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白菜汤如何做好吃窍门

发布时间: 2023-08-28 19:51:10

‘壹’ 如何做白菜汤

一、白菜汤

原料是:白菜半棵,盐(个人口感)味精提鲜味儿!少许马油

首先,锅内入油,油热加入白菜煸炒,加水加盐,焖约五分钟,加味精调味,淋麻油撒一些葱,盛出就完成了

大家喜欢吃番茄吗,番茄据说又美白功效哦,想要变白的宝宝,看过来!我为大家准备了

二、番茄白菜汤

我们需要番茄2个 ,白菜10片,辅料需要:葱2条 ,油盐适量,水若干,番茄酱2小匙,糖少许

首先,番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;倒下白菜一起翻炒出水至软身;掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅。

小贴士

这是一道酸酸甜甜开胃素汤,很适合胃口不好的人。

三、粉丝白菜汤

我们需要白菜500g,粉丝100g,猪骨汤1500ml,需要的辅料是:橄榄油适量,食盐适量,鸡粉适量

白菜汤怎么做好吃

我们将粉丝泡软,将大白菜浸泡20分钟,择洗干净,切丝。然后将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。盖锅盖,大火煮三分钟,之后揭盖,放入粉丝,倒入适量的橄榄油,加入适量的食盐,放入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。

‘贰’ 怎样熬出好喝的白菜汤

白菜汤是日常生活中的常见汤品,根据配料和制作方法的不同,通常包括开水白菜、水煮白菜、白菜鸡蛋汤、白菜粉丝汤、白菜豆腐汤等多种制作方法。

白菜汤是否好吃与白菜汤的制作方法无关,反而与白菜汤烹饪经验有密切联系。对于烹饪经验丰富的人而言,任何白菜汤制作方法都能轻松驾驭,进而满足不同人群的口味需求。而对于没有制作经验的人而言,即便是简单的白菜汤也会有口味步行的情形。所以选择与自身口味相符的口味,反复练习。

‘叁’ 普通白菜汤怎么做

白菜汤做法一,

材料
"蛋1只","白菜180克","清水500毫升"
做法

1:先洗净白菜,沥干后,再切成小块

2:在大碗内,先打蛋

3:在平底镬中炒蛋

4:在锅中倒入清水

5:以慢火把汤煮至奶白色, 然后放入白菜

6:煮至全熟

白菜汤做法二,

材料
"白菜仔 1斤","炸鱼片 1条","蒸煮豆腐 1盒","蔬菜汤(上汤) 500ml","水 500ml","盐 少许",
做法

1:炸鱼片切成片状备用, 蒸煮豆腐切成方块。

2:白菜仔洗净后,放入滚水中轻焯再盛起。

3:锅中加入蔬菜汤及水,水滚后加入所有食材再煮约15分钟。

4:加盐调味,即可享用。

白菜汤做法三,

材料
主料:小白菜50克,
辅料:通心粉10克,薯仔(黄皮)10克,胡萝卜10克,油菜心10克,刀豆10克,
调料:盐1克,味精1克
做法
1.通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;
2.薯仔削去皮,切成小块;
3.小白菜切成片;
4.胡萝卜、小油菜分别洗净;
5.汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
6.再下入薯仔块、胡萝卜、通心粉,煮至薯仔烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。

做法四,白菜汤

材料
"午餐肉 随意","白菜 三瓣","盐 适量","鸡精块 适量","鸡蛋 两粒",
做法

1:白菜洗干净, 切块。把茎部放入锅里,菜叶的部分备用。把午餐肉切成丁状, 然后放入锅里,跟白菜茎一起煮。

2:把鸡蛋打散备用。当白菜茎煮软后,加入菜叶,再用小火煮多一阵子。加盐,加鸡精块,然后熄火,再加鸡蛋。

‘肆’ 白菜汤的做法

白菜汤的做法大全

白菜,想必大家都不陌生,日常基本每天都能见到,可谓家喻户晓!可是你知道吗,白菜不仅仅是简单的蔬菜那么简单哦,它是人体很重要的排毒食物,可以排尽全身五脏六腑的毒素!作用真的不小吧!那么白菜汤怎么做好吃?下面我为大家分享白菜汤的做法,希望对大家有参考作用!

小白菜豆腐汤

食材:嫩豆腐50g,小白菜80g,猪肉丝适量,香油适量,盐适量,胡椒粉适量,姜末适量

步骤:

1.豆腐切成条。

2.小白菜摘洗干净。

3.锅里加水,放入姜末和豆腐烧开。

4.煮开后二分钟加入盐。

5.加入炒好的猪肉丝。

6.放入小白菜。

7.放胡椒粉和香油出锅。

小贴士:做汤用的豆腐最好选用嫩豆腐,口感好。没有白菜用其他青菜代替也可。

猪肉丸白菜汤

主料:猪肉150克、白菜心1棵、绿豆粉丝50克、香葱1根、生姜1片

材料:肉丸调味料、盐1/4小匙、玉米淀粉1大匙、芝麻香油1大匙

煮汤调味料:盐1/2小匙

1.将绿豆粉丝提前用凉水浸泡30分钟至软。生姜剁成姜泥。

2.白菜心一张张剥开叶片洗净, 分开菜叶和菜帮,切成小片状。

3.选三分肥七分瘦的猪肉,先切成小块,再放入搅拌机内打成肉泥。

4.肉泥加盐、玉米淀粉、姜泥、香油,用筷子顺一个方向搅拌至起胶。

5.汤锅内烧开一锅水,放入白菜帮先煮约5分钟至变软。

6.再加入菜叶、姜片,煮约3分钟。

7.用手将搅好的肉泥挤成丸子,用汤匙将肉丸子放入汤锅中。

8.加盐调味,煮至肉丸变白色后加入泡过的粉丝,煮约3分钟即可。

梭子蟹白菜汤的做法

梭子蟹白菜汤食材介绍

主料:

梭子蟹(2只) 白菜(适量)

辅料:

葱(适量)姜(5-6片)糖(少许) 盐(适量)料酒(适量) 黑胡椒粉(少许)

梭子蟹白菜汤的做法步骤:

1.把螃蟹洗净切小块

2.白菜用手撕小块备用

3.葱姜切好

4.锅里倒入适量清水,放入葱姜煮开

5.水开倒入螃蟹

6.撇去浮沫

7.放入白菜烧开,调入适量的盐 糖和胡椒粉就可以了

8.鲜美的汤出锅了

小贴士:

糖是提鲜的,不喜欢不放也可以 螃蟹和白菜可以按自己的口味放,喜欢吃菜的就多放白菜,喜欢吃螃蟹的也可以多放 螃蟹一定要去选鲜活的,那样煮出来的汤才会鲜美

“白菜西红柿汤”

材 料 2茶匙食用油、半茶匙小茴香、1/4茶匙孜然、1个中等大小的洋葱切块、1斤白菜、1茶匙盐、2个西红柿、黑胡椒粉

1、炒锅中倒入油用中火加热,加入洋葱、小茴香、孜然翻炒5分钟,直到洋葱变软。

2、在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐,搅拌均匀。

3、倒入水(或者高汤),加更多的盐(可以根据自己的口味调节),将火调小,炖20-25分钟。

4、撒上黑胡椒粉,盛出。

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‘伍’ 白菜怎么煮汤简单又好吃

可以做水白菜滑肉汤,需要准备鸡精,淀粉,盐,橄榄油,水白菜以及猪肉片,猪肉片清洗干净,里面加一些姜蒜水,植物油以及盐腌制一下,加入适量的淀粉搅拌均匀,每块肉上都需要裹上一层淀粉,锅中加入适量的清水煮开,再把水白菜梗放进去,肉块夹到锅中,中火煮开以后再改成中小火煮三分钟左右,再加入水白菜叶,一直煮到菜叶,加入适量的鸡精食盐调和均匀,盛到碗里面,淋上一些橄榄油就可以吃了。

还可以做西红柿水白菜鸡蛋汤,需要准备葱姜,盐,水白菜,鸡蛋以及西红柿,先把西红柿的皮去除切成片状,葱切末,水白菜清洗干净切成长条,鸡蛋打进碗里面搅碎,锅中加入适量的油烧热后,把鸡蛋倒进去煎到两面金黄,然后再加入西红柿,葱末以及生姜片翻炒几下,加入适量的清水,水煮开以后再继续煮一分钟,加入一些水白菜,煮熟了以后就可以吃了。
吃一些水白菜可以达到解酒排毒作用,白菜里面的微量元素硒非常丰富,这种物质就能达到解酒效果,平时喝酒的时候就应该适当的多吃一些水白菜,能够让酒精毒素更快的排出到身体之外,减少对肝脏造成的损害。

吃水白菜还可以达到润肠通便作用,可以补充身体所需要的粗纤维,起到润肠通便效果,让肠道蠕动的速度变得更快,让身体里面的毒素排出速度提高,这样也可以让肠癌病恶率减少很多,能够保护肠道健康。

‘陆’ 白菜汤怎样做好吃又好喝

第一步:准备食材。白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。

第二步:将白菜叶切成块、豆腐切块、香葱切末、粉丝泡软备用。

第三步:锅中倒入适量的水,大火烧开后,将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅中。(最好用砂锅来炖)

第四步:待锅中再次煮开后,转小火炖2分钟,然后放入1小勺盐调味。关火后再淋少许香油,撒少许香葱碎即可。
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白菜汤做法
白菜汤做法本人是这么煮的
1、把白菜切好
2、下油、把白菜放入锅里炒
3、适量加一两勺盐
4、等到差不多熟的时候,往锅里加一些水
5、让水滚熟的时候,可以往锅里加一些瘦肉之类的
6、瘦肉不要滚太久,刚好就行,不然肉会太硬
7、任务完成
很简单的做法,汤喝起来非常爽口!

‘柒’ 小白菜汤怎样做好吃

小白菜非常的新鲜可口,营养价值也是非常不错的,非常适合食欲不良的人来吃,有很好的提高食欲的作用,小白菜的做法也比较多,比如说可以做成小白菜汤,所需要的食材非常的少,做好的小白菜汤有着清新之气,所以说在做的时候一定要清淡一些,下面我们就来看一下小白菜汤怎么做。

小白菜汤怎么做

材料

薯仔1个,小白菜200克,盐适量,鸡精适量
做法
1、将薯仔去皮,切成2厘米的长条,放入冷水中浸泡(主要防止薯仔变黑);
2、将小白菜洗净切成3厘米长的段;
3、锅中放入300ml水,烧开后,放入薯仔条,将薯仔煮至软烂;
4、放入小白菜,烧开,放入盐和鸡精调味即可。
做法二
材料
在鸡下水中,鸡胗(即鸡胃、鸡肫)和鸡肝是两样主要食材。通常一碟辣椒炒鸡杂上桌,最先被干掉的肯定是鸡胗,而鸡肝因有股特殊风味,爱吃者自然喜欢,不爱者嗤之以鼻。鸡胗和鸡肝营养很丰富,尤其对处于生长发育阶段的青少年儿童或孕产妇来说,十分有益。除了炒,将它俩用来煮汤也很不错。2-3人份鸡肝:2个鸡胗:2个小白菜:250克罐装高汤:2碗葱:半条姜:3片水:2碗调味料:油:2汤匙米酒:1汤匙盐:适量
做法
1.除去鸡胗、鸡肝上的油脂,洗净,切片,下少许盐拌匀;
2.小白菜洗净择好;葱切成葱花;
3.热锅,放两汤匙油,待油六、七成热时放入鸡胗、鸡肝和姜片,爆炒至变色;
4.倒入高汤和水,煮开,下小白菜、米酒和盐,待熟撒上葱花即可食用。
功效:
补肝益肾,健脾和胃,通肠利尿,促进吸收。

‘捌’ 白菜汤怎么做好吃又简单

白菜汤是指用白菜加水和辅料熬出的汤汁,易消化,有开胃健脾功效。清新可口
食材换一换食材
大白菜
一颗

适量
味精
少量
鸡精
少量
菜籽油
少量
方法/步骤分步阅读
1
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将白菜洗净,按照个人食量,撕几瓣白菜
2
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将白菜切成如图所示的大小
3
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锅中倒水,大火煮沸
4
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将白菜倒入,放盐,放味精,搅拌一下
5
/7
然后放入鸡精,继续搅拌
6
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然后倒入少量的菜籽油,为了让汤更润滑
7
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将火候转为中小火,盖上盖子,慢煮15到20分钟即可完成