1. 棋子豆该怎么做才能焦香酥脆、吃起来营养又健康
棋子豆如果想做的焦香酥脆的话，在做的时候就不要放添加剂。有的人会选择在外面购买这种豆子，但是外面的豆子不健康，他们的做法也是不好的。在家里面做棋子豆的时候，首先要准备好面粉，其次再买上酵母以及胡椒粉。其他的调料也要及时的准备好，一定要用中小火进行制作，让棋子豆看起来是金黄色。做好了之后不要急着吃，一定要等到自然晾好再去吃。
2. 油棋子怎么做好吃
材料:主料：面粉200克 鸡蛋1个辅料：水30克 白糖40克调料：食用油1勺 棋子详细制作步骤1、清水中溶解白糖，在面粉中放一勺油，再打入1个鸡蛋，开始和面团，然后一点点加入糖水，揉成比较硬的面团，加盖子一旁醒半小时2、醒好的面团拿出，不断揉搓均匀，揉成光滑的面团，分成小块3、取一面块团成圆状压扁，用擀面杖擀成半厘米厚的面饼，用刀切成1厘米宽的条状，4、然后用手搓圆，再切成小丁，丁的大小在1厘米左右，大点小点无所谓5、锅里油烧热，油五六成热时将棋子下锅，转中火，慢慢炸熟炸透炸酥，等到棋子变硬颜色金黄即可捞出沥干油。
3. 香酥棋子的做法步骤图，香酥棋子怎么做好吃
用料
面粉 400克
鸡蛋 2个
糖 80克
油 20克
水 60克
香酥棋子的做法
准备材料
