1. 最适合早上吃的早餐面包,都是加入了哪样的食材
我家早餐很爱吃这面包,自己做实在太好吃了,又香又软还吃得放心
前几天,我在网上看了一些文章,写着有一些面包,面包店老板自己都不会买来吃,文章里面提到第一款就是肉松面包,有的低价肉松面包根本没有肉松,用了肉松粉代替肉松,吃起来有肉松的香味,真正并没有肉,肉松粉搭配人造油和调节油制作肉松面包。肉松面包又是
吃早餐时,在面包表面涂抹沙拉酱,再沾上厚厚一层紫菜肉松。
——康妮说——
第一 自己做肉松并不难,在做肉松时加入紫菜和白芝麻,做好的紫菜肉松很香,不过自己做的肉松不能放很久,每次做肉松不要做太多。
第二 每一种高筋面粉或者面包粉吸水量有所不同,要适当调整液体量。
第三 烘烤面包的温度要根据自己所用烤箱性能调整,或者面包上色后要用锡纸盖着,以免面包烤焦。
简单又好吃的早餐有三明治、虾皮清汤面等。
三明治早餐做法:原料:鸡蛋,面包片,火腿,芝麻,生菜,番茄酱。调料:花生油。
第一步:碗里打两个鸡蛋,打散。
第二步:锅中加少许的油,把打散的鸡蛋倒入平底锅里,中间放上两张面包片,两面均匀裹上鸡蛋液。
第三步:撒点芝麻在面包片上,用小火慢烙至鸡蛋液定型,然后翻面。第四步:放上两片生菜,再放火腿,再加上番茄酱,对折包起来,就完成啦。
虾皮清汤面:原料:面条,鸡蛋,葱花,紫菜,虾米,青菜,开水。调料:盐,鸡精,生抽,蚝油,香油,猪油。
第一步:锅中热油下一个鸡蛋,把鸡蛋煎成荷包蛋,加入适量的开水煮开,下面条。
第二步:在碗中放入葱花,紫菜,虾米,少许盐,少许鸡精,一勺生抽,少许蚝油,3滴香油,半勺猪油,加入开水,搅拌均匀。
第三步:把面条捞出放进调好的酱汁中,再放青菜,鸡蛋,葱花。