Ⅰ 葱炒猪蹄筋怎么做好吃
葱炒猪蹄筋的做法步骤
葱炒猪蹄筋的做法步骤：1 1自家做滋补品，所以从店里拿回来😊分享给大家😁猪蹄筋几根，用铁锤把猪蹄筋敲打几下。让后面泡发容易些。
葱炒猪蹄筋的做法步骤：2 2觉得猪蹄筋太长，可以切短点，然后倒油，油烧热后，放入猪蹄筋炸到图片色。注意猪蹄筋要干，不要泡水后再炸哦。
葱炒猪蹄筋的做法步骤：3 3把炸好的猪蹄筋加入水，泡至12个小时左右，中途记得换水，天热燥热，别待会臭掉，😜😜
葱炒猪蹄筋的做法步骤：4 4先准备葱姜蒜，泡发好的猪蹄筋比较大，切小块，热锅加油，然后热葱姜蒜，再放入猪蹄筋，少于盐，酱油，一盘美味的蒜香猪蹄筋出锅啦
Ⅱ 蹄筋怎么炒
是生的还是熟的？干的，
还是用碱水发了的？碱水发的不好吃
不管是新鲜的，还是碱水发的，
都要用高压锅先煮一煮，否则吃不了
如果是卤好了，就是切片，用辣椒大蒜炒着吃
Ⅲ 蹄筋怎么烧好吃
蹄筋烧方竹笋非常好吃，先将方竹笋用温水浸泡一小时，将提清炒香加水，提前烧纸五分熟，加入方竹笋，这样烧出来的蹄筋非常好吃
Ⅳ 青椒炒猪蹄筋怎么做如何做好吃
－ 准备食材 －
猪蹄筋 250g
青椒 2条
红椒 1条
胡萝卜 一小块
姜
－ 步骤 －
1.猪蹄筋泡发（怕麻烦的买的泡好的），切小段
2.青椒切块，姜，胡萝卜都切薄片（为了好看点我切了菱形），红椒切圈
3.爆油锅，爆香姜片，红辣椒
4.我比较喜欢熟透的胡萝卜，所以先下小炒了一下
5.下猪蹄筋，炒至熟透
6.放青椒，盐，翻炒几下就出锅了，（猪蹄筋比较不容易入味，可以下点酱油）
7.看着这颜色心情就好！
Ⅳ 蹄筋怎么烧比较好吃
最简单的办法就是要把水解壶烧了以后切成块，然后和调料一起放到锅里翻炒几下以后，小火慢炖炖烂糊就可以了。
Ⅵ 怎样炒蹄筋
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Ⅶ 猪筋怎么做才好吃
猪蹄筋的做法过程：
1.灵芝、黄精、黄芪先分别洗净，用水润透，切片，用纱布袋装好扎口。葱、姜拍碎。
2.蹄筋放钵中，加水适量，上笼蒸约4小时后，待蹄筋酥软时取出，再用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜，洗净切成长条。
3.将蹄筋熟烂，拣出药袋、姜、葱、盐、胡椒粉调味即成。
猪蹄筋可以促进生长
想要促进身体的生长发育，那么吃一些助剂经是非常有帮助的。猪蹄筋对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
猪蹄筋可以强壮骨骼
经常吃猪蹄筋，还可以让自己的骨骼更加的强壮，因为在猪蹄筋中含有大量的矿物质，尤其是以钙质和铁质的含量最高，猪蹄筋煮汤是钙质溶解的最好的烹饪方式，食用猪蹄筋汤能为机体补充大量的钙质和铁质，对预防骨质疏松、提高骨峰值，还可以预防贫血。
猪蹄筋可以改善冠心病
冠心病是非常常见的病症，如果平时能够经常吃猪蹄筋的话，是可以改善这一病症的。猪蹄筋含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄筋可以美容养颜
猪蹄筋中的胶原蛋白很丰富，对于美容养颜有着独特的效果。猪蹄筋中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。将蹄筋下沸水锅中焯煮片刻，捞出沥干水分。
猪蹄筋的做法
1、先准备好适量的新鲜猪蹄筋和调料。在炒锅中放油烧热，下姜蒜丝和红椒丝爆出香味；
2、放入一勺豆瓣在里面炒出红油，放入适量的白糖调味；
3、放入猪蹄筋稍稍翻炒后料酒走边，下老抽和食盐调味。
4、翻炒片刻加适量清水烧沸后，加盖改小火烧约半小时。待蹄筋软糯时改大火收汁，加鸡精，胡椒粉提味，放葱段翻炒均匀，水淀粉勾芡，表面撒上葱花就可以享用了。
Ⅷ 炒猪筋怎么做好吃，炒猪筋的家常做法
干的猪筋一般是猪蹄筋，需要先发制才能做菜，不然炖很久都是硬硬的，所以有一点麻烦
1 猪蹄筋一般是用油发。大火热锅下油烧一两分钟，把锅端开下蹄筋，然后再放回灶上，中小火炸成金黄色（这个时候蹄筋会膨胀变大），滤油冷却，然后用清水浸泡3个小时左右，洗干净油腻，就可以做菜了
也可以选择用水发，这种方法一般用来发牛蹄筋。就是将蹄筋用清水浸泡后，用开水中小火煮到它够大的时候就可以做菜了（再煮也就是这么大）
2 发好的蹄筋可以做很多菜，网上也很方便查到，介绍一点我喜欢的做法：
煲汤：可以和一点排骨，沙参玉竹苡仁一起煲，水开后放材料，一点绍酒大火烧开小火煲透就可以了
烧菜：这是我最喜欢的，煨好后的蹄筋软糯麻辣，好吃的不得了。做法也很简单，就是热锅热油炒香郫县豆瓣（香辣酱也可以），姜片，撒把花椒炒香，加汤烧开，加料酒大葱段，盐，发好的蹄筋转中小火把蹄筋烧到你喜欢的软烂程度就可以了
如果不喜欢吃辣，可以不放辣酱和花椒，直接改用葱烧，出来的汤水会像牛奶一样
烫火锅：发好的蹄筋烫火锅也是没得说，就是要注意时间，还需要不时搅动一下，不然很容易粘锅。
蹄筋含很多胶质，女孩子吃了很美容的，也是全家人强健筋骨的好食物，祝你烹饪出可口营养的好菜肴！
Ⅸ 猪蹄筋拿来怎么做才好吃
所谓“百人百味”，不同的食材，根据各人口味的不同，当然有很多种做法。这里就要说到猪蹄筋了，下面分三部分来介绍：一是前后猪蹄的区别，二是怎样才能正确选择有蹄筋的猪蹄子，三是猪蹄筋的卤制做法。
