1. 怎么蒸地瓜叶好吃
蒸地瓜叶好吃的做法，加碗面粉简单一做，营养香甜给肉不换！大家肯定好奇这是什么菜，我觉得你们不会经常吃，地瓜大家都不陌生，也叫红薯，每个人都吃过。但是它的叶子吃过的就不一定多了，红薯叶子有减肥清肠的功效，爱美女士一定要多吃哦，它还富含多种维生素，换季的季节，多吃这种菜，预防感冒。
食材
地瓜叶 300克
面粉 50克
姜蒜 适量
香油 适量
食盐 适量
生抽 适量
方法/步骤:
1.把地瓜叶子清洗干净,主要是洗干净上面的泥土,切成小段。
2.在地瓜叶上撒上少许食盐,一勺香油,腌制一会。
3.在腌制好的地瓜叶上加入三勺普通面粉,大约50克左右。
4.让每一块地瓜叶子都均匀的裹上面粉。
5.在蒸屉上刷一层油,把裹好面粉的地瓜叶子直接放入蒸屉上。
6.大火烧开后转小火蒸15分钟做，焖5分钟。
7.把大蒜拍成蒜泥，加入少许食盐，生抽，一勺香油，搅拌均匀。
8.切两个小米椒，把地瓜叶子放入盘中，把蒜泥放在地瓜叶子上，搅拌均匀，撒上小米椒，拌匀即可享用美食。
注意事项
直接放在蒸屉中蒸可以防止积水，蒸出的成品会比较干爽；蒸屉上抹油可以防治粘锅。
蒸的时间不要太长，否则菜叶容易变色，口感也会太过软烂，不够脆爽。
2. 地瓜叶怎样蒸着吃
材料：地瓜叶500g、细玉米面150--200g、盐1小勺、大蒜2瓣、米醋1大勺、香油2大勺、白糖少许、蒸锅一个。
做法：
1、地瓜叶洗净，粗切成大段放到碗里；
2、加入盐，充分拌匀；
3、加入玉米面，充分拌匀；
4、注意掌握玉米面的量，保证每片地瓜叶都粘裹一层玉米面，盆中也没有多余的玉米面即可。
5、蒸锅上汽后，直接放在抹了薄油的蒸屉上，大火蒸5分钟。
6、将大蒜压成泥，米醋、香油和糖一起搅拌均匀成蘸汁；
7、盛出蒸好的地瓜叶，与蘸汁一起上桌，蘸食。
3. 地瓜怎么蒸好吃又简单
可以和倭瓜一起蒸，做蒸倭瓜地瓜。
主料：地瓜1个
辅料：倭瓜半个
1.准备材料。
4. 地瓜叶怎么蒸着吃好吃
1.红薯叶去掉茎，洗叶控水就行了。
2.控制住不滴就行了。将红薯叶稍微切一下。红薯叶比较大。如果不剪，叶子很容易粘在一起。
3.先把红薯叶和一些植物油混合，防止粘连。蒸熟了就散了，不会有疙瘩。
4.放一半面粉和一半玉米淀粉
5.抓匀，叶子上盖一层，多出来的面粉抖一抖。面粉太多，蒸出来的菜不好吃，又干又硬。
6.将湿笼布铺在箅子上，将红薯叶均匀地铺在上面。
7.将盖子烧开，转中火蒸大约6分钟。时间到了，马上打开盖子。不要煨，炖出来的菜叶不会绿。
8.蒸蔬菜时，把大蒜捣碎。
9.将蒸好的红薯叶放入大锅中，趁热用筷子散开，加点盐。
10.放适量鸡精。
1.加入香油拌匀(这里，最好用香油。麻油拌的菜最好吃。芝麻油和蒜泥是绝配，蒜泥和蒸菜是绝配)
12.热度几乎消失了。加入蒜泥，搅拌均匀。
5. 蒸红薯叶怎么蒸好吃需要蒸几分钟 蒸红薯叶如何蒸好吃需要蒸多长时间
1、蒸红薯叶的主要食材是红薯叶，辅料是盐、蒜。红薯叶洗净后加入调料拌匀，可以多搅拌一会儿，让地瓜叶出水，再加入玉米面拌匀。可以在笼屉上抹适量食用油，防止粘连。蒸锅上汽后放入红薯叶，大火蒸7-8分钟左右即可。蒸好后蘸取调味汁食用。
2、红薯叶又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。一般用于食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。
3、红薯叶含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。
4、其与常见的蔬菜相比，含有的矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此红薯叶被列为高营养蔬菜品种，还被称为“蔬菜皇后”。
6. 蒸红薯叶的做法步骤图，蒸红薯叶怎么做好吃
蒸红薯叶是一款制作简单营养丰富的菜肴。主要食材是红薯叶，辅料是盐、蒜。只要把红薯叶洗净加入调料拌匀，最后放到锅里蒸即可。
红薯尖500g
玉米面150g
盐1小勺
蒜2瓣
主料
辅料
制作步骤
1.地瓜叶择洗干净，无需控水，即粗切成大段；放进大碗，加入盐；
2.搅拌均匀，多搅拌一会儿，让地瓜叶出一些水；加入玉米面拌匀；
3.拌好的地瓜叶直接放在抹了薄油的笼屉上，蒸锅上汽后放入蒸锅，盖盖大火蒸7、8分钟；地瓜叶蒸好后立即取出装盘，与调味汁一起上桌蘸食。
7. 怎么蒸地瓜叶子好吃
蒸红薯叶的做法
1.
红薯叶摘去茎部，只要叶片，洗干净控水
2.
控到不滴水就好了，把红薯叶片稍微切一下，红薯叶片比较大，不切一下的话，很容易叶片相互粘连到一起的
3.
先把红薯叶拌一些植物油，这样可以防止粘连，蒸好后一挑就散、没有疙瘩
4.
放一半面粉一半玉米淀粉
5.
抓匀，叶片上都裹一层，多余的面粉稍微抖一抖，面粉太多了蒸菜的口感不好，会发干发硬
6.
篦子上铺上打湿的笼布，把红薯叶搅匀地铺在上面
7.
盖盖大火烧开，转中火蒸6分钟左右，时间一到，马上开盖，不要焖，一焖菜叶就不绿了
8.
蒸菜的时候捣好蒜泥
9.
蒸好的红薯叶放入大盆内，趁热用筷子挑散，放入适量盐
10.
放适量鸡精
11.
再放香油拌匀（这里最好是用香油，香油拌的菜最好吃，香油和蒜泥是绝配，蒜泥和蒸菜是绝配）
12.
热气散的差不多了，放入蒜泥拌匀即可