⑴ 芋圆怎么煮好吃
用料
芋头 （大）半个。
红薯 （中）两个
红薯粉（或木薯粉） 约半斤
玉米淀粉或小麦淀粉 适量
芋圆的做法
红薯和芋头切块上笼蒸熟（除了这两种以外，南瓜，栗子，紫薯都可以用来做芋圆哦，大家可以按喜好做）
蒸熟后用勺子压成泥
建议先压芋头，因为水分少，容易干，干了之后就不容易和薯粉和在一起，而且容易结块，芋头和薯粉的过程中可以适量添加一点温水
红薯的水分较多，基本可以不用加水。
一般薯粉和料的比例是1:1.5 左右。揉好面团后，依次搓成长条，再切成小粒（如果你喜欢搓圆也可以），注意撒上淀粉防止粘黏
⑵ 芋圆的搭配
草冻+仙草冰沙+芋圆+鲜奶
这款仙草芋圆大概是最受欢迎的一款芋圆甜品啦~仙草为拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、预防中暑及感冒。芋头制成的芋圆，不仅Q弹有嚼劲，更有开胃生津、预防便秘的作用。搭配冰沙和鲜奶，简直是炎热夏日里的必备甜品。
绿豆+莲子+芋圆
这款芋圆和夏天也很搭哟~绿豆具消暑止渴、安定精神、补充元气等益处，搭配Q软芋圆，口感极佳。莲子则是清心、祛斑, 富含蛋白质和多种维生素。各种消暑清心的食材汇聚在一起，心情想不好都难呀。
多种豆类+花生+芋圆
这款搭配也是小编极力推荐的！芋圆甜品的豆子搭配，大多为红豆，红豆煮烂后放入芋圆甜品内增加芋圆的香甜，配合醇香的花生，混搭吃让芋圆有更多的好滋味。当然除了红豆以外，腰豆也是芋圆的好搭档，虽然味道各有不同，但也是非常适合芋圆的。
地瓜+薏仁+芋圆
地瓜口感香甜松软，热量及胆固醇含量低、纤维质高，有利于体重控制，薏仁含有丰富蛋白质，有益于肌肤白皙光滑。再加上既有嚼劲又软糯弹滑的芋圆，在满足健康低脂的同时又给嘴巴过了把瘾。
煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。
⑶ 芋头圆怎么炒好吃又简单的做法
炒芋头是芋头的一种简单吃法，可以将芋头切成片炒，也可以将芋头切成丝炒都是可以的。可以单独清炒，也可以和肉丝、芹菜、胡萝卜等食材搭配起来炒，无论哪一种，都是一道快手菜。
芋头怎么吃
芋头作为一种家常食材，其吃法也是多种多样的，不同的吃法，口感不同。这里给大家推荐几种比较常见的吃法以供大家参考，当然大家也可以自由发挥，制作出独特美味的芋头佳肴。
1、芋头可以烧汤。烧汤是芋头最为常见的一种吃法，冬天天冷的时候，喝上一碗芋头汤成为了很多人的最爱。最简单的烧汤方法就是将芋头切成丁，煸炒一下，放水煮汤，出锅之前撒上少许葱花就可以了。除了单独烧汤之外，我们还可以将芋头和排骨、酸菜、猪脚、咸肉、鸭肉等食材搭配起来烧汤，味道也是不错的。
2、芋头可以炒着吃。炒芋头是芋头的一种简单吃法，可以将芋头切成片炒，也可以将芋头切成丝炒都是可以的。可以单独清炒，也可以和肉丝、芹菜、胡萝卜等食材搭配起来炒，无论哪一种，都是一道快手菜。
3、芋头可以蒸着吃。蒸芋头也是一种不错的吃法，芋头蒸排骨就是一道非常有名的菜肴。当然，除了和排骨一起蒸之外，还可以和五花肉一起蒸味道也不错。芋头单独蒸的话，可以放上一些剁椒吃，也可以碾压成泥做成芋头泥也是一道美味。此外，直接将蒸好的芋头蘸着白糖吃，就成为了一道甜点了。
4、芋头可以红烧吃。芋头单独红烧或者和鸡脚、牛腩、排骨等食材一起红烧吃，口感也是非常不错的，很下饭。
5、芋头可以制作成糕点。芋头除了常规的一些吃法之外，还可以制作成糕点食用，比如可以和红枣制作成红枣芋头点心，和腊肠、腊肉、虾米制作成辣味芋头糕等等。
⑷ 芋圆要怎么配料才好吃呢
西米露可以说是芋圆伴侣了，在奶茶刚流行的一段时间，西米露可以说是备受欢迎的，浓浓的奶香加上晶莹剔透的珠体，滋味特别好。但是在奶茶多样化后，西米露这一角色也逐渐退出了人们的视线。
芋圆甜品的豆子搭配各类，大多为红豆，红豆煮烂后放入芋圆甜品内增加芋圆的香甜，混搭吃让芋圆有更多的好滋味。当然除了红豆以外，腰豆绿豆等都是芋圆的好搭档，虽然味道各有不同，但是也是非常适合芋圆的。
芋圆是一道着名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点，常见品牌有鲜芋仙芋圆。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q，改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是台湾九份的着名小吃之一。
煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。