Ⅰ 煎鸡蛋如何煎得比较好吃
用稍微小点火,盖盖煎,比较好吃.
Ⅱ 怎么煎鸡蛋嫩好吃
在打鸡蛋时对一点清水，顺时针搅拌均匀再上锅煎，油多一点，火大一点，煎的鸡蛋才嫩。
Ⅲ 请教一下：煎蛋怎么做才好吃
把鸡蛋和好（蛋青蛋黄混在一起，明白？）再把油烧热，倒在里面，忽忽～好啦！当然，楼上说的，小笋煎蛋什么的也是很好吃的！
Ⅳ 怎样做煎蛋更好吃
下面就给大家详细介绍下家常煎蛋的做法：
1、先用中火热锅，把锅烧热，然后放油，煎蛋时保证热锅凉油。
2、对于初学者来说，把鸡蛋先打入玻璃碗内，尽量不要直接打在锅里；再把碗内的蛋倒入热锅中（锅内虽然是冷油，但锅的温度仍然很高），即刻关小火。
3、然后在鸡蛋上先撒上两勺热水，盖上锅盖，1分钟后当蛋清有些凝固时，再往鸡蛋上撒上两勺热水。
4、然后用小火持续煎1-2分钟，蛋黄熟了后撒上调料即可起锅。
这样一份鲜嫩美味的煎蛋就大功告成了！
在煎蛋的过程中，热锅凉油和加入少量水，是其中的小技巧，你学到了吗？
关于炒鸡蛋的日常小技巧 ：
1、炒鸡蛋加料酒打蛋时加点料酒味道更为鲜美，一般炒2个鸡蛋需小半勺料酒。
2、荷包蛋加点醋在倒入煮锅的清水中倒半勺醋，水稍微煮开后打入鸡蛋，可使荷包蛋鲜嫩可口。
3、 煎蛋时加点面粉。
煎鸡蛋为防止油花四溅可放盐，也可加点面粉起到一箭双雕的作用，煎出来的鸡蛋黄白分明颜色更美。
好了！如果你喜欢，有空可以学着做做吧！
Ⅳ 煎蛋怎么做才好吃
辣椒煎蛋的食材和调料：
鸡蛋1个，辣椒2-3个，鸡肉一点点
教您辣椒煎蛋的家常做法，如何做辣椒煎蛋才好吃
1.先把辣椒和鸡肉洗净，切碎
2.把鸡蛋打入碗中，用筷子把蛋白和蛋黄搅拌均匀.
3.把辣椒和鸡肉炒熟，记住一定要记得放盐。
4.把炒熟的辣椒和鸡肉倒入装鸡蛋的碗中， 一起搅拌。
5.把搅拌好的鸡蛋、辣椒、鸡肉放入锅中，现在你看到煎蛋己经成形！
6.等底面煎熟了以后翻边.翻边后小煎一会就出以出锅啦.
营养常识小贴士：
煎蛋要注意火候！要外焦里嫩才好吃！
Ⅵ 煎鸡蛋怎么煎好吃
个人觉得煎鸡蛋煎的两面金黄，中间流黄，再浇点酱油是最好吃的
Ⅶ 煎鸡蛋怎么做才会比较好吃啊
在做煎鸡蛋的时候要注意，在油已经热之后再放入鸡蛋，放入鸡蛋之后应该是把火调成小火，然后等一面变成了金黄色，这个时候就可以翻鸡蛋煎另外一面，如果是喜欢吃不熟的鸡蛋的话也是可以不用煎另外一面，或者是可以使用磨具的方式来进行煎鸡蛋，这样的话鸡蛋的样子会比较好看一些，同时要注意的是煎鸡蛋的时候火候一定不能太大，否则会容易出现烧焦的情况。