Ⅰ 红豆面包怎么做才松软好吃
【红糖红豆面包】
需要材料:
高筋面粉300克、红糖50克、鸡蛋1个、酵母粉4克、黄油20克、盐2克、自制红豆馅适量、热水160克左右。
做法过程:
1、首先准备食材,高筋面粉是制作面包必须使用的面粉,红糖可以根据个人的口味而增减用量,添加鸡蛋会使面包口感更松软,如果不喜欢的话,可以不加。红豆馅是自制的,非常的简单,之前的文章有关于红豆馅的制作过程。
面包中使用黄油,不仅让面包口感更好,也会使面团的柔韧性会更好,建议不要去掉,如果实在不喜欢可以使用无味的色拉油替代。
烤好的红糖面包取出可以再刷一层薄薄的蜂蜜水,然后晾凉即可,可以作为早餐,也可以作为加餐食用,不仅热量低,而且非常的营养健康,喜欢的伙伴可以试试哦。
Ⅱ 如何制作好吃的红豆面包
红豆面包
用料
高筋面粉 170克
细砂糖 32克
盐 2克
奶粉 9克
全蛋液 20克
耐高糖干酵母 2克
水 80克
黄油 20克
红豆馅 120克
此方是6个面包的量
手揉面包详细贴:红豆面包的做法
自己做面包最幸福的就是出炉这一刻,香气扑鼻,红豆馅甜而不腻😋下面开始有动力制作了吧~