A. 辣椒白菜怎么炒
主料：白菜、辣椒；
配料：油、鸡粉、盐、酱油；
步骤：
1、白菜洗净，锅里烧热，先不要放油，煸炒白菜；
2、大火，把白菜的水分煸炒出来，放在盆里，待用；
3、锅里放油，把切好的辣椒段、葱花，放进去煸炒；
4、放点鸡粉、酱油，继续翻炒几下；
5、放进去之前煸炒好的白菜，一起翻炒；
6、大火翻炒，放盐巴，大约3分钟，出锅即可。
B. 炒辣白菜怎么做好吃
今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做干锅辣白菜，美味十足，快去学起来吧！
干锅辣白菜所需的食材：
大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。
干锅辣白菜的做法步骤：
1.五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。
2.炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。
3.倒入五花肉翻炒，炒至五花肉吐油微黄。
4.再放入青辣椒炒香。
5.淋入黄酒炒香。
6.再加入老抽，加入蚝油，炒至五花肉上色。
7.放入切片的大白菜翻炒，加少许盐，再加入白糖继续翻炒。
8.白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。
干锅辣白菜的做法，你学会了吗？
C. 辣白菜做什么最好吃
辣白菜是朝鲜族人民腌制的，具有民族风味的美食。因为其酸甜微辣。可以做为餐前小菜食用，也可以搭配很多食材来进行炒制，成菜具有辣白菜独有的风味，特别的开胃下饭，而且清爽不油腻！因为居住的北方城市，有很多的朝鲜族人民，所以也比较喜欢食用辣白菜，也学会了不少用辣白菜做的美食。辣白菜做什么最好吃给大家介绍两道用辣白菜制作的美味家常菜:
【美味小贴士】这道菜里的食材，大家可以随意搭配，一般只要不相克的食材都可以一锅同煮。豆腐是比较不易入味的食材，所以这道菜可以多炖煮一会，让其它食材的味道充分的进入到豆腐中去。辣白菜的用量，可以根据自己的喜好来添加。如果辣白菜放的少，注意尝一下味道。感觉这道菜应该“宁咸勿淡”。
【特点】食材丰富，营养全面，颜色漂亮，亦汤亦菜的一道菜品。而且有辣白菜独有的酸甜、微辣在里面。以上这两道菜，是我家里经常用辣白菜制作的菜品。感觉用辣白菜入菜，不能添加味精和鸡精，因为辣白菜本身发酵的酸甜味道，跟鸡精或味精接触，会产生苦味。影响菜品的口味。