Ⅰ 萝卜排骨汤怎样做好吃
说到排骨每个人应该都非常喜欢,毕竟排骨肉质均匀鲜嫩,怎么做都特别解馋。所以排骨也一直是我和家人的最爱,。要知道排骨逗纤的做法也是非常多的,每一种都是餐桌上的精品。
其实在天冷的时候,我大历可以用排骨做一道排骨汤,这样边喝边吃的感觉会分外解馋。今天我就分享一下做家庭版的萝卜排骨汤,排骨汤在白萝卜的加持下,口感和营养方面会获得到更大的升华。
萝卜排骨汤
这是我制作的萝卜排骨汤看着清淡但是真的好喝,淡淡的清甜的味道,越喝越喜欢。萝卜也是超级好吃,软而不烂,这汤天天喝都不腻!
萝卜排骨汤的营养价值
1、增强免疫力。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
2、消积食,助消化。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。山仿仿
3、生津润肺止渴。润喉去燥,使人清爽舒适。睡眠不足还有一些讲师们都很适合饮用。
4、有助于营养物质的吸收与利用。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
5、止血凉血。含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。
6、健脾胃。适用于脾气虚弱,食欲不振。
小贴士:萝卜排骨汤的主材白萝卜性寒凉,不适合脾胃虚弱食用。
Ⅱ 萝卜炖排骨怎么做,营养滋补更易于消化,特别好吃呢
萝卜炖排骨怎么做,营养滋补更易于消化,特别好吃呢?
这道菜不仅仅是味道好,并且特别便于消化吸收,不担心积食了,白萝卜最常见的食用方法就是烧煮,简易且美味可口,下边我便会将萝卜炖排骨这道菜的作法分享给大家。
萝卜炖排骨的作法:预留食物:排骨500克,白萝卜300克,姜片1一小块,食盐25克,大枣3个,大葱2根,辣椒干1个;制作过程
第一步
排骨放一个大盆中,再加上木薯淀粉,再放入冷水,未过排骨,泡浸5min的时长,将排骨手洗整洁,再换流动的水清洗一遍,沥干水分;
我汇总:新年伊始要消助消化,吃白萝卜就是好的选用,其针对推动胃肠的运动有非常好的作用,白萝卜不但能够当菜吃,药用功效也很好,健胃消食、助消化、润肠,在春节后多吃,尤其有益处,吃白萝卜的办法较多。
萝卜炖排骨是这其中的一种,大伙儿完全可以多学习几类不一样的方法,换着花式吃,在享有美味可口的另外还可以充足消化吸收在其中的使用价值,喜爱吃白萝卜的好朋友可以学习做这道菜,之后爱吃能够顺手做。
Ⅲ 排骨炖萝卜怎么炖最好吃
排骨炖萝卜最好吃炖法:
食材:排骨860克、陆虚 红萝卜780克、葱叶适量、姜片6片、料酒适量、食盐4小勺、枸杞少许。
1、准备好排骨和红萝卜。
Ⅳ 怎样做排骨炖萝卜好吃
【排骨炖萝卜】
原料:猪排骨1000克,白萝卜400克,香菜25克。
调料:大葱50克,姜块25克,精盐5小匙,味精、胡椒粉各少许,绍酒、色拉油各1大匙,鸡汤适量。
准备工作:1.猪排骨用清水漂洗干净,擦净表面水分,先顺骨缝切成长条。
2.再剁成大小均匀的小块,加上少许精盐和绍酒调拌均匀。
3.白萝卜去根、去皮,洗净,切成菱形块。
4.香菜择洗干净,切成3厘米长的段;大葱择洗干净,切成小段;姜块去皮、洗净,切成小片。
具体做法:1.净锅置火上,加入色拉油烧至六成热,先下入葱段和姜片煸炒出香味。
2.再加入鸡汤,放入排骨块,用旺火烧沸后撇净浮沫,加入绍酒。
3.转中火炖煮片刻,然后改用小火炖至排骨块将熟时,放入白萝卜块煮熟。
4.最后加入精盐、味精、胡椒粉调味,出锅倒入汤碗中,撒上香菜段即可。