① 只有洋芋怎么做好吃
1. 把几乎均匀的嫩小薯仔煮熟去皮
2. 油锅烧热加入薯仔用小火慢慢煎，直至外皮酥脆
3. 依次加入所有调料炒匀盛出
4. 加入小葱就成了
薯仔3个泡红椒一个蚝油一勺姜粒适量盐一小勺鸡精小半勺蒜粒适量味精小半勺老干妈豆豉一大勺葱花适量咸鲜口味
廿分钟耗时
1新鲜薯仔去皮洗净
2切滚刀
3锅中倒入适量清水、烧开放入薯仔、少量盐、煮熟
4锅中倒入适量油、五成热放入薯仔、
5准备佐料切小、
6不时翻炒、至表面有锅巴、(金黄色)
7下入泡椒粒、葱白、姜蒜粒炒香
8下入豆豉、蚝油炒香
9下入适量酱油、炒匀
小薯仔、香肠碎、葱花、香菜。
盐、自制油辣子、黑胡椒碎、干香草碎。
1、薯仔去皮蒸熟。
2、热油小火煎薯仔，外皮变得香脆焦黄。
3、加入所有调料和香肠碎炒匀。
4、表面洒葱花和香菜。
1. 薯仔切丁、大葱切小段、蒜切末
2. 薯仔用水煮软，锅中放油，放入蒜末和大葱段，炒出香味再放薯仔
3. 翻炒薯仔，再加入花椒粉、辣椒粉、孜然粉，炒啊炒
4. 轻轻地用铲子压扁薯仔，听着锅底有吱吱声（说明锅巴在形成），再翻面，再压，再等吱吱声，再翻～～～～～多反复几次，起锅前加盐
② 怎样煮马铃薯好吃
煮马铃薯的做法
对于煮马铃薯来说，我们首先应该挑选出优质的马铃薯，然后把马铃薯洗净之后，不要去皮，我们只需要去掉马铃薯表面的土就可以了，然后我们选择在锅里倒入少许水，大火烧开之后，我们倒入所有的洗净的马铃薯之后，这时候我们只要能够让水完全的浸没马铃薯就可以了。
然后开始闷煮，一般来说持续上10-20分钟就可以让马铃薯充分的煮熟了。等到马铃薯完全的熟透之后，这时候我们再选择把马铃薯倒入漏斗中，用清水冲洗数分钟，让马铃薯充分冷切。
同时我们就可以往锅里倒入少许的油，等到油温升高的时候再在其中倒入少许鱼露、鸡精、糖调味，等到调料完全溶解之后，出现了香味，就可以倒在马铃薯上，开始吃了。
马铃薯的营养价值
对于马铃薯来说，其中的营养是非常丰富的。首先在马铃薯中所含的蛋白质是非常丰富的，同时其中的维生素C、维生素B1、维生素B2等各类的维生素都是非常丰富的，再加上马铃薯中的钙、磷、镁、钾等微量元素的含量也是很高的，特别是其中的钾含量很丰富，对于我们人体来说是很适合的。而且在吃马铃薯的时候可以发现，其中是含有大量的纤维素存在的，对于预防便秘的情况有好处。
而且吃马铃薯的时候可以发现，我们是完全不需要担心出现脂肪过剩情况都，主要是因为马铃薯中的脂肪含量比较低，所以说吃马铃薯是可以有效减少脂肪摄入量的，同时还可以起到促进减肥瘦身的功效，同时吃马铃薯的时候可以发现，这样对于我们保护好内脏健康也有意义，是大家不能错过的。
③ 煮熟的洋芋怎么做好吃
煮熟的薯仔可以压成薯仔泥，然后添加少许面粉和蛋液及佐料，煎成薯仔饼也很好吃。
④ 洋芋怎么煮好吃
洋芋的吃法还是比较多的，首先推荐吃的就是凉拌洋芋片，首先给洋芋去皮，洗净之后再切片，洋芋放在水中，需要浸泡上三分钟，除去存在于洋芋表面的淀粉就可以了，我们把薯仔片捞起，直接放到锅中，需要煮三分钟的时间，之后我们把葱花、蒜泥，还有芝麻、辣椒油，再放上酱油、醋，一起搅拌起来，制作成调料汁就可以了。之前煮好的薯仔片捞起沥干水分，淋上拌好的调料汁，最后撒上鸡精、白糖再搅拌均匀即可。
酸溜洋芋丝是不错的一个吃法，我们把洋芋去皮之后洗干净，然后切成丝，直接放在水中，需要浸泡上几分钟，同时我们要把红椒和黄椒全部都洗净，切成丝之后备用，热好锅之后就可以在锅中倒入食用油，加热之后我们把葱花、姜、蒜，全部都放到锅中爆香就可以了，之后再放上一些洋芋丝进去翻炒，还要加上红椒和黄椒，一起炒熟就可以了，最后加些盐和白糖，还可以放些白醋、味精调味，翻炒均匀就可以吃了。
孜然洋芋也是一个不错的吃法，我们把洋芋去皮之后直接洗净，然后切成小块状，放入油锅中，需要炸十分钟左右就可以了，我们把锅中的油倒出来，依次放入孜然粉、花椒粉，再加些辣椒粉和食盐，和洋芋在锅中一起翻炒均匀就可以出锅吃了。