A. 薯仔怎么做成面条
主料:面粉100g、玉米面50g、薯仔1个
辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、葱适量、生菜适量、蒜适量
步骤：
1、玉米面和面粉备好
B. 薯仔面条家常做法 美味好吃的家常美食
1、主料：面条60克，薯仔180克，大扁豆50克，生姜2克，蒜苗3克，辅料：油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量。
2、做法：薯仔去皮切滚刀块，不要太大了，大扁豆切粗条，蒜苗切小段，生姜切片。
3、热油爆香生姜片，下薯仔块。
4、薯仔快炒至半透明，薯仔边一圈是半透明的，加大扁豆条。炒至薯仔不见生，这样容易炖烂。适量开水，稍微多一点点。盖盖子闷6分钟(闷的时候水会变少)。
5、薯仔酥烂，下简箪手工面条。煮一分半钟左右，加适量盐 生抽 胡椒粉调味。出锅撒上蒜苗即可食用。
C. 薯仔丝汤面怎么做好
薯仔丝汤面的做法
1.薯仔去皮洗衣净切成丝
2.锅里放油炒香姜蒜
3.放薯仔丝下去炒黄
4.加水煮沸，再转中火煮5分钟
5.下面条下去煮，这时放盐
6.备一个碗，放生抽和葱花，再舀一些面汤
7.煮好的面条舀碗里，就是一餐可口的饭
D. 番茄薯仔汤面，汤汁浓郁的秘诀有哪些
序言：番茄薯仔汤面的制作方法非常的简单，如果想要汤汁变得更加的浓郁，一定要注意制作的手法，在制作这道菜的时候，一定要把番茄切成小块，这样才更有利于出汁，而且在翻炒的过程中也会节省不少时间，如果有料理机的话，可以直接把番茄放进料理机当中打成番茄汁。如果觉得麻烦的话，也是可以选择直接放入番茄酱的，这样汤汁也会更加的浓郁。想要制作番茄薯仔汤面，要提前准备两个西红柿，一勺番茄酱，薯仔，半个空心面条适量，生抽，黑胡椒粉。
三、技巧
番茄薯仔汤面的制作方法非常的简单，再把番茄薯仔汤面装盘的时候可以撒上一些香菜碎，这样口感也会更加的酸爽啊，而且味道非常的浓醇，无论是大人还是小孩，都是非常不错的选择。每一道菜都有着制作技巧，在制作这道菜的时候，可以选择把面条提前煮好，放在冷水中浸泡，这样口感也会更加的劲道。
E. 薯仔煮面条怎么做好吃又简单
【准备食材】：薯仔2个 面条适量 黄瓜1根 葱1根 香菇2个
黄瓜1根，洗净后先切片再切成丝，装盘备用，取一根香葱，从中间切两半，一半切成葱花，另一半切成葱丝，大蒜适量拍碎剁成蒜末，装盘备用。
香菇2个洗净去蒂后，先切片再切成丁备用。
薯仔2个去皮洗净后，先切片再切成丁，切好的薯仔丁，放到淡醋水中浸泡2分钟，这样做出的薯仔既清脆又爽口还不会变黑。
猪肉切成肉丁，猪肉最好选用五花肉，炒出来会更香，家里没有五花肉，我用的是里脊肉，比较嫩，也很好吃。
锅中加少许油，油温5成热倒入猪肉丁，炒至肉丁变色后倒入蒜末和葱花，葱花和蒜末爆出香味后，加入黄豆酱和甜面酱各一勺半，快速翻炒出酱香味后再倒入薯仔丁和香菇丁，加入适量清水，开大火炖2分钟。
两分钟后，薯仔和香菇就熟了，我们再调一下底味：加入适量蚝油和生抽，盐就不用加了，因为加了黄豆酱和甜面酱，咸味已经够了，最后再加入适量水淀粉勾一下芡，搅拌均匀，再次烧开后，好吃的薯仔卤就做好了，关火盛出备用。
另起锅，锅中加多一点的水，水开以后加入1勺盐，可以防止面条粘连，然后下入面条，面条可以用挂面也可以用手擀面，挂面水开后再煮5分钟就差不多熟了，手擀面开锅后再煮2分半到3分钟基本就熟了，这个也根据个人的口味，喜欢吃筋道的时间短一点，喜欢吃软糯的就多煮一会儿，最好的办法就是待时间差不多的时候捞出一根尝一下，煮好的面条捞出过一下凉白开，过完水的面条吃起来口感更筋道。
做好的薯仔卤浇到过完水的面条上，上面再撒点黄瓜丝和葱丝，好吃的薯仔卤面条就做好了。
F. 西葫芦薯仔面条汤的做法 西葫芦薯仔面条汤怎么做
1、把茄乎西葫芦和薯仔去皮切成丁，西红柿切成块，芹菜，蒜尾，蒜黄和香菜全部切成小段，蒜切成片，把面粉放盆里，加水和成光滑的面烂渣团，饧面20分钟。
2、把饧好的面团放案板上，擀成3毫米厚的面皮，切成3毫米宽的面条。
3、炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入蒜尾和蒜片煸炒出香味，加入盐，姜面，味极鲜酱油和蚝油调味，再放入西葫芦、薯仔，芹菜炒至入味。
4、再放入西红柿炒出红汤，再加入适量纯净水，熬煮成蔬菜汤。
5、等蔬菜汤再一次煮开后，下入面条煮熟，再撒入香菜和蒜黄提味。
6、然后出锅盛碗里，这样一碗西葫颤历悉芦薯仔面条汤就做好了。