‘壹’ 如何煮黄豆好吃又简单窍门
想要煮黄豆,好吃又简单,可以加五香粉,把黄豆泡发好,然后一起。再煮就行了。
‘贰’ 黄豆炒菜怎样做好吃
黄豆炒菜怎样做好吃?把黄豆先泡一下,泡泡发至两倍大的时候,然后再去炒。这样炒出来的豆芽炒的黄豆就比较好吃。
‘叁’ 怎样煮黄豆好吃又简单
黄豆的基础做法
材料∶黄豆适量、食盐少许、葱1根、姜1块、八角2粒、花椒适量。
做法∶
1、黄豆提前洗净泡软备用;
大豆(学名:Glycine max (Linn.) Merr.)通称黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。
原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。
‘肆’ 黄豆怎么做好吃
一说到黄豆,相信大多数人最先想到的就是将它磨成豆浆来喝吧,浓香醇厚的豆浆是早餐的最佳之选,不过,黄豆这么好的食材,光是用来打豆浆是不够的,我们可以多学几种做法,黄豆也是可以做成美味菜肴的。前几天在我的厨师朋友那学了几招,原来黄豆除了打豆浆之外还能这么美味,只需简单几步,泡一泡、煮一煮、炒一炒就搞定,做法简单,好吃又解馋,自从学会这么做,我都不想再拿黄豆打豆浆了。
下面小编就将我新学到的黄豆做法分享给大家吧,尤其是那些平常吃饭没什么胃口的人,我敢保证这道黄豆的美食佳肴能让你食欲大开,相信你会喜欢上的。
【自制黄豆酱】
将黄豆制成黄豆酱,下饭神器就有了,这是不是比豆浆更美味呢!
‘伍’ 黄豆怎么做好吃有什么技巧那
黄豆是大豆的一种,准确说是黄大豆,黄大豆是我们在大豆种植中最广泛的品种,豆制品(豆腐、豆浆)、酿造酱油等都是使用黄豆作为原料的。在我们百姓的日常生活中,一般在家打豆浆用的就是我们今天说的黄豆,在美食菜肴方面,做得比较多的是黄豆焖猪蹄、还有就是我们吃桂林米粉是放入的那种,香酥炸黄豆。黄豆怎么做好吃?我想除了打豆浆、做黄豆焖猪蹄外
黄豆有很多种的做法,都不太想吃肉,又不想吃蔬菜,豆制品就是我最喜欢吃的,不管是豆芽,还是豆腐,豆皮,腐竹,等等……我都很喜欢吃,还有人说,常吃豆制品不会长胖。我也是喜欢吃黄豆。
现在我们在饭店做菜,很多都是直接把黄豆放在美食里面,作为增香用,比如说要做一些香辣的菜,就是会把黄豆放在锅中小火慢慢炒香,也就是经常去饭店吃的炒黄豆子,非常的香,还可以蒸一下,黄豆蒸出来会变的很大很饱满,颜色也是金黄色的,做好了豆制品的美食,上面撒几颗黄豆子,非常不错!
‘陆’ 黄豆要怎么炒才好吃
闻着香味都能吃一碗饭的香炒干黄豆
小贴士
豆子 不要压的太烂 ,十分钟足够了。
‘柒’ 请问煮黄豆怎样做好吃
材料
黄豆适量。
做法
黄豆加水文火煮熟烂,食盐、味精调味。每服50克,日1-2次。或佐餐食用。煮豆汤亦可适量饮用。