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如何煮熟玉米好吃

发布时间: 2023-08-12 15:07:36

❶ 怎样煮玉米好吃煮玉米好吃的方法

1、买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米,越新鲜越好。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。
2、怎样煮玉米特别好吃
3、把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。
4、将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面。
5、煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩。
6、如果你想吃到更富有营养的煮玉米,可以在煮的时候,往水里加一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素,但在一般情况下,这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后,玉米中的烟酸就可以充分释放出来,从而变得更富有营养价值。
7、可以把玉米切成小段,跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚,或是炖肉丸汤,也很好吃。
8、玉米煮熟后,关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着,否则味道不会浓郁,口感也会变差。
9、可以把煮熟的玉米粒弄下来,切一些胡萝卜丁、黄瓜丁,或是瘦肉丁,加点糖和醋,或是放盐和油,吵着吃,不仅很有营养,还会激起你的食欲。

❷ 玉米咋煮才好吃

煮玉米技巧一
煮玉米好不好吃,首先我们一定要选择新鲜的玉米,最好是选择刚从田地里采收下来的玉米,只有鲜嫩的玉米,下锅煮出来的口感与味道,才会吃着香甜。
煮玉米时,还要记住一点,玉米的叶子不要全部剥干净,一定要留下2到3层玉米叶,这样煮好的玉米,味道才会香。很多人在煮玉米时都是将玉米叶全部剥去,这样煮出来的玉米,不仅口感不鲜嫩,而且吃起来味道也不香。
煮玉米技巧二
煮玉米时,锅中要添加凉水,这样虽然说玉米煮的时间稍微会长一些,但是用凉水煮出来的玉米,口感吃起来更香。
有些人为了节省时间,所以选择用开水来煮玉米,虽然说用开水煮玉米,很快就能将玉米煮熟,但是用开水煮熟的玉米吃着口感会很差。所以说煮玉米的时候,我们最好的方法是玉米要凉水下锅来煮制。

煮玉米技巧三
煮玉米时,锅中可以加入少许的食用盐,盐不需要放太多一勺左右即可。加食用盐煮好的玉米,口感吃起来会更甜一些。除了加盐以外,还可以再加入一小勺的小苏打,加盐的目的能锁住玉米的水分,加小苏打的目的,可以锁住玉米的营养不流失。
玉米下锅以后先用大火将水煮开锅,然后再改用小火,盖上锅盖儿煮20分钟左右即可。这是关于糯玉米的煮制时间。
如果是煮普通的黄色甜玉米,煮制时间不需要太长,大约开锅后煮十多分钟即可。玉米煮熟以后就可以用漏勺将玉米捞出来控净水分,等玉米稍凉后就可以开始食用了。

❸ 玉米怎么煮,味道比较好

煮玉米可以选择以下几种方法,不同的烹饪方法会对玉米的口感和味道产生不同的影响:

  • 煮玉米粒:将玉米粒放入开水中煮熟,时间大约需要8-10分钟。煮熟后可以加入一点盐或黄油提升味道。煮玉米粒时,可以先加入一些糖或者牛奶,让玉米粒变得更加甜美和香浓。

  • 煮整根玉米:将玉米整根浸泡在冷水中10分钟,然后将其放入热水中煮熟,时间需要大约10-15分钟。煮熟后可以直接食用,或者涂上一些黄油、盐和胡椒等调味料增加口感。

  • 烤玉米:将整根玉米撕去外层叶子,刷上一些橄榄油和盐,然后放入预热好的烤箱中烤制,时间需要大约20-30分钟。烤制后的玉米颗粒呈现出深棕色,口感鲜甜可口,是一种较为受欢迎的烹饪方式。

  • 总体而言,无论选择哪种烹饪方法,都需要注姿春意玉禅册碧米的烹饪时间,不要过短或过长,以免影响其口感和味道。同时,可以根据自贺举己的口味喜好加入一些调料和佐料,以提升玉米的风味。

❹ 玉米怎么煮着吃好吃

玉米无非是切成小段或是整个或是取玉米粒煮。
对于切成段的玉米通常是用来煲汤,例如和冬瓜鸡肉放一起煲鸡汤。
大多数人是取整条玉米棒食用。最简单的是你在用电饭锅或电饭煲煮饭的时候将洗干净的玉米棒整条放在米上,与米放在一起蒸煮,等到饭熟,你的玉米棒自然就熟了。
还有就是专门只煮玉米的,这里分两种;
第一是将玉米放在水里面同水一同煮的。
第二种是隔着水煮,利用水蒸气将玉米蒸熟。个人建议用第二种,因为你要是将玉米放在水里面,随着水煮沸,很多玉米中的营养物质都会流失到水中了。
同时还提醒的就是
在您煮玉米之前务必将最后一层包着玉米棒的青皮留着,不要只留下光光的棒子,这样煮出的玉米棒非常清香。同时最后一点就是玉米煮熟后不要立即出锅,锅盖子也不要揭,过个三五分钟后再拿出玉米,您的玉米就不至于太干。
第三种煮玉米的是食用玉米粒的,玉米粒可以和各种主食配菜一起充当食用材料。要提醒的是作为和胡萝卜一样黄色的富含维生素B的食物,如果您真想补充一下身体内的维生素,我建议您在做菜过程中一定要加色拉油。说白了,维生素B是脂溶性物质。

❺ 如何煮玉米好吃又简单

吃不够的煮嫩玉米,原汁原味,冬天宜多吃。嫩玉米是高钙食物,每100克玉米就含有300毫克的钙,可与乳制品媲美,常吃老人孩子补钙,还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力,达到延缓衰老的目的。
主料2人份
嫩玉米6只
辅料
水适量
步骤1煮嫩玉米的做法大全
所需食材:嫩玉米6只,水适量;嫩玉米去皮
步骤2煮嫩玉米的做法图解
将去皮的嫩玉米过水洗净,放入电压力锅中
步骤3煮嫩玉米的家常做法
加入适量的水,末过玉米就好,顺便放上一节山药,巴马的山药好粗大
步骤4煮嫩玉米的简单做法
盖上电压力锅盖,选择豆/猪蹄功能,启动电源
步骤5煮嫩玉米怎么吃
电压力锅自动完成,待自动排气后,打开锅盖
步骤6煮嫩玉米怎么做
出锅装盘,香甜可口的煮嫩玉米,如果您也喜欢,欢迎关注,点赞,转发和分享,我每天都会有更新,感谢您的浏览!

❻ 玉米怎么煮才好吃

方法如下:
1、新买回来的玉米,去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。
2、玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,盖盖子焖煮30分钟。
3、30分钟后玉米出锅,放凉即可使用。