主料
大米饭
1斤
鸡蛋
2个
辅料
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
盐
适量
淀粉
适量
火腿肠
适量
葱
适量
番茄沙司
适量
步骤
12.好吃的鸡蛋夹米饭就做好了
‘贰’ 鸡蛋米饭如何做好吃
1、鸡蛋配米饭，蛋炒饭肯定是很好吃的做法了。蛋炒饭做法有两种，一种是先把鸡蛋炒熟后再炒米饭和配菜，另一种是用蛋液裹上米饭再去炒了。不管是哪一种做法，加上点火腿、胡萝卜丁、葱花，出锅以后都是非常诱人又美味的。对于爱吃米饭的朋友来说，蛋炒饭简单又方便，有主食还有配菜。那种全部融合在嘴里的口感特别棒。所以说到鸡蛋和米饭，首先想到的就是蛋炒饭了。配菜也可以随心去搭配的。
2、还有就是番茄鸡蛋盖浇饭也是非常好吃的。浓郁的番茄汁加上鸡蛋、葱花和黑芝麻，米饭拌匀以后裹上番茄汁，那种酸酸甜甜的口感是很多人都会喜欢的。我个人就很爱吃番茄鸡蛋盖浇饭。还喜欢番茄汁多一些的，米饭吸收了番茄汁以后再配上鸡蛋的鲜香，令人回味无穷。有一点要注意的就是想要这个饭做出来好吃，一定要把番茄去皮以后再去炒，炒的软烂多汁才会好吃。不然的话就要加一点番茄汁调味了。
3、除此之外，卤蛋饭也是一种很好吃的做法。好的卤蛋本身就比较入味了，再配上一点卤肉或者是其他的配菜，那么这个米饭就更好吃了。比起前两种饭，卤蛋配米饭更加吸引人一些。可以把卤蛋切开，再配上一些青菜。也可以整颗放在饭上面，吃的时候用筷子分成小块，里面的蛋黄和米饭拌匀去吃。我个人就比较喜欢这种吃法，也更加有满足感一些。一次最少要吃两颗卤蛋才行。爱吃卤味的一定要尝试一下。
‘叁’ 鸡蛋蒸米饭怎么做好吃
1、加油蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
‘肆’ 鸡蛋和米饭怎样做好吃
食材
剩米饭1碗
鸡蛋2个
胡椒粉适量
盐适量
葱花少许
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备一碗剩米饭；
2
将鸡蛋打散；
3
把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀；
4
加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等；
5
锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可；
6
成品。
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创建日期:2012-11-21
小贴士
1.煎的时候要小火，慢慢煎。 2.这个鸡蛋米饭煎饼可以根据自己的喜好做成甜的或者是咸的。 3.表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一些，吃起来口感软糯。
‘伍’ 鸡蛋和米饭如何做好吃呢
鸡蛋和米饭在一起的做法有很多种的，平时我们常吃的一种就是鸡蛋炒米饭，这样做出来的炒米饭也是非常好吃的，而且也可以填饱肚子，所以平时在家里面可以用鸡蛋炒米饭。
米饭和鸡蛋在一起做的方法也是比较多的，所以平时家里面如果没有太多的食材的话，我们也是可以用米饭和鸡蛋来做饭吃的，这样做出来的，饭也是非常的美味好吃 ，所以可以在家里面学着去做 。
‘陆’ 如何在家做鸡蛋炒米饭好吃
准备需要的食材：米饭适量（最好是隔夜的米饭），青瓜适量，火腿肠适量，土鸡蛋适量。
需要的辅料有：盐适量，黑椒粉适量。
制作蛋炒饭的步骤是：
1.将青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。
2.鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（按照自己的食量适量添加鸡蛋和米饭）。
3.锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。
4.用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。
5.加火腿丁跟青瓜丁，翻炒均匀。
6.加点盐和黑胡椒粉，加小葱末，再翻炒均匀即可关火。
7.乘出即可食用。
‘柒’ 米饭炒鸡蛋怎么炒好吃
第一步我们要准备一碗隔夜的米饭，相信制作过蛋炒饭的朋友都知道，蛋炒饭好不好吃，米饭是最为关键的，因为现煮的米饭经过翻过翻炒后就会变得软塌塌的，吃起来完全没有隔夜米饭炒出来的那种粒粒分明的好吃。
第二步将准备好的香葱切成葱花，再把火腿肠和青椒全部切碎备用，然后把鸡蛋打入碗中，加入少许的食盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀，如果家里有柠檬的话也可以往里面加入少许的柠檬汁，这样炒出来的鸡蛋更香而且口感更新鲜。
第三步在锅中倒入隔夜的米饭，开小火用锅铲慢慢的翻炒，等到米饭炒热之后，再将其盛出放到装有蛋液的碗中，用筷子快速的搅拌均匀，再把混合好的鸡蛋液和米饭倒入油锅中，开大火进行翻炒，接着再往锅里加入切好的火腿肠、香葱和青椒，再加少许的食盐调味翻炒后就可以出锅了。
这样炒出来的蛋炒饭粒粒分明，每一颗饭粒上都蘸满蛋液，而且每一口炒饭都带着浓浓的鸡蛋香味，吃起来更是让人流连忘返！
‘捌’ 蒸米饭加鸡蛋的做法
蒸米饭加鸡蛋的做法步骤：
准备好食材：大米适量，鸡蛋四个，洋葱一小个，黄瓜半根，薯仔1个，胡萝卜半根，猪肉适量、葱花
调料：白米醋、食用油、豆瓣酱、生抽、食盐、老抽
第一步，先把洋葱清洗干净，放在冰箱里冷藏10分钟，这样后续在切洋葱的时候，就不会辣眼睛了哦。
第二步，准备大米清洗干净，大米清洗好之后，放进电饭锅里，往大米里打入4个鸡蛋，再倒入一勺白米醋，用筷子把大米和鸡蛋搅拌均匀。
第三步，搅拌均匀之后，再往大米里加入适量的清水，大家根据自己的口味喜好加入适量的清水就好。接下来盖上电饭锅的盖子，设置煮饭模式。
第四步，准备薯仔洗干净，清洗干净的薯仔去皮，切成厚一些的块状，再切成薯仔丁，放在装有清水的碗里浸泡。黄瓜对半切开，再切成四份，把黄瓜当中的黄瓜籽切除出来，黄瓜籽的水分比较多，同时口感绵软不够鲜脆，就不要了，剩下的黄瓜切成黄瓜丁，放在一旁备用。
第五步，胡萝卜去皮，切成块状，再切成胡萝卜丁，放一旁备用。冷藏好的洋葱拿出来，对半切开，再切成片状，改刀切成洋葱丁，放一旁备用。猪肉切成片，再切成丁，一起放一旁备用。
第六步，起锅，开大火，加入适量的食用油，油温升高之后，加入洋葱丁，爆炒出香味，洋葱的气味鲜香，可以替代大蒜起到提香的作用，洋葱炒好之后，加入猪肉丁，翻炒到猪肉变色，加入一勺豆瓣酱、一勺生抽、一勺食盐。
第七步，继续翻炒出红油以及香味之后，再加入少量的老抽上色，翻拌均匀，然后就可以加入黄瓜丁、薯仔丁以及胡萝卜丁，开中火，翻炒到锅内的食材都熟透了，就可以出锅啦。
‘玖’ 蒸米饭放鸡蛋怎么做
鸡蛋蒸饭的做法
1.
首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：米饭一碗，虾仁适量，鸡蛋一个，胡萝卜适量，生菜适量。
2.
然后将虾仁倒入锅中炒至变色，倒入酱油炒熟备用，如下图所示。
3.
接着将胡萝卜和生菜煮熟备用，如下图所示。
4.
接着在模具中放入米饭、虾仁、胡萝卜、生菜和酱油，搅拌均匀，如下图所示。
5.
然后压平，倒入鸡蛋液，如下图所示。
6.
最后冷水上锅蒸15分钟，关火闷两分钟就可以了。
7.
一道美味可口的鸡蛋蒸饭就做好了，希望大家能够喜欢。
‘拾’ 鸡蛋炒米饭怎么做法最好吃
蛋炒饭可以说是这个世界上最简单的一道菜，但蛋炒饭又是这个世界上最难的一道菜为什么说呢？越是简单的食材，它的烹调方法越考究师傅的手艺，想当年香港厨神为澳门的何鸿燊先生做了一道蛋炒饭，那道蛋炒饭要十几万一碗可以想见蛋炒饭是多么好吃的一样东西，但是蛋炒饭又是我们日常普通家庭家里面常看到的饭菜。
蛋炒饭究竟怎样制作才会让它更加好吃，下面就给大家介绍几个做蛋炒饭的小窍门，希望在你下次做蛋炒饭的时候能用上这些窍门，那么就会使自己做的蛋炒饭更加的美味和可口。
怎样放鸡蛋？怎样放葱花是有很大学问的，如果这两种东西放不好，会影响整个蛋炒饭的口感以及色彩和外观。先把鸡蛋分离，蛋清是一部分，蛋黄是一部分比如说我们要用4个鸡蛋，那么先分为三个鸡蛋清和三个鸡蛋黄把三个鸡蛋黄同时放入准备好的米饭当中。
让鸡蛋黄和米饭能够充分的融合，直到看见每一粒米饭上都有鸡蛋黄为止，然后再用剩下的一个全蛋与三个鸡蛋清一起打匀。最关键的一步来了，直接把一个全蛋和三个鸡蛋清放在油污锅里煸炒，记住在煸炒的时候一定要不停的搅动。
我要洗个澡，开始洗菜口，啊，我一个写文章终于开始写字了，这样才会做出蛋花的效果，在看到蛋花成型之后放入葱花一定不要着急放如果放的太早，葱花会被蝙蝠非常影响口感以及影响色彩。带边草的每一颗大米饭都是分开的，在颠勺的时候能够看到米，是不是也可以分开蛋还连着泛着一道香甜美味色彩好看的蛋炒饭就制作完成了。