A. 清蒸草鱼怎么做好吃
导语：大家知道怎么做草鱼才是它的最好吃的做法吗，下面我和大家一起来学习下吧。
清蒸草鱼怎么做好吃
清蒸草鱼怎么做好吃一
食材准备：
鱼，油，葱姜，酱油，香菜，蒸鱼豉油。
方法步骤：
1、取蒸碟，抹上一层油，铺上几片姜;
2、将鱼清理干净，然后放在盘中的'姜片上，再铺一些姜;
3、锅中放入适量的水，烧开后，将鱼放入锅中蒸10分钟左右;
4、出锅后放一些香菜和葱花，到一些蒸鱼豉油;
5、然后另起一锅，烧热一勺油，淋在鱼身上即可。
清蒸草鱼怎么做好吃二
食材准备：
草鱼一条，雪菜，姜片，葱段，料酒，盐，红椒，油。
方法步骤：
1、鱼洗净处理好后在鱼身上划上刀口;
2、然后将鱼放入盘中，身上放入雪菜和姜片，葱段，然后在鱼身上淋上料酒，少许盐和油;
3、然后放入上气的蒸锅中，中火蒸上10分钟，出锅前撒些红椒点缀即可。
小贴士
清蒸鱼最好选用新鲜的鱼，要刚宰杀的才好吃。
清蒸草鱼怎么做好吃三
食材准备：
草鱼1个，葱姜蒜，盐，料酒，醋，老干妈，剁椒适量，蒸鱼豉油，食用油少许。
方法步骤：
1、将草鱼洗净擦干，姜切丝，蒜压碎待用;
2、草鱼用料酒，醋，盐，油抹匀，然后拌入姜丝，蒜碎和老干妈;
3、取蒸盘，底部铺上葱姜，然后放入鱼肉，在上面铺上一层剁椒腌半小时;
4、腌好后淋少许蒸鱼豉油，放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。
B. 清蒸草鱼怎么做好吃 七种清蒸鱼好吃的秘诀
清蒸草鱼怎么做好吃的秘诀一
鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握。
清蒸草鱼怎么做好吃的秘诀二
收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断)，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形，但如果您的手艺比较生疏，不斩也行，免得还没开始蒸，就把鱼糟蹋变形。将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦)，再沾少许白酒(你也可以尝试沾些洋酒，也许又开创出新口味)。
清蒸草鱼怎么做好吃的秘诀三
将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹，使蒸出的鱼形体饱满。
清蒸草鱼怎么做好吃的秘诀四
取大块老姜，取最长段切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段(不清不白处，与姜丝等长)切丝，(为了美观，诱发食欲)铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝。
C. 怎么做清蒸草鱼好吃
材料
主料：草鱼1条
辅料：红椒适量，柿子椒适量，橘子1个
调料：食盐适量，葱2段，白酒适量，蒸鱼豉油适量
做法
1、橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道。
2、草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟。
3、反面打一字花刀，这样不容易蒸碎。
4、在鱼肚子里抹上盐。
5、鱼的表面抹上白酒，蒸的时候酒能把鱼腥味带走。
6、鱼肚子里放两段大葱，即可以去除鱼腥，还能防止鱼蒸制时变形。
7、这时候橘子皮就泡好了，鱼肚子里放几片橘子皮。
8、打花刀的地方，也放上几片橘子皮。
9、鱼盛到碟子中，放入锅中大火蒸5分钟，再关火焖3分钟即可。
10、蒸熟的鱼从锅中取出，倒掉里面的汁，撒上青红椒丝和葱丝。
11、青红椒丝和葱丝的表面，浇上适量的热油，这样葱花味儿就出来了。
12、淋上适量蒸鱼豉油调味，可以动筷子了。
D. 草鱼怎么蒸好吃又简单 草鱼的做法
1、食材：草鱼450克，生姜一块，剁椒一勺配燃，香葱二根，大蒜籽侍卖枝二瓣。
2、先把草鱼处理干净后，在鱼身上抹上一层盐，一层料酒，一层蚝油。最后抹上一层花生油老敏，腌制十分钟左右。
3、再把配料都处理好放在盘子里备用。
4、再把葱白和姜丝摆在鱼身上。
5、烧一大碗水，水滚后把鱼放上去隔水蒸7分钟。等锅里面的水蒸气出完了再小心拿出来，挑掉鱼肉身上的姜丝和葱丝。
6、再烧一点酱料，用剁椒加生粉加一勺白糖，加一勺酱油，再加一点清水，一烧开就可以。
7、最后把酱料都铲在鱼身上。这样好吃的清蒸草鱼就做好了。
E. 草鱼怎么清蒸好吃又简单
教你在家做清蒸草鱼，香味浓郁，鱼肉鲜嫩又好吃，家人都爱吃
一、清蒸草鱼怎么做好吃
材料
草鱼600g，葱，姜，香菜，红辣椒，花椒，油，料酒，盐，蒸鱼豉油。
做法
1.把草鱼的腮，鱼鳞，内脏都清理干净，鱼的两面切成斜一字刀;
2.用料酒和盐把鱼抹匀，肚子里也抹上，然后鱼肚子里放姜葱，腌制15分钟;
3.锅里放水大火烧开，把鱼放盘里上锅蒸8分钟取出，倒掉盘里的水;
4.把蒸鱼豉油3小勺倒盘里，不要浇鱼身上，葱姜丝放鱼上，在入锅蒸5分钟，关火焖5分钟;
5.把鱼取出，放香菜和辣椒丝。令起锅倒油放十粒花椒炸香，把花椒去掉，油趁热浇在鱼身上就好了;
二、清蒸草鱼的营养价值
1.草鱼中含有丰富的维生素、钙、铁、锌、硒等矿物质，清蒸的做法能很好地保持鱼的营养，能够补充我们身体所需的营养;
2.草鱼中丰富的硒元素还有抗衰老、美容养颜的作用;
3.草鱼还具有明显的降血压、促进血液循环及暖胃的功效;
4.草鱼鱼肉嫩而不腻，有增加食欲的效果。