Ⅰ 怎样做西红柿鸡蛋面更好吃
你好，西红柿鸡蛋面的做法非常简单；先将西红柿切成小丁装入碗中，香菜、葱切末备用，锅中倒入适量的水，水烧开放入青菜焯水，捞出青菜下入面条煮开后捞出装入碗中，在碗中打入一个鸡蛋并搅碎，平底锅烧油倒入鸡蛋，将鸡蛋煎好盛出，随后锅中下入葱末、西红柿、番茄酱、生抽，再倒入鸡蛋，放少许盐，加一点水煮熟后倒入面条中即可，望采纳。
Ⅱ 怎样才能做出一碗非常好吃的西红柿鸡蛋面
主料
西红柿一个
土鸡蛋2个
方法/步骤
新鲜西红柿一个，半斤左右重的，洗净切块，放在盘中待用；西红柿注意挑自然红的才好吃，催红的不要，味道不好。
取干净碗筷一副，将土鸡蛋去壳，用筷子搅拌均匀，待用；用土鸡蛋味道更好吃一些，一般鸡蛋没有什么香味。
将炒锅洗净，置于旺火上，待水分烧干后，倒入花生油，待烧热后，将鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋成形后盛出待用；
锅中再次倒入适量花生油，烧热后，放入姜蒜炸出香味后，放西红柿入炒锅，略微翻炒后，放入食盐适量，再次翻炒三分钟左右，将鸡蛋倒入锅中一起翻炒，一分钟后出锅；
将炒锅洗净，再次置于旺火上，倒入三碗清水，大火烧开后，将面条放入锅中；
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待面条煮开后，关小火再煮三分钟左右，（因为干苗条比较难煮，不容易煮透，要多煮一会，）之后将炒好的西红柿鸡蛋放入锅中一起煮，同时加入鸡精、酱油，可以尝一下咸淡，因为西红柿放过盐，要是淡了再加点盐，够味了就不用了，待面条上色后即可出锅，出锅时撒点葱花和蒜末，喜欢吃香菜的可以放点，至此一万西红柿鸡蛋面就大功告成啦！
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方法2
步骤
和面：面中倒温开水一杯，放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中，面光盆光手光是最佳境界。
搅拌均匀。放入少许盐。
用手和面，软硬适度。
将面做成面条。
开水后，将面条下入锅，加入西红柿和鸡蛋。倒入少许盐。
等面条熟后就可以盛出享用啦
Ⅲ 简单西红柿鸡蛋面怎么做好吃，简单西红柿鸡
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1. 西红柿设成小块
2. 倒入少量油，放入姜蒜煸出香味
3. 然后放入西红柿进行翻炒，倒入一点味达美或是生抽提鲜
4. 熬到汤汁浓稠
5. 然后加入适量水，根据吃面人数决定水添加多少，放适量盐。
6. 放入面条，用筷子或铲子搅动，防止面条黏在一起或是粘锅
7. 煮面条的时候把鸡蛋打入碗中，加一点盐
8. 面条煮的半熟时可以放入葱花
Ⅳ 西红柿鸡蛋面的做法，西红柿鸡蛋面怎么做好吃，西红柿
1.原料图：鸡蛋面，西红柿，鸡蛋，葱。
2.西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用。
3.锅内加清水和少量盐，下入面条，煮到没有硬心即可。
4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。
5.另起锅，先把锅烧热后再加食用油，等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，炒至7分熟捞出。
6.用底油加入西红柿，中火慢慢炒出汁（可加点少量清水和少量蚝油）。
提示：有些柿子可能品种不太一样，不出汁的柿子可以加点水就好，不过还是建议用水分足的柿子来做这个面条，口感会好一些。
7.出汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋融入汁里。
8.加入少量盐翻炒几下关火，面条沥水分，盛入碗里，把炒好的西红柿浇在面条上面，撒葱花即可。
Ⅳ 西红柿鸡蛋面怎么煮好吃
材料：
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
步骤：
1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点）再依次放入柿子椒丁和香菇丁；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）；大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），酱油、花椒粉、味精，香油、生抽；
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，就可以食用了。
提示：
根据个人口味的不同，人们可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间，因此受到上班族和妈妈们的青睐。
Ⅵ 简单好吃的番茄鸡蛋面怎么做
1、西红柿取两个中等大小切滚刀块，鸡蛋四个备用(两个卧在面里 两个蛋花)
2、挂面看个人食量 有人说一人大约40-50根 难道用数的？我是估计着来的 不过有个有趣的方法，大拇指对食指根部是一人量 到第二条线是两人份依稀类推
3、热锅温油下西红柿不停翻炒 直到出融 ，目的更入味 好吃又美观
4、放入两汤匙酱油 生抽最好 老抽颜色太重成品汤汁不好看喽！加入大概500ml水 盖过西红柿就好
5、放入挂面 兑些凉水进去 后面还要点凉水煮面 所以不宜过多 能煮开面就行；趁水未开卧鸡蛋两枚 千万不要搅拌 不然成蛋花了，调至小火 盖锅盖 慢慢咕嘟成型入味
6、煮开揭盖点凉水 大概加3-4次 加盐3茶匙 ，注意翻炒底部小心糊锅 这时鸡蛋还未完全成型 动作请轻柔
7、将剩下两枚鸡蛋打散 慢慢甩入锅中 待成型变色后 加一点香油调味 出锅