❶ 培根和什么炒好吃最适合
吃培根肉能够健脾养胃，尤其是这些消化不良的人，吃培根肉具备非常好的饮食疗法作用，非常简单的食用方法是把培根肉和一些蔬菜水果炒来吃，例如以下这几类炒法。
1、剁辣椒培根肉炒西葫芦
原材料
豆角 二根、培根肉2-3条、蒜2颗、剁辣椒1勺、盐、米醋、白砂糖少量。
作法
1、豆角清洗切成片；培根肉切成片；蒜切末。
2、热锅中无需加点油，立即放进培根肉片，煸香煸冒油至培根肉橙黄色。
3、倒进蒜泥进行爆香后，倒进豆角片煸炒。
4、添加盐、剁辣椒、白砂糖煸炒熟，出锅前滴上少量米醋就可以。
2、培根肉炒高丽菜
原材料
高丽菜300克是，培根肉片30克是，蒜泥10克是，盐1/4小勺，鸡精粉1/4小勺，酒酿1一茶匙，白胡椒粉少量
作法
1.高丽菜清洗切成片，放进滚沸的水里汆烫一下，捞起来控干水分预留。
2.热锅，倒进1一茶匙沙拉油烧开，以中受欢迎香蒜泥，放进培根肉片炒出香味后添加做法1高丽菜片和全部调味品拌炒匀称就可以。
❷ 培根的十种吃法都有哪些
培根的十种吃法都有煎培根、培根金针菇卷、培根秋葵卷、培根炒青椒、培根烤薯仔、培根炒芦笋、培根炒菠萝、培根鸡蛋饼、番茄培根焗饭以及培根薯仔泥。
培根最简单的做法，烤。烤箱预热200℃（400℉），往烤盘上放上烤架（以免粘锅），把培根摊上去，烤10-20分钟，就可以开开心心地吃肉，早餐配个鸡蛋、三明治等。
培根是一种猪肉烟熏肉制品，与火腿、香肠一起被视为西式肉制品三大主要品种，一般带有适口的咸味，同时伴有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润，颜色呈金黄色，皮质坚硬，瘦肉的颜色多为深棕色，质地较干硬。
培根中含有丰富的磷、钾、钠等多种微量元素，以及脂肪、碳水化合物等营养成分，由于其本身带有一定的咸味，通常可以当作主料进行煎、炸、煮等烹饪方式食用，也可以当作调味料与其他食材共同搭配制作成菜肴。
❸ 培根的做法大全家常炒菜
培根吐司条
用料
米饭300g；蘑菇100g；洋葱100g；培根70g；玉米粒40g；胡萝卜丁30g；青椒30g；牛奶150ml；芝士片1片；油15g；盐4g；黑胡椒2g；马苏里拉芝士200g
做法
锅中油烧至微热，倒入胡萝卜丁翻炒至变色。小贴士：胡萝卜最硬最不容易熟，要最先放入锅里炒。再倒入洋葱丁和培根炒出香味。放入蘑菇片，炒软后，放入玉米和青椒翻炒均匀。倒入玉米、牛奶、芝士片、盐、黑胡椒，煮至芝士片完全融化，汤汁浓稠，盛出备用。容器中，依次铺上米饭、炒好的配料、马苏里拉芝士。烤箱提前预热，190度烤10分钟左右至芝士完全融化即可。
❹ 培根炒什么
人们常说的培根，其实就是指烟熏肉，人们制作烟熏肉一般是使用猪肉，通过圆心的方式制作而成，现在人们会把这种肉切成薄片，然后用油煎或者放在火上烤，做出来的培根肉味道非常好，除此之外，还可以把培根肉和蔬菜一起炒来吃，比如下列这几种炒培根吃的方法就非常流行。
第一、奶油培根炒杏菇
材料
材料：杏鲍菇200克，培根8片，香菜30克，蒜头3瓣，无盐奶油30克
调味料：酒2大匙，盐1小匙，黑胡椒粉1大匙
做法
1.培根切小片，杏鲍菇先对切再改刀切滚刀块，蒜头切片，香菜切末备用
2.干锅烧热后先熄火，再放入无盐奶油以余热烧至融化后，放入蒜片煎香，再加入杏鲍菇炒至熟透后，放入培根拌炒均匀，再加入盐、黑胡椒粉和酒拌炒至汤汁收干，再撒上香菜末拌炒均匀即可完成
第二、培根炒菠菜
材料
1捆菠菜
6-8条培根
1小匙蒜末
盐少许
1小匙油
做法
1、将菠菜洗净，用沸水略烫一下，捞出用冷水过凉，挤出水份，切段备用。
2、将培根切段，在热锅里放点油，不要太多。放入培根煎（温火），直到油完全煎出。然后，放入蒜末炒出香味，放入菠菜翻炒几下。
3、最后加适量盐调味，出锅盛盘即可。
第三、西餐味道培根什蔬蛋炒饭
材料
培根4片，圆白菜适量，洋葱适量，尖椒一根，鸡蛋2个，大葱少许
做法
1.培根切小条，洋葱切丁、圆白菜切丝，尖椒切小丁。
2.锅里放油、放入切好的葱花炒香，鸡蛋直接打入锅中，用筷子划散，翻炒出锅备用。
3.锅里放少许油，下入洋葱煸炒熟透，下培根一起翻炒到变色，下入尖椒和圆白菜一起翻炒，放少许盐、黑胡椒和鸡精调味。
4.放入米饭，炒好的鸡蛋小火一起翻炒均匀即可。
第四、培根炒红辣海带丝
材料
培根，海带丝，红椒，调味料
做法
1.海带洗干净后入高压锅压15分钟，取出切丝。
2.培根切条，红椒切丝。
3.油烧热，爆香蒜末、姜末等，入培根煸炒一会。
4.加海带丝、红椒丝，加醋、盐、一点点糖、胡椒、生抽等。
5.炒匀出锅。
❺ 培根肉和什么菜一起炒好吃
薯仔培根炒饭
材料：
薯仔、洋葱、培根、冷米饭各适量，盐、胡椒粉、孜然粉各适量。
做法：
（1）薯仔洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。
（2）起油锅，油温后下薯仔煸熟至呈金黄色，盛出备用。
（3）另起油锅先下洋葱煸香，再下培根小火煸干。
（4）冷饭捣松后和薯仔丁一起下锅煸炒。
（5）调入盐、胡椒粉和孜然粉，炒匀即可。
薯仔培根焗饭
材料：
薯仔1个、培根2条、洋葱1小块（最好是白洋葱，紫色的炒出来颜色不好看）、米饭1大碗、马苏里拉芝士60克（擦成丝）、卡夫芝士粉1大匙（可省）。
调料：
辣椒仔辣汁几滴（可省）、黑胡椒粉1/2小匙、鸡精、盐适、橄榄油25ml。
做法：
（1）薯仔切小丁用凉水浸泡后沥干水分，洋葱、培根切小丁。
（2）锅入油，烧热后放入培根煎出油，加入洋葱炒出香味，然后放入薯仔炒软。
（3）下入米饭翻炒（可淋入少许水），然后放入鸡精、盐和胡椒粉，滴入辣椒汁，最后撒上芝士粉拌匀出锅。
（4）炒好的米饭表面均匀撒上马苏芝士条，放入预热180°的烤箱，中上层烤至马苏融化略呈金黄色即可（约10分钟）
❻ 培根炒什么好吃
培根可以炒香菇和油菜，一起来看看这道菜的做法。
培根香菇油菜
食材：香菇、油菜、培根、葱姜、盐、生抽
做法：
1、将香菇油菜洗干净，香菇切厚片、培根切片、葱姜切碎备用。
2、切好的香菇用开水焯烫一分钟捞出来控干水分。
3、炒锅烧热加入玉米胚芽油，油热下培根片翻炒。
4、待培根边缘抽抽了就下入葱姜爆香，下入油菜翻炒。
5、油菜炒蔫了就下入控干水分的香菇片继续翻炒。
6、加入适量盐，再加入适量生抽，翻炒均匀即可出锅。
香菇营养价值：
1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸等，所以风味尤其鲜美。
油菜营养价值：
作为绿叶蔬菜的代表食材，普通油菜营养价值之高超乎想象。不但维生素C含量（36毫克/100克）超过普通水果，还提供较多胡萝卜素（620微克/100克）、叶酸（46.2微克/100克）、钾（210毫克/100克）、维生素B2、钙、镁、膳食纤维等。油菜中钙含量（108毫克/100克）与牛奶大致相当（但吸收率要低一些）。