‘壹’ 芒果生怎么做好吃
芒果是热带地区的常见水果,它成熟以后甜糯诱人,很多人都喜欢。但是没有成熟的生芒果,口感就差了很多,味道苦涩,人们都不喜欢吃。其实生芒果也有它的独特吃法,想具体了解可以看看下面我对生芒果吃法的具体介绍,大家看过以后就知道生芒果怎么吃最好了。
生芒果的吃法 生芒果怎么吃好
腌制生芒果
1、生芒果能腌着吃,在腌制以前可以准备适量的生芒果和适量食用盐与白糖和辣椒面。
2、把准备好的生芒果用清水洗净,去掉外皮,再把它切成薄片的样子,然后加入适量食用盐,用筷子调匀以后腌制,一个小时以后就能腌出一些水分。
3、把腌好的生芒果片取出,去掉水分,再用清水漂洗干净,沥掉水分以后放入到一个大碗中,加入准备好的白糖和辣椒面调匀,然后入冰箱冷藏几个小时,碗中的生芒果就能入味,想吃时取出直接食用就可以了。
生芒果醮酱油
在海南地区,人们还喜欢用生芒果醮酱油吃,采摘了不熟的生芒果以后,会把它们洗净,去掉外皮,然后把它的果肉切成手指粗的条状,在另外一个小碗中放适量的酱油,吃的时候,直接醮食,这样会去掉芒果的苦涩味,也能起到清热水暑的重要功效。
‘贰’ 芒果是怎样弄熟的
1.,将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
2.放在米桶内.
‘叁’ 青芒果如何可以放熟
刚摘的青芒果可以:
首先将青芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天青芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟青芒果。
然后催熟水果的原理都是相通的,除了香蕉、苹果外,其它品种的成熟水果也可以。我们把未熟的青芒果放在一个成熟的水果隔壁。
最后将他们全部搁置在一个不通风的地方,例如米缸,闷热的环境会让成熟水果释放乙烯,再放一段时间,青芒果便被催熟,可以食用了。
‘肆’ 芒果怎么吃才好吃
芒果怎么吃才好吃
说起芒果这类新鲜水果实际上是很多人的最喜欢,并且芒果有利肠胃身心健康,可以具有减少胆固醇,医治心血管疾病的作用,但是在吃芒果的情况下,非常容易发觉一个难点,那便是不留意方法得话,芒果汁非常容易滴在的身上,并且吃不干净,因此何不看一下下列详细介绍的芒果食用方法。
芒果怎么吃比较好?
实际上我们平常吃芒果的情况下,非常简单的一种方式 便是将芒果切割成一小块,保存在外果皮上服用,那样吃得较为干净,并且又不易将芒果的一些之水黏在嘴唇上或是是衣服上,可是这一定要挑选性价比高的芒果,随后贴紧果仁,用刀往上向下割开。
其次芒果上划上两刀,随后就可以立即服用,或是能够将芒果切割成一小块放到菜盘里边,用木签来吃,较为的干净环境卫生,非常是接待亲朋好友的情况下,这类方式 是较为便捷简易的。自然还可以自身吃的情况下拿汤勺来挖着吃。
芒果还能够和别的的新鲜水果制成创意水果拼盘,例如草莓苗、弥猴桃、苹果、梨子等这种,切割成一小块,和芒果一起撒一点盐,撒上色拉酱,那么美味可口的,芒果酸奶水果捞就可以完成了,颜色诱惑,口感好,又有利于身心健康。
‘伍’ 芒果能煮熟吃吗
芒果煮熟可以吃。
芒果中带有维他命、矿物、蛋白、膳食纤维素、碳水化合物化合物等营养元素,不但能够 直接生吃服用,还能够煮开后制做红豆糖水,在芒果没有霉变的前提条件下全是能够 服用的,而未熟的芒果煮开后还能够减少苦涩味、改进口味。
芒果煮开好吃吗
芒果煮开美味。
芒果煮开一般会添加纯蜂蜜或是老冰糖开展调料,并且也不会单一的煮芒果,在煮芒果的另外会添加别的食材开展味儿的调整,那样不但能够 改进芒果的味儿,还能够提升食材的营养成分。
芒果能够 和什么煮
芒果能够 和西米露、椰子汁、牛乳等具备甘甜味儿的食材一起煮,还可以和蔬菜水果、新鲜水果一起煮,制成正餐服用。
芒果西米露
原材料:芒果、西米露椰子汁。
作法:
1、在沸水中倒进适当的西米露。
2、转文火,盖上外盖煮。
3、煮西米的情况下将芒果切割成小颗粒。
4、西米露煮全透明后熄火,焖五分钟。
5、西米露捞出过冷水。
6、倒进碗中,添加椰子汁,搅拌均匀。
7、芒果煮一煮,放到里边。
芒果能够 蒸着吃吗
芒果能够 蒸着吃。
芒果是一种糖份很高的食材,蒸着吃糖份不容易外流,水份也不会提升许多,味儿相比直接生吃而言,更有口味一些,起锅后淋上少量纯蜂蜜口味更优,针对喜爱吃甜食、甜点的人而言是一道很非常好的平时小吃。
作者:zhongyue
‘陆’ 芒果怎么做好吃的东西
主料
牛奶
250g鸡蛋清
两个芒果
1个
辅料白砂糖
一勺半甜味
口味蒸
工艺廿分钟
耗时普通
难度
13
可以根据自己的个人喜好,放入蜜红豆或者各种水果
芒果双皮奶的做法步骤
‘柒’ 芒果生的怎么弄熟好吃
芒果杏仁银耳汤用料芒果肉、杏仁各25克,枸杞10颗,银耳50克,冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量。
做法 1、银耳洗净,撕成小朵。
2、杏仁洗净,横向一片为二,用温水泡去表皮。
3、芒果肉切成条备用。
4、汤锅内加清水,放入银耳、杏仁,烧开后撇去表层浮沫,改中火炖至银耳黏稠,加入芒果肉、枸杞、冰糖,烧开后加蜂蜜调味,以湿菱粉勾芡即成。
芒果汤圆材料 芒果1/2个,樱桃2颗,汤圆8个,生粉10g
做法
芒果剥去果皮,果肉切成小碎丁。樱桃清洗干净,去除柄及果核,果肉也切成小碎丁。
锅中放入400ml清水,水开后放入汤圆,煮至汤圆浮起。
生粉以少量水化开,淋入锅中,待汤汁黏稠后将芒果丁放入,稍加搅拌即可关火。
将芒果、汤圆盛入碗中,撒上樱桃碎即可食用。
芒果西米露原料:芒果2个、西米200g、牛奶450ml,蜂蜜
工具:锅
做法 1、在锅中烧开水,将西米倒入锅中,转小火,盖盖煮。 大约20分钟,西米煮至快全透明时关火,盖上盖子焖5分钟。
2、芒果切成小丁。
3、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水,再倒入牛奶中,搅拌均匀。
4、西米在牛奶中浸泡20分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。
芒果芝士波波材料 芒果蓉170ml,牛油20g,木薯粉100g,糯米粉40g,芝士碎90g,(可用任何一种芝士,混用也可,部份用芝士粉都没问题,不过不要超过2成以免太咸),糖1小勺,泡打粉2/3小勺
做法
1、牛油和芒果蓉以厚身小锅慢火煮沸,关火后一次过倒入木薯粉,用匙快手搞拌至无大粉粒,待用。
2、芝士碎、糯米粉、糖及泡打粉混合,再加入已放凉至微暖的木薯粉团,放于工作枱上以刮板辅助搓揉成团。
3、分割搓成每个约1吋大之球状(粉比较粘,可用油擦手再搓成球状),放于已垫牛油纸或不沾布之烤盘上,放入已预热200度的烤箱里烤10分钟,再转180度烤约6-8分钟至金黄色便成
炸芒果汤圆材料 芒果 1个,汤圆粉(或糯米粉) 80g,鸡蛋 1枚,面包糠 3汤匙(45g),绵白糖 1汤匙(15g),油 200ml(实耗30ml)
做法
汤圆粉中逐次加入45ml温开水,并用手不停混合搅拌,和成一个软硬适中的面团,用保鲜膜盖上醒置15分钟。
芒果去果皮和果核,果肉切成1cm的方块。鸡蛋在碗中打散。
将醒好的面团搓成长条状,再切成大小均匀的小段。将小段搓成圆球状后用手捏成圆形面片。取一块切好的芒果放入面片中间,向上收拢面片边缘,直至将芒果块完全包裹住,再搓成圆球状成汤圆。
将包好的汤圆沾上鸡蛋液,再在面包糠中滚一下,使表面均匀地裹上面包糠。
中火加热炸锅中的油至五成热,放入裹好蛋液和面包糠的汤圆,炸至汤圆浮起,表面变成金黄色时捞出。放在厨房纸巾上沥去多余油分。吃时撒上绵白糖即可。
芒果果酱材料 爱文芒果600公克,麦芽糖150公克,细砂糖80公克,柠檬1个
做法 1.柠檬洗净榨出果汁备用;芒果去皮去籽后切成大块状备用。
2.将切好的芒果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
芒果鸡原料:鸡胸脯2个,新鲜芒果1个,红黄椒各1个,花雕酒少量,生抽,蒜末,盐,白胡椒粉,鸡精,糖。原菜谱还有柠檬,我忘记买了。
做法
鸡胸脯肉切小块,芒果切小块,红黄椒切三角块备用。
将鸡肉块用盐、白胡椒粉、花雕酒腌制10分钟。
热锅入油,爆香蒜末,入鸡块炒变色,加生抽、糖继续炒熟。
放入红黄椒、柠檬片炒3分钟。
最后加入芒果翻炒片刻出锅,撒入香葱碎。
芒果大虾材料 新鲜大虾,青豌豆,葱,新鲜芒果,食用油,盐,料酒,淀粉,姜
做法 1.大虾去皮,去泥肠,留尾,清洗干净.用盐,料酒,淀粉抓匀腌制一会儿。
2.葱切末,姜切片.芒果洗净去皮切滚到块.青豌豆过水焯熟.
3.加油烧温,放大虾过油划出.
4.留少许油爆香葱末和姜片,加入芒果块稍炒,加入大虾,青豌豆翻炒,盐调味即可。
香浓芒果蛋挞原料:淡奶油60ml、牛奶60ml、白砂糖10g、蛋黄2个、芒果1个,蛋挞皮
工具:烤箱,蛋抽
做法 1.淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀至糖融化即可。烤箱预热230度
2.加入蛋黄搅匀,倒入蛋挞皮中,大约7-8分满。
3.芒果去皮去核切丁。放入几块芒果丁。
4.放入烤箱,大约20分钟,挞皮变色就好了。
鱼肉芒果咖喱汤材料 鳕鱼肉200克,芒果50克,洋葱末、香菜末各少许。调料鱼露1小匙,咖喱粉酱2杯,辣椒粉1小匙,椰汁少许。
做法 1、将鳕鱼肉切块,芒果去皮去核,切威见方块备用。
2、锅中加6杯高汤及椰汁烧沸,将洋葱末放入容器内加上调味料搅匀,连同鱼肉倒入锅中煮至入味,再放入芒果续煮片刻,撒入香菜即可。