Ⅰ 糖包子怎么包啊
糖包子做法：
小麦面粉与玉米面粉按照2：1比例取用。
2．在面盆中混合均匀，倒入酵母水。
3．朝一个方向进行搅拌，成面絮。
4．将面絮揉成光滑的面团。
5．在温暖处发酵3小时左右至面团2倍大。
6．撒上些许面粉揉搓排气成光滑的面团后再醒5分钟左右。
7．趁此时间准备馅料：红糖、面粉、红枣片。
8．将面粉B与红糖混合均匀，这样做糖汁不易流出。
9．将醒好的面团揉搓成手腕粗细的面坯，切大小均等的滚刀剂子。
10．粘少许面粉，分别擀成厚度约0．5cm的面皮。
11．放入一汤勺半的混合糖粉，放上几个枣片。
12．先收起一角。
13．然后捏住中间，将下方面皮往上提，收住。
14．小心捏紧各边，依次做好即可。
15．蒸锅坐水，在蒸屉上放好蒸烤纸，将糖包坯挨个放在纸上。
16．盖锅盖醒3分钟后即可开中火蒸。
17．12分钟后关火，在国内焖5分钟后开锅取糖包。
Ⅱ 炸饺子皮包糖怎么做
用料
饺子皮
糖
炸饺子皮包糖的做法
饺子皮里包糖
放油，炸熟
Ⅲ 东北炸伴果子做法，外面裹着白糖的怎么做
主料
面粉
900g
牛奶
400g
辅料
胡麻油
适量
蜂蜜
适量
红糖
适量
淡盐水
适量
老面
适量
食用碱
适量
步骤
1.把 牛奶倒入泡好的老面中。
2.倒入700克面粉揉成团，盖盖放温暖处发酵至2倍大。
3.另取一盆，把 剩余的200克面粉倒入，用淡盐水和成比饺子皮稍硬一些的面团。
4.揉匀至表面光滑，醒一会。
5.发酵好的面团加入食用碱揉匀，用手把面团压平。
6.锅中倒入适量的胡麻油。
7.烧热后加入红糖、蜂蜜搅匀。
8.再加人少许面粉，搅成糊状。
9.把搅好的面糊倒在发面团上。
10.充分揉匀成油面团。
11.切一块醒好的白面团揉圆，擀成厚薄和馄饨皮差不多的面皮。
12.再切一块油面团揉匀，搓成条，放到面皮的最下端。
13.卷起，面皮刚好包住油面，然后把面皮切开放一边。
14.把 包好面皮的长条切成稍厚一点的片。
15.用筷子夹出各种形状。
16.锅中倒入稍多一点的胡麻油，烧至8成热，放入果子生胚，炸至两面金黄捞出控油，放入容器。
17.剩下的油面团揉圆、搓条，切成小剂子按扁。
18.擀成薄饼，用刀在面饼的两边各划一道口子，一个油饼就做好了。
19.放入油锅中，炸至两面金黄捞出控油即可。
20.炸好的果子，装盘趁热吃，口感外表酥脆、里面煊软，香甜好吃。
小贴士
发面时也可把老面换成酵母粉，就不用放食用碱了。红糖也可换成白糖，蜂蜜一定要放，加了蜂蜜的油炸果子即香甜，又煊软。如果没有胡麻油，也可用其它食用油替代。
Ⅳ 白糖包子的做法，白糖包子怎么做好吃，白糖包子的家常
小时候我最喜欢吃老妈给包的白糖包子了，捧着白糖包子，看着白白软软的面皮，再狠狠咬上一大口，甜甜的糖水溜进嘴里，感觉整个世界都是甜腻腻的味道！具体步骤如下：1.准备好面粉；2.放入酵母；3.放入水搅拌；4.一点一点的放入水；5.盖上纱布，让它发到两倍大；6.有气孔的，证明发的很好哦；7.准备好白砂糖；8.将其包好；9.下锅蒸；
Ⅳ 炸糖包,里面的面糖没熟怎么办
面粉红糖白糖芝麻。开水和面把红、白糖和芝麻在小碗中加入干面粉混合，防止吃的时候，糖从糖包流出
，手上抹油，在面往里面包糖，口要封严，不然在油锅里会炸开。把糖糕面胚油热后下锅，慢炸至焦黄捞出沥油即可
自制炸糖糕小麦面粉适量白芝麻适量调料
色拉油适量红糖适量用平底锅把一小把芝麻用小火炒熟，盛出备用同样的方法把一小把面粉炒熟把熟芝麻、熟面粉和红糖混合均匀就可以了（红糖要比芝麻和面粉多出两倍）面粉放入玻璃大碗中，用85-90度的沸水将面烫软，边烫边用筷子搅拌（怎样可以知道是85-90度，水烧开的时候，马上倒入一个准备好的碗中，再立刻浇到面粉上）烫面不是太热的时候，用手揉成团，盖湿布醒约20分钟。搓长条，切成均匀的小剂子准备半碗水，水中倒几滴油，手先蘸一下油水、防粘，取一个小剂子揉圆、按成圆片形
放入适量红糖馅，收口按扁，用湿笼布把糖糕面胚盖住放入7成热的油中小火慢慢炸至两面焦黄即可
1、炸糖糕最主要的是烫面，往面粉上倒沸水的时候，要慢慢的倒，面胚要软些糖糕才好吃，但太软又会很黏手，不是太好控制，所以我才说看似容易，却不容易成功。我这里有个补救的办法，如果万一面胚太软，可以在锅中炒熟少许面粉加入，但一定要揉匀。2、一定要小火慢慢炸糖糕，这样才会外皮酥软，又不至于里面不熟。
Ⅵ 包子馅怎么做好吃糖包子的做法
用料
面团材料：
普通面粉 300克
温水、酵母 155克3克
糖 5克
奶粉 8克
包子馅材料：
水、细砂糖 60克180克
猪油渣、猪油 各50克
花生油 25克
玫瑰花酱 30克
橘子皮 30克
盐 2克
炒熟白芝麻 30克
炒熟糯米粉（糕粉） 50克
糖心包子的做法
先来做糖心馅，准备好材料；橘子皮
热水洗净用刀片去皮下白瓤，切细，
猪油渣剁细
小锅中倒入60克水，和180克细砂糖
开小火慢慢加热至砂糖起泡泡，可
用筷子搅匀至砂糖融化，关火
放入猪油和猪油渣，花生油、让锅中
的余温将猪油、猪油渣融化，搅匀
加入玫瑰花糖酱、切细的橘子皮，
盐，搅拌均匀
最后放入芝麻、糕粉混合均匀。刚做
好的糖心馅是流动性的，冷却后放进
冰箱冷藏30分钟就会定型，加热后又
会变软
取出分成16个16克馅心，要搓圆，
（包子才包得圆）再次放入冰箱冷
冻20分钟至定型
大碗放在电子秤上，倒进55克温水，
放入酵母溶解后加糖静置5分钟，加
入奶粉搅匀，把剩余的100克温水倒
进碗里搅匀，倒入面粉，搅散成雪
花状
将面团揉成光滑细腻的面团，需要7
分钟左右，盖上盖放进温暖处发酵，
发至原体两倍，约50分钟
1:取出面团排气揉匀，撒点面粉，不
能多！揉成光滑细腻的面团，（多揉
一会，面团是越揉越软，不出现气泡
为止）分成16个大小均匀的小面团，
搓圆；2:取一个小面团按扁，（中间
厚点）放入馅心3:包好，用左手虎口
边捏边转动收好口，朝下；4:用手在
案板上将生胚滚圆！是滚圆哈！
全部做完，放进蒸锅，开小火，将
水烧热约40度水温，关火！（摸到
锅底不烫手为宜）让热水温度第二
次将生胚醒发至原生胚稍有膨大，
约20分钟左右，开中高火蒸12分钟
关火，焖5分钟开盖
白白胖胖的糖心包子，松软，香甜
流动的糖心，吃进嘴里，甜在心头
Ⅶ 糖包包做法
作为东北人的我，小时候就看见家里的长辈，每到冬天家家户户就开始制作粘豆包，蒸年糕。每家都会做很多，邻居们都来帮忙,老热闹了。因为这是一冬天的美食，放到小缸里，每顿饭拿出来放在大锅里一热乎在沾点白糖，就是一顿饭。
1.提前将红小豆提前泡泡，这样煮的时候好煮。
2.用的是粘黄米面，也有的用糯米的，我还是喜欢黄米面的，个人爱好也是提前把黄米面发喽。
3.黄米面发后，农村的大锅把豆馅乎熟。我就喜欢豆馅乎熟之后，用勺子挖着吃，老好吃了😋
4.所有的材料都准备好后，就开始包粘豆包了，做法就像包包子似的，最后轱辘成圆形，摆在锅中，就开始蒸粘豆包了，一揭开锅的味道，香中还带着丝丝的甜味，特别的好吃。
这样我的回答能够帮助到你，谢谢
Ⅷ 糖包子馅的做法
什锦糖包的制作材料： 主料：小麦面粉600克
辅料：核桃10克,莲子10克,蜜枣20克,花生仁（生）10克,葡萄干10克,桂圆10克,芝麻5克,葵花子仁10克,杏脯10克,黄瓜10克
调料：红绿丝15克,白砂糖200克,桂花酱50克,碱1克,酵母15克什锦糖包的特色： 此包果香味美，甜软可口。教您什锦糖包怎么做，如何做什锦糖包才好吃 1.将芝麻淘洗干净，沥水晾干，用小火炒熟香；黄瓜洗净切成条；莲子去皮，去心，蒸熟，再切成小丁；核桃仁、蜜枣、果脯、瓜条、桂圆肉分别切成小丁。
2.将熟芝麻放入盆内，加入核桃丁蜜枣丁、果脯丁、瓜条丁、桂圆肉丁、莲子丁、花生仁、瓜子仁、糖、香精、青红丝、桂花酱，一起搅拌均匀，即为馅料。
3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好、揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，即成包子生坯。
4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。什锦糖包的制作要诀： （果脯可选用任何种类果脯代替杏脯）。
Ⅸ 包子怎么做才松软好吃.糖包子的做法大全
1，酵母先用温水化好，要很温的水，水里可以稍微加点糖，如果有泡打粉也可以加点，牛奶也可以当水用；
2，水面的比例大概是2:1.3的样子，就是2杯面，一杯多一点水；
3，酵母粉一般包装上都有比例，少一点就多发一会儿，没关系；
4，面放热的地方发酵，时间不定，要看发酵情况，我一般是3个小时，发到2倍以体积大；
5，再把面揉扁，气泡尽量赶出去；
6，包子皮要厚一点，包好了之后要2次发酵，再发起来点才上锅；
7，冷水上锅，水开了一会儿，揭一次锅盖，把锅盖上的水蒸气甩掉，蒸大约15分钟；
8，起锅了不着急揭锅盖，等一两分钟，慢慢揭，包子就很松软了。