1. 火锅丸子吃不完,怎样炒菜吃
爆炒包菜丸子的做法
一、用料
主料:包菜0.5颗、火锅丸子300克
辅料;食盐1茶匙、大蒜2颗、花椒15粒、蚝油5克、鸡精3克
二、做法
1、主要食材准备,很简单的食材,超市里的火锅丸子,一颗新鲜的包菜
拓展资料
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
2. 家里有点涮火锅的食材剩下的虾丸鱼豆腐之类的能炒菜吃吗怎么做求帮助
可以,都是食材,涮火原料:白菜、鱼豆腐、鱼丸。
比如丸子白菜制作方法:
1、将白菜切成小块儿,洗净备用,将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。
2、锅中倒油,将白菜倒入锅中翻炒一下。
3、将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒,加入盐,继续翻炒。
4、翻炒均匀之后盖上锅盖,焖煮,中间无须加水,用白菜本身的水分将鱼丸等煮熟,待锅中的水分烧干,菜也就烧好了。锅或者炒着吃都是行的,只是烹饪方式不同而已。
3. 涮火锅的牛肉片没用完的还可以拿来做什么菜
吃不完的放冰箱冷冻起来,下次可以再吃。也可以用来炒西芹,放锅里烫熟了放佐料凉拌也好吃的,还有一种就是放在锅里和孜然一起炒,起锅前加点小葱,很香的。
4. 火锅剩的菜怎么炒
说起火锅就袭尺不能不提火锅底料了,对于火锅底料来说,大家一般都是选择买现成的,当然也有些朋友们是会自己炒制的,不能否认的就是火锅底料确实是很香的,而这个除了用来煮火锅以外,也是能开发出别的用途来的,要知道没有用完的火锅底料也不能浪费啊,这么好的东西,下面就来给大家说一说火锅底料可以做什么菜?
可以做麻辣米线,麻辣香锅,红烧猪蹄(鸭肉,鸡肉,羊狗肉等都行),游桥给您2个方法,您可以试一下:
一、用火锅底料做麻辣猪蹄做法:
第1步:将萝卜改刀,猪蹄改刀,过水后沥干水分待用。
第2步:锅烧热后加入少许油,油烧熟后改中小火放入沥干的猪蹄翻炒到猪蹄变色,加入少许白糖炒至金黄色。
第3步:加入清水(水可以多点不然水干了猪蹄还没软),火锅底料适量,大蒜、姜片适量改大火加盖焖煮。
4步:大火烧开后,改小火焖煮到用筷子稍微用力能插进猪蹄,加入萝卜(不加锅盖)烧至萝卜猪蹄快熟时加入适量盐鸡精味精。
第5步:待食材基本熟透,水快干时,加入少量老抽,大火收干水分,即可出锅。
此方法对:牛肉、羊肉、排骨、五花肉、鸡、鸭等食材通用。辅料可随意变化。可以是萝卜、薯仔、黄豆、黄瓜、三药、魔域等。
二、用火锅底拍磨高料做火锅米线做法:
所需食材,米线、韭菜、姜片、盐、鸡精、味精,火锅底料
第1步:锅内加入适量清水,两片老姜,少量底料烧开。
第2步:放入米线,小火煮熟后,加入适量盐、鸡精、味精、韭菜。出锅即可
主材可以是:米线、米粉、酸辣粉、薯仔粉等。
辅材可以随意添加各种蔬菜、菇类、肉类。
5. 涮火锅剩了很多牛肉片,这些牛肉片还能用来做什么美食
涮火锅剩了很多牛肉片,这些牛肉片还能用来做什么美食?
冬天火锅热的时候,羊肉肥牛都在锅里洗,各种蔬菜也在锅里洗。吃了一口热气腾腾的火锅,心满意足地暖暖的。
在家吃火锅轻松舒适,环境不热不吵,一家人可以聊得很开心。很奇妙,但只有一点令人担忧,就是不小心会准备太多食材,一个火锅根本吃不下。
烹饪说明:
1.调味汁的时候,因为蚝油和酱油都含有盐和味精,如果味道清淡,就不需要加盐,也不需要添加味精或鸡精。
2.如果是肥牛肉片,可以稍微解冻,这样在卷金针菇的时候可以卷紧。
快按照这个方法做起来吧