A. 怎样炸排骨才是最好吃的方法呢
炸排骨炸至肉收缩，两端的骨头露出来了，这就表明将要熟了。这时再加温，用大火把骨族晌颤头里的油煸出来，同时骨头炸成金黄色即可出锅。炸肉熟没兆败熟一般看颜色，变色透明状，微黄，看不到颜色就看食物表面，没有气泡后炸30秒就可以了。
炸排骨做法
用料
主料：面包糠50g
调料：食盐适量，蒜适量，生抽适量，调和油适量，白糖适量
1、将买回来的肉排清洗干净谨激之后用保鲜膜盖上然后用松肉锤敲打
B. 油炸排骨的做法
油炸排骨的做法：
用料：排骨两根、生抽三勺、料酒少许、酱油少许、糖一勺、盐少许、鸡精少许、蒜五瓣、淀粉少许。
步骤：
1、排骨洗干净，盛出，蒜捣烂和排骨搅拌，放置5分钟，然后调酱汁。
C. 油炸排骨怎么做好吃法
食材
主料猪排骨适量
步骤
油炸排骨的做法步骤11.切块排骨直接冷锅入水焯一下
油炸排骨的做法步骤22.水开有泡沫之后关火
油炸排骨的做法步骤33.水龙头下面冲洗沥干
油炸排骨的做法步骤44.用个盆，加入拍好的姜蒜末，耗油，酱油，十三香，五香辣椒面，少量盐，不需要放鸡精
油炸排骨的做法步骤55.沥干的排骨倒入，用手抓腌拌匀，置入冰箱俩小时入味
油炸排骨的做法步骤66.锅里倒油，冒烟，排骨下锅 ，中火慢慢炸至金黄，出锅
油炸排骨的做法步骤77.口水可以流了