㈠ 杏鲍菇家常怎么炒好吃
杏鲍菇家常做法，好吃的做法有很多，主要是搭配什么食材，今天做一道杏鲍菇搭配淮山药的做法，好吃爽口脆嫩，下面一起来学一学：
步骤：杏鲍菇100克淮山药100克五花肉适量姜蒜适当生抽酱油适当盐适量糖适当米酒适当(1)作法1.准备好常用食物。2.五花肉切成片添加芡粉抓均。
5.锅中滴油，进行爆香姜蒜，放入肉爆锅。6.爆锅至肉掉色加入米酒。7.添加生抽酱油糖爆锅匀称。8.添加杏鲍菇再次爆锅至香菇软。9.倒进山药，爆锅匀称。10.添加盐和味精调料，鲜美的杏鲍菇家常做法就完成了，是不是超级简单，感兴趣的话就动手来做一做吧。
杏鲍菇营养价值：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
㈡ 杏鲍菇山药怎样炒好吃
搭配肉片杏鲍菇炒山药，是一道混搭的家常菜，其营养丰富，味道鲜美，有杏鲍菇的鲜香，有山药的爽脆，还有肉片的浓郁，是一道老少皆宜的下饭菜。
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显着效果，因而被称为“食物药”。
杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。
1. 胡萝卜和山药削皮！削皮的过程中顺便用热水焯一下杏鲍菇断生~
2. 胡萝卜切丝，山药切条，杏鲍菇切片，葱随意切啦~~~
3. 油热后放入葱，煸炒出香味后放入胡萝卜丝翻炒几下然后放入杏鲍菇翻炒几下最后放入山药
4. 放完山药炒几下后倒入蚝油，翻炒均匀后再放盐炒均匀，最后放味精，翻炒均匀
杏鲍菇的的适用人群
杏鲍菇食用没有什么禁忌。一般人去都是可以吃的。高血脂、高胆固醇、肥胖的患者特别适合。杏鲍菇是属于营养丰富的菌类。特殊人群，孕妇、产妇、宝宝都是可以吃的。
孕妇能吃杏鲍菇。杏鲍菇具有很好的营养价值，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质能提高孕妇的免疫力。
产妇能吃杏鲍菇。杏鲍菇能提高产妇的免疫力。此外，杏鲍菇富含蛋白质，但是热量很少，有利于产妇身体的恢复。
㈢ 杏鲍菇怎么炒才好吃
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，菌柄和菌盖均可食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”。杏鲍菇因具有如鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇味道鲜美而深受大家的喜爱。下面给大家介绍一道素炒杏鲍菇的家常做法。
第一步：准备配料，将杏鲍菇洗净后切成手指长的块，切后改刀成筷子粗细的条。
一道美味的素炒杏鲍菇制作完成，清淡爽口老少皆宜，如果您不知道吃什么的时候可以试一下这道菜，非常下饭哦！
㈣ 山药杏鲍菇的做法
杏鲍菇炒淮山药做法步骤：
杏鲍菇菇100克
淮山药100克
猪里脊适量姜蒜适当
生抽酱油适当
盐适量
糖适当
米酒适当
(1)
作法
1.准备好常用食物。
2.猪里脊切成片添加芡粉抓均。
3.淮山药清洗削皮，切一片，泡在水中。
4.杏鲍菇清洗切成块。
5.锅中滴油，进行爆香姜蒜，放入肉爆锅。
6.爆锅至肉掉色。烹入米酒。
7.添加生抽酱油糖爆锅匀称。
8.添加杏鲍菇再次爆锅至香菇软。
9.倒进淮山药，爆锅匀称。
10.添加盐和味精调料就可以。
杏鲍菇营养价值：
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
功效与作用：
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
山药中微量元素、蛋白质、粗纤维、氨基酸含量丰富，可以帮助补充营养。适量吃山药可以健脾胃、安神、活筋骨、补中益气、增强体魄、抗衰老。另外山药中含有的卵磷脂和胆碱，可以提高记忆力，美容养颜。
㈤ 山药杏鲍菇的做法步骤图，山药杏鲍菇怎么做
用料
葱 一根食指的长度吧
萝卜 半根大约50~100g之间
山药 买的6块钱用了半根（大约400g）
杏鲍菇 大约200g
盐 适量
耗油 大约30g（不怕放多）
味达美酱油 稍微放些增味（可以不放）
山药杏鲍菇的做法
萝卜和山药削皮！削皮的过程中顺便用热水焯一下杏鲍菇断生~
萝卜切丝，山药切条，杏鲍菇切片，葱随意切啦~~~
油热后放入葱，煸炒出香味后放入萝卜丝翻炒几下然后放入杏鲍菇翻炒几下最后放入山药
放完山药炒几下后倒入耗油，翻炒均匀后再放盐炒均匀，最后放味达美，翻炒均匀
出锅！
㈥ 杏鲍菇炒山药怎么做好吃，杏鲍菇炒山药的家
步骤
1.准备好所用食材。
2.山药洗净去皮，切成片，泡在水中。
3.猪里脊切片加入水淀粉抓均。
4.杏鲍菇洗净切成大片。
5.锅中注油，爆香葱姜，下入肉片煸炒。
6.煸炒至肉片变色。烹入料酒。
7.加入生抽 糖煸炒均匀。
8.加入杏鲍菇继续煸炒至杏鲍菇软榻。
9.倒入山药片，大火煸炒均匀。
10.加入盐和鸡精调味即可。
㈦ 山药杏鲍菇怎么做
前言
好久没有吃山药了，好久没有吃杏鲍菇了，算了一起炒吧
材料
主料：杏鲍菇100g、山药200g、胡萝卜50g；
辅料：油适量、盐适量、青椒适量
山药杏鲍菇
1
准备一段山药，一个杏鲍菇，一截胡萝卜以及一个青椒
2
将其材料切片
3
将山药切片，并用水浸泡
4
热锅冷油，先将胡萝卜倒入锅中煸炒
5
炒至胡萝卜4,5分熟时，将山药倒入锅中
6
最后将杏鲍菇和青椒一起倒入锅中，稍微加点水焖片刻即可
小贴士
胡萝卜不容易熟得先炒，最后加点水焖一下更入味
㈧ 杏鲍菇怎么炒最好吃
杏鲍菇炒出来就像在吃肉，是很多素食爱好者的最爱，杏鲍菇有它独特的香味，搭配任何食材都是好吃美味的
杏鲍菇中的水分是最好提前“杀”掉，这就是为什么在饭店里吃杏鲍菇经常是酥脆、筋道的，在家做老是软软的不好吃的原因。
以上就是此题的全部解答，欢迎留言评论