① 北极虾怎么做才好吃
香辣虾、茄汁明虾、油爆大虾做起来都好吃。
一、香辣虾
1、锅内倒入油，记得要多一些，比平曰炒同样分量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。
2、炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3、出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜 。
四、黄金蝴蝶虾
1、虾洗净去皮，劈开留虾尾的最后一节不去。
2、准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用。
3、按照鸡蛋——面粉——面包渣的顺序。
4、依次将虾裹好，锅内放油 ，烧至6成热 ，下锅炸熟{炸虾}即成。
② 北极虾是市场上特别受欢迎的海鲜，怎么做比较好吃
北极虾深受众多消费者的喜爱，因为它的口感鲜甜，适合男女老少所有人群。北极虾的做法也是多种多样的，如果觉得麻烦可以直接煮着吃，如果喜欢吃辣的也可以做椒盐虾、蒜蓉虾等等。
三、椒盐北极虾
北极虾化冻之后把虾头去掉，把剩下的虾多冲洗几遍，完全洗干净之后，我们在盆中倒入料酒和干淀粉，搅拌均匀，争取让每一只虾都能够被淀粉裹匀。锅中倒油，油热之后倒入蒜末。等蒜炸香之后就可以捞出备用。在锅里重新烧油，等油热了之后把大虾放进去炸至两面金黄，捞出之后控油。因为北极虾原本就是红色的，所以在炸的时候一定要注意，千万不要炸过头了。把虾放到锅中重新加热，然后再撒上适量的椒盐，把刚才炸好的蒜蓉以及青椒碎放进去，稍微翻炒几下就可以了。
③ 北极虾怎么做好吃
盐水野生北极虾
制作食材：北极虾400g，生姜1块，香醋适量，盐1小勺。
制作工具：普通锅
制作方法：
1、锅中加入适量清水；
2、北极虾室温下解冻后，清洗干净；
3、锅中水烧开后，加少许盐；
4、放入北极虾；
5、煮开，捞起；
6、准备一个小盘，生姜切末，加香醋调成姜醋汁；
7、一盘北极虾，蘸着姜醋汁，带着丝丝甜味，让人回味无穷。
北极虾咸鲜中带有丝丝甜味，丝毫没有一点腥味儿，它们的肉质是超级棒的。有时候会碰到有籽的北极虾，更有营养哦！虾籽作为一种高蛋白质的食物，对于身体虚弱的人群来说是一种不可多得的食物。虾肉新鲜滑嫩，冰爽微甜，尤其是虾头里的橘红色“头籽”，滋味不比蟹黄逊色，非常美味。它是野生海产，肉质偏紧密，口感有点Q弹，再然后就是会有天然的淡淡的甜味，也因为它自身的这个甜味，所以北极虾才被大家称为北极甜虾。