⑴ 虾仁玉米怎么做
虾仁玉米做法一，
材料
虾仁100克，甜玉米50克，葱2根，姜5克，料酒1茶匙（5ml)，盐1/2茶匙（3克）
做法
1.准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末
2.锅中放少许油，倒入葱姜末
3.倒入虾仁，加入料酒
4.翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅
玉米虾仁做法二，
材料
海虾，玉米，芹菜，红辣椒，盐
做法
1.海虾剥壳，洗净，热水中煮熟，下冰水抄一下。
2.另玉米在油锅中炒熟；加下虾仁，芹菜粒，红辣椒粒炒匀勾薄芡即可。（记得芡汁中放盐。）
玉米虾仁做法三
材料
主料：虾仁250克，甜玉米250克，
辅料：青椒30克，
调料：盐2克，料酒2克，味精2克，花生油20克，豌豆淀粉5克
做法
1.将虾仁洗净，.装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。
2.炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。
3.炒锅注油烧热，下入青椒翻炒至断生，倒入甜玉米、虾仁煸炒，加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下，用水淀粉勾芡，出锅即可。
玉米虾仁做法四
材料
虾仁，玉米，花生，蛋清，淀粉，盐，鸡精，料酒，葱姜
做法
1.虾仁用料酒、盐、鸡精、蛋清、少许淀粉上浆，放入冰箱冷藏半小时。
2.虾仁和玉米放入沸水中汆烫，捞出沥水。
3.锅热油，炸熟花生，爆葱姜，下虾仁和玉米，加料酒、少许盐、鸡精和水翻炒。
4.勾芡后撒上花生炒匀。
做法五，玉米烩虾仁
材料
虾仁 适量,玉米粒 1罐,蒜末 1匙,姜末 1小匙,葱段 适量,米酒 1小匙,太白粉 1/2匙,盐 适量
做法
1、虾子去壳去肠泥，背部画一刀不断(开背)，洗净擦干
2、虾仁以一匙米酒与1/2匙太白粉略抓备用
3、起油锅炒香蒜末 姜末，续入玉米粒拌炒再放入虾仁
4、以盐 白胡椒 一点水烩煮，最后再以一点太白粉水勾芡，洒上葱绿即可(此太白粉水为份量外)
⑵ 虾仁玉米怎么做好吃又简单窍门
玉米粒炒虾仁
原料：玉米粒、虾仁、胡萝卜、黄瓜、葱末、蒜末、盐、料酒、
黑胡椒粉
、生抽、蚝油。
做法步骤：
第1步、所有食材都准备好，虾仁和玉米粒提前从冰箱拿出来自然解冻，清洗干净备用。
第2步、清洗干净的虾仁用刀切成小丁放入碗中倒入1匙料酒，适量的
食用盐
和适量的黑胡椒粉用手抓均后腌制10分钟，让虾仁有个底味。腌制虾仁的目的一是掩盖住虾仁的腥气味，二是让虾仁有个底味，因为后续做这道菜我们不需要放盐。
第3步、大蒜剥掉外皮和大葱，胡萝卜，黄瓜一起放入盆中倒入适量的盐浸泡15～20分钟后清洗干净后用刀切成葱末和蒜末备用。加盐浸泡的目的是为了去葱和大蒜，胡萝卜，黄瓜里80%的
农药残留
，但浸泡时间不能太短或超过20分钟，否则都会造成白泡。
第4步、清洗干净的胡萝卜用刀取一半后再用刀切成小丁，黄瓜取一半，用削皮刀削掉黄瓜外皮，用刀切成黄瓜丁和切好的胡萝卜丁一起放入盘中备用。
第5步、锅内放入适量的水和适量的盐煮开后倒入洗干净的玉米粒炒水一分钟捞出沥干水分装盘后再把切好的胡萝卜丁倒入焯水过的玉米粒水中焯水1分钟捞出沥干水分装盘备用。
第6步、锅内倒入适量的油，烧热后倒入腌制好的虾仁大火炒至虾仁8成熟倒入切好的蒜末和葱末翻炒均匀后倒入焯水好的胡萝卜粒翻炒均匀。
第7步、等翻炒好的胡萝卜丁后倒入焯水好的玉米粒翻炒均匀后倒入切好的黄瓜丁翻炒均匀后倒入少量的酱油和蚝油翻炒均匀关火盛出即可。玉米粒因为焯过水，基本是熟的所以不易炒时间过长。喜欢咸的可以在最后盛出之前加的盐进去，不管不要加太多，免得炒出的
玉米炒虾仁
很咸，影响口感。
⑶ 三鲜虾仁玉米粒怎么做
虾仁玉米
虾仁的营养成分十分丰富，虾仁中含有丰富的蛋白质，鱼类物质，还含有丰富的钾元素等矿物质，可以调理脾胃虚弱，对于心脏的调节也有很好的作用。还可以减少血管中胆固醇的含量，预防动脉硬化的发生，还可以预防高血压，补充镁元素的不足。具有镇静的作用，用来治疗神经衰弱，和植物功能紊乱，可以提高食欲，增强体质。还可以有效的抵制肾虚。
玉米的功效就是益肺宁心，健脾开胃，利水通淋。在平时的生活中，玉米是非常常见的主食，通过吃玉米有很多的好处，比如可以控制血脂、控制血压，而且还可以增加记忆力、延缓衰老。特别玉米作为一种粗纤维，可以非常好的治疗便秘。对于胃肠道功能差的患者，通过口服玉米可以纠正肠道的菌群紊乱，促进胃肠蠕动，对于肠炎、习惯性便秘都有非常大的好处。玉米中还含有维生素E，对于血脂，特别是血管老化具有很强的治疗作用，通过改善血管玉米还可以治疗老年痴呆、脑功能退化的症状。
⑷ 虾仁玉米粒怎么炒好吃
主料main
玉米1根虾仁300克1人份
辅料others
豌豆100克胡萝卜半根料酒1勺胡椒粉少许
玉米炒虾仁的做法
步骤step
1
加入1勺盐、2勺糖、2勺水淀粉炒匀即可出锅。