用料
茵陈 很多
茵陈饺子的做法
洗茵陈,多清洗多浸泡
㈡ 拌面怎么做好吃
主料:北方白面,羊肉,皮牙子(洋葱),西红柿,时令蔬菜(一般是青辣椒还有豆角)
不同制作方法拌面图片(14张)
配料:葱,姜,蒜,盐,味精,色拉油,孜然,一盆凉水
1.首先是和面,和面的水最好是加了盐的水,这样面要好吃点,而且吃起来很精,有筋道。做拉条子的面不能太硬,不然拉不开。而且合好的面上要抹一些油,然后盖上湿布醒一会。
2.开始炒菜拉,羊肉买回来切厚片,然后用盐和料酒喂着,备用。 时令蔬菜切丁,西红柿切开,皮牙子半个切丝,孜然备用。
锅里放油,烧至八成热,先把羊肉片下去划一下,然后捞出来。
将油再烧一下,下切好的西红柿翻炒,让油爆起来,放些料酒,皮牙子,放孜然,时令蔬菜。炒几下,放盐、味精调味。如果你觉得汤不够,可以加点水。倒入过了油的羊肉片。如果水多了可以考虑放些水淀粉。
3.开始拉面,将拉好的面条过水煮熟,然后捞到准备好的那盆凉水中过一下,装盘,往煮好的过了水的面上倒入做好的炒菜,准备开饭。
制作关键编辑
1.和面时盐要适量,盐少了容易断,多了拉不开;
特色美味拌面图片(16张)
2.面不能硬也不能太软;
3.面和好后要在表面摸上清油,盖上湿布或盖子至少放半小时以上,2-3小时更佳;
4.拌面菜一定要以青椒炒肉或芹菜炒肉或菠菜炒肉等,否则就不好吃。
㈢ 茵陈蒿怎么做好吃 每天做菜不再烦恼
用料
主料
茵陈蒿6g
调料
食盐
适量
葱
8g
姜
5g
调和油
适量
茵陈鸭肉汤的做法
1.茵陈清水快速冲净,葱切段姜切片,鸭边腿切块后焯水去血沫备用,
2.炒锅上火加入适量植物油下入葱姜炒香后取出备用,
3.锅上火加鸭块、茵陈、葱姜后加入适量清水,
4.大火烧开转小火盖好盖子煮40分钟鸭肉烂软加入调味品即可。
㈣ 茵陈怎样做好吃
茵陈好吃的做法
第一、茵陈蜂蜜水
你需要准备好适量的茵陈和蜂蜜,先把茵陈用一定量的冷开水来浸泡一段时间,然后把冷开水处理掉,接着加入蜂蜜和开水在里面浸泡以后服用即可,这种方法服用它可以很好的对抗黄疸性肝炎问题。
第二、茵陈蒿荷叶粥
你需要准备好茵陈蒿、荷叶、梗米以及一定量的白糖,先将其清洗干净煎成汤,然后将里面的汁液取出来去掉渣子,加入梗米在里面一起煮,等到粥煮熟以后加入一定量的白糖调味即可,它本身有健补脾胃和利胆退黄效果。
第三、茵陈窝头
你需要准备好新鲜的茵陈和一定量的米面,然后将茵陈清洗干净捣烂成汁儿,接着加入一定量的清水来和面,做成窝窝头,蒸熟以后服用即可,当然,你也可以将它做成馒头来服用,它可以很好的改善黄疸性肝炎问题。
第四、茵陈蒿炒肉丝
你需要准备好嫩的茵陈蒿、猪肉、葱花和姜末等等,将茵陈蒿清洗干净放入到开水里面焯水,接着将其捞出来把水分挤干净,切成小段,猪肉清洗干净切成丝,加上料酒等等搅拌均匀,接着将其炒熟吃即可,它在健脾益胃和利湿方面效果不错。
第五、凉拌茵陈
准备好新鲜的茵陈蒿、白糖以及麻油等等,将茵陈清洗干净去掉杂事,放入开水当中焯水以后捞出来挤干水分,切碎放入到盘子里面,挤入调理来将其搅拌均匀即可服用,它在利湿退黄和祛风明目方面效果明显。