‘壹’ 请指点下烤猪肉串怎么做才好吃
你可以到烧烤店吃，也可以，自己也可以买点调料，自己腌制一下，然后买点木炭和炉子，直接烧烤，这样不光是吃起来比较麻烦，只不过是没有人家烧烤店里面做的专业，
‘贰’ 烤猪肉串，烤猪肉串怎样做才好吃
步骤
烤猪肉串的做法步骤11.猪梅肉洗干净
烤猪肉串的做法步骤22.切大块放盆子里
烤猪肉串的做法步骤33.加适量特级生抽
烤猪肉串的做法步骤44.加适量盐
烤猪肉串的做法步骤55.加适量白糖
烤猪肉串的做法步骤66.加入适量蚝油
烤猪肉串的做法步骤77.葱姜片加进去
烤猪肉串的做法步骤88.撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时
烤猪肉串的做法步骤99.用签子穿起来
烤猪肉串的做法步骤1010.将烤肉架子的两头零件固定在烤箱自带的转轴上
烤猪肉串的做法步骤1111.将肉串固定在架子上一共八根
烤猪肉串的做法步骤1212.插进烤箱中间那个转轴的洞里用200度烤25分钟
烤猪肉串的做法步骤1313.烤好以后及时取出来
烤猪肉串的做法步骤1414.戴手套将签子拆下来，放在盘子里撒上炒过的孜然粉
‘叁’ 猪肉串怎么烤又嫩又好吃
猪肉串就是将猪肉切成块状腌制之后制作出来的一些烧烤串，平常的话可以直接放在烤箱当中制作，也可以放在一些烧烤炉当中，口感也很好。但其实我们在吃猪肉串的时候会惊艳于它的肉质比较鲜嫩，那猪肉串怎么腌制特别嫩？首先将猪肉准备好，然后直接切成块状放在碗当中，然后加上一些生粉生抽，还有少量的一些油和一些少量的香油，这样腌制一下口感就非常的不错。因为生粉能够让整个肉的口感会更加的鲜嫩一些。自腌猪肉串的做法步骤
，1
洋葱，生姜切成末备用
步骤 2
将猪肉块放置在盆子里，将切好的洋葱，生姜+2鸡蛋+3勺蚝油+2勺鸡精+适量味极鲜+适量糖加入到盆子里搅拌均匀，腌制3个小时
步骤 3
将腌制好的猪肉串起来烤就行，很好吃入味。