
锅中注入水烧开，下入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出
4
逐个去掉表皮。
5
再将去皮的圣女果加入冰糖放入锅中加入适量的清水。
6
煮至5分钟，晾凉即可。
小窍门
汤汁比较甜，就不要给宝宝吃了。大人吃的时候也可以加入一些蜂蜜，放入冰箱冷藏味道更佳。