① 海参怎样煮好吃又简单
下面三种方法都是简单的做法，而且味道鲜美，有营养。
海参鸡蛋羹
做法：1、清洗好泡发好的海参（我家用的是朝阳参海参），并切块备用（只需要一根海参就够了）；
2、把2个鸡蛋打散，并滤出白沫；
3、按1:1.5的比例加入凉开水，加入少许的盐；并把海参放入碗中；
4、把海参和蛋液一起放入蒸锅，蒸10-15分钟即可。
出锅后可以加入少许的酱油，但千万不要放油，海参遇油会溶解大部分营养物质。
② 海参怎样做才能好吃
一、砂锅海参粥
制作材料包括，大米或者是香米、海参、盐、姜丝、香葱、香菇、香油。
制作方法：
首先将这些食材准备好，而且海参需要提前泡法好，处理干净，香菇洗干净，香葱、姜丝备用。
其次就是将大米或者是香米清洗干净，之后按照4：1(大米和水的比例)一次性加入足够的水，中间千万不要加水，否则影响味道和口感。水开时候加入香菇，切小段的海参，香葱，姜丝。大火烧开之后转小火继续熬。
之后加入适量的食盐，继续煲十五分钟左右，出锅之后加入香葱和香油即可。
二、海参蒸蛋
制作材料包括：酱油、水、香油、香葱、鸡蛋以及海参。
制作方法：
海参提前泡法好，准备好所需要的食材。
之后把鸡蛋打散成为蛋液，按照水和蛋1：1的比例搅拌均匀。
另外把鸡蛋使用过滤网过滤到蒸碗中，把一半量的海参切碎之后放入到碗中，把表面气泡的蛋液用牙签扎破。
用保鲜膜把蒸碗盖上，小火蒸8-10分钟左右。之后把另一半的海参在放入碗中蒸3-5分钟。撒入香葱以及香油即可。
③ 怎么做海参好吃又简单
海参做法如下：
用料：土鸡蛋3只、凉白开鸡蛋的1.5倍、盐半茶匙、蚝油几滴、生抽一茶匙、味极鲜几滴。
步骤：
1、鸡蛋选土鸡蛋，更有营养，颜色也漂亮。