① 海米炒芹菜怎么做成的
原料:钳子米30克，芹菜心400克，葱姜末8克，姜汁8克，味精2克，料酒4克.盐2克，色拉油30克。
做法：将芹菜洗净，去筋，切成3厘米长的段，焯水备用；钳子米用热水泡透。炒锅里放入油烧热，放入葱姜末和钳子米略煸一下，随后放入料酒、姜汁、盐和芹菜心，用旺火急速翻炒，最后放入味精，见芹菜心已熟，出锅装盘即成。
② 海米（虾干）炒芹菜怎么做如何做好吃
用料
虾干
木耳
芹菜
胡萝卜
姜蒜
蚝油
虾干炒木耳芹菜胡萝卜的做法
木耳撕小朵或切粗条，沸水下锅焯过，浸入凉水后，沥干。虾米热水泡软洗净沥干。
坐锅热油，爆香姜蒜和虾米，下胡萝卜炒软。
依次加入木耳和芹菜，翻炒。
用盐调味，一点点蚝油（旧庄）提鲜。
小贴士
1、如果希望咸鲜味更为突出，可略加鱼露
③ 芹菜虾米怎么做如何做好吃
芹菜虾米
主要食材
芹菜，虾米
1、芹菜洗净去老梗。虾米用热水泡透。
2、锅内放水烧沸，放入芹菜煮一滚，捞出后沥干水分，切成3厘米长的段，放入盘内，加虾米、精盐、味精、麻油、拌匀即成。
④ 海米芹菜的做法步骤图，海米芹菜怎么做好吃
主料：芹菜300g、海米50g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、葱适量
海米芹菜
1
主辅料：芹菜、海米。
小贴士
1、泡海米的水不要扔掉，可以一起倒入锅内，起到提鲜的作用。
2、芹菜不要炒的过火，旺火速成才能脆嫩。
⑤ 凉拌海米芹菜怎么做好吃
将芹菜择去根、叶，洗净，放入开水锅内焯一下，捞出晾凉。切好放入盆内。
将海米洗净，用开水泡透。
热锅放花生油、香油烧热，下入花椒炒煳，捞出不用。
放辣椒丝、葱、姜、海米、炒香倒入盆内。
加入精盐、味精、白糖、蒜末拌匀，码入盘内即可。
⑥ 海米芹菜怎么炒
原料
芹菜半公斤，小海米200克，姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。
做法
1、把芹菜洗净，拍碎撕开，切成寸段，用开水烫一下，凉水过凉，放入碗内撒上姜丝。
2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海米即可。